『评测橘』 篇十八:买油烟机看好这三点,谁也坑不到你!云米Super3 AI油烟机实测
前言
哈喽大家好,我是橘子。
俗话说得好,装修买家电讲究“金厨银卫”,作为主管吃喝拉撒的家庭重要功能空间,里面的家电家具是否实用,决定了一个家庭的入住体验。
其中,厨房平时用的最多的应该是负责煎炒烹炸的美食C位——烟灶组合。说到选它们,大部人都知道油烟机很重要,关乎健康、做饭体验。但到底该怎么选五花八门的油烟机?
笔者结合自己的经验,总结了以下三点,以及其他功能的解析与云米最新款Super3 AI油烟机的测评,看完选购绝对不被坑!
一、风压与风量决定成败!
二、噪音与能效重点考虑!
三、选一级能效很重要!
四、云米Super3 AI油烟机实测
一、风压与风量决定成败!
买烟机,首先看数据,其中最重要的就是这两个。
(一)风量:
首先是风量,它决定了油烟机吸走油烟的速度和效率。一个拥有大风量的油烟机能够更快速地将厨房中的油烟排出,减少油烟在厨房中的滞留时间,从而有效保护我们的健康。特别是对于经常爆炒或烹饪油烟较重的家庭来说,大风量的油烟机显得尤为重要。
国家标准规定,油烟机的风量不得低于10m³/min。选择时,可以根据厨房类型和烹饪习惯进行权衡。
过大的风量可能会带来噪音问题,影响居家环境。因此,在选择油烟机时,我们需要权衡风量大小与噪音之间的关系,或者最简单的办法,就是选择一款峰值风量够大,满足极端使用需求,同时可以多档位智能调节风量档位的产品。
(二)风压:
其次,风压则是衡量油烟机排烟能力的另一个重要指标。它代表了油烟机克服烟道阻力、将油烟排出室外的能力。除了别墅用户和特别老的小区,大部分新房都是公共烟道,因此,选择一个风压较高的油烟机尤为关键,高风压可以确保油烟能够顺利排出,避免倒灌现象的发生。具体原理如下图:
国家标准规定,油烟机的风压不得低于100Pa。风压的选择,则更多与住宅楼层和烟道情况有关。
风压越大,排烟的动力越强劲,但同样地,噪音也会相应增大。以30层楼房为例,低楼层的烟道相对较长,因此需要选择更高的风压来确保排烟效果;而高楼层的烟道较短,风压则可选择较低的。对于普通家庭,风压在350帕至500帕之间通常足够,而对于高楼层的住户,可能需要更高风压的油烟机。
当前很多油烟机标的都是最大静压值,静压值是实验室测出来的数据,也是越大越好,如果没有风压标注,就看最大静压也是具有参考意义的。
二、噪音与能效重点考虑!
噪音是指油烟机工作时产生的声音。很多油烟机为了风力更大,功率会增加,但相应的噪音也呈指数飙升,如果你是商用油烟机,自然噪音不是大问题,但家用噪音如果太大,那可真的受不了。所以,在考虑风量风压的同时,也要均衡噪音指标。
国家标准规定,油烟机的噪音不得高于74dB。经验来说,油烟机最好要买噪音值小于65db的,才能保障长期使用不对听力产生影响。
三、选一级能效很重要!
除了噪音,油烟机作为一款家用电器,能效同样重要。油烟机这里和其他电器不一样,这里能效等级划分主要参考全压效率、待机功率、常态气味降低度、油脂分离度这几项。
其中重要的是要看全压效率,
油烟机的全压效率是一个衡量油烟机性能的重要技术参数。它具体指的是油烟机在规定风量(通常为7m³/min)和该风量下空气标准状态的全压值,与主电机输入功率的比值。简单来说,全压效率反映了油烟机在运作过程中,电机对风量和风压的转换效率。
这个值越高,说明油烟机设计越合理,电能使用效率越高,能够更好地实现排风和减少噪音。一般而言,全压效率越高,油烟机的性能就越优越。尽量选择一级能效,国标要求下的等级划分要求很明确,选择最高等级肯定没错。
油脂分离率
油烟分离度是指油脂与气体分离的程度,这一点很容易忽视,其实它决定了后期清洗维护是否频繁!
油脂与气体分离是通过油烟分离器实现的。分离器有多种形式,如滤网、叶轮、分离板等。分离器越好,排出室外的空气含油脂量就越少。含油脂量越少,说明油烟机更容易清洁和维护,并且对环境和健康更友好。一线品牌油脂分离度基本≥90%,二三线品牌或者低端基本上>80%而<90%这个区间。
国家标准规定,油烟机的油烟分离度不得低于80%。
选油脂风离率大于85%,越大越好;油脂分离率越高,附着的油渍就越少,越容易清洗;
以上就是油烟机选购的几个重中之重参考数据,当然除了这几个,其他的功能如智能连接、AI控制等也是很便捷的功能,有了更加分,没有不影响基础功能使用。
下面就从这几项选购要点,实战来看云米的新款Super3 AI油烟机到底怎么样!
四、云米Super3 AI油烟机实测
(一)风量大、风压强,还不跑烟!
云米作为互联网家电新势力,近年来的产品都是直击用户最大痛点,产品力不断提升。比如最近发布的Super3 AI油烟机,它的风量达到了27m³/min!远超一般品牌产品,这个大风量面对封闭厨房的爆炒、煎炸等都不在话下。之前我用的一款小风量油烟机,做辣椒特别多的饭只能关着厨房门,防止串味到其他房间。
但用了Super3 AI油烟机,基本上不存在这种问题了,大风量的超强吸力,离开烟灶一步基本就没有其他味道,做饭的时候大风量加上油烟挡板设计,基本将油烟全部聚拢在烟机下面排出了,所以家里无论谁来做饭,都不用顶着油烟熏脸了。
干烧一个油锅测试,这里我经常再加熬点猪油,锅里过热就会很大烟,平时都要很小心,这里开启自动风量,即便是大烟量,也都乖乖吸进油烟机了,体验非常不错。
云米这款烟机,安装前我专门看了它的烟道内部,非常大的风轮以及流畅造型烟道,搭配上附带的止逆阀、密封圈,可以保障烟机跟烟道绝对密闭,从而使其大功率的风力转化成强力的风压,让排烟更顺畅。据了解它的最大静压达到了1100Pa,这个值相当给力。
除了最大静压保障不倒灌,为了最大化节能,云米还会利用AI智能算法,根据公共烟道的阻力,自动调节风压大小,做到节能和排净的双赢,这一点体现了智联家电品牌的智能化实力,对于消费者来说,这点跟汽车的发动机自动启停一样,都是技术实现节能。
除了风量和风压能保障油烟排出外,很多人还纠结于到底是顶吸式还是侧吸式更好。顶吸式吸烟面积大,侧吸式距离烟雾更近,这两者各有利弊。因此,除了风量风压,还有对油烟机的拢烟/聚烟能力的考量。云米Super3 AI油烟机就是两种类型产品的融合,为了保障不漏烟,前侧还有自动展开的挡烟板,开启后可达120°,挡烟的同时,不挡视线。
整体外形保持侧吸式的紧凑度,总体厚度只有350mm,不占地方,各种户型都能轻松装。不过别看它体积不大,但靠着前挡烟板、双侧翼挡烟板,形成了一个不亚于顶吸的全包围空间,覆盖范围达到100L,全域覆盖油烟所到之处,完全不用担心跑烟。
(二)PM2.5实时监测:
眼神比较犀利的朋友肯定注意到了,云米这款油烟机的右上角有个银色开孔,这里就是非常实用的PM2.5监测传感器。PM2.5是指环境空气中空气动力学当量直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为细颗粒物。它对人类健康和环境都造成了许多危害。
PM2.5的颗粒物直径小,能够穿过人体呼吸道,直接进入血液循环系统,对肺部、心血管健康造成负面影响。可以说,做饭的时候大部分油烟的害处都是来自于PM2.5。
传感器的位置因为跟做饭的人同一区域,所以参数更有参考性。这个数据可以实时在液晶面板显示,做饭的时候,油烟机会根据PM2.5的情况自动调节风力大小,避免高度污染。并且最神奇的是,它在智能APP里还可以实现自动监测,到一定数值自动开启换气,简直跟个小空气净化器差不多了。
油烟机开启后,可以看到开始爆炒之后PM2.5指数立马爆表,不过油烟机排烟立马开始工作,PM2.5的数值也在迅速下降,我在旁边能够迅速感觉到油烟在被很快的吸走,烟味减弱很多。
做一道需要爆炒的土豆鸡块,可以看到,短短几分钟时间,PM2.5从最初的221,随着智能控制介入,指数不断降低,到后面只有38,后面基本都是50以下。
(三)噪音更小,做饭更愉快
降噪方面,云米这款也是下了功夫的。它从内部构造、智能算法、变频削噪几个维度联合,把油烟机的大能量和噪音实现了均衡,从安装前看它的内部构造和风轮就能感觉到不一样,内部的风道曲线流畅,整体风路基本没有大的曲折回路,所以能实现噪音控制优化。
看完设计,实测一下到底装机后怎么样,经过我的噪声仪的监测,在人站立区域,油烟机开机静音模式分贝数只有45-50,正常工作风量模式下再62-65之间徘徊,相对来说真的挺安静。
(四)AI智目吸,自动控制风量
既然敢称为AI油烟机,那肯定要有一定的智能技术。它的四个触控按键中,单独给AI智目吸了一个,开启这个模式,油烟机能够通过传感器,精准识别油烟的分布,使得油烟机能够智能调节吸力,针对不同烹饪方式自动调整,确保厨房空气的清新。这种智能化的操作方式提升了使用的便捷性,类似部分扫地机自带灰尘监测一样,非常智能好用。
有了AI的智能预判,烹饪时再也不用担心油烟问题了!系统会自动感知烹饪状态,实时启动控烟功能。它会准确探测油烟的浓度,并自动调整风量,将噪音和排烟能力兼顾。做饭时只需专注于烹饪,享受美食制作的乐趣,无需分心去调节档位。
(五)多种控制方式,全家老少都会用
云米AI油烟机支持多种控制方式,包括触摸控制、体感控制和智能控制等。用户可以根据自己的使用习惯选择最合适的控制方式,提升了使用的灵活性和便利性。
触控按键式在液晶屏上操作,四个按键,照明、AI智目吸、风速、开关机。
手势控制跟大多数油烟机差不多,左滑开机、调节风速,右滑关机。
(六)一级能效,效率和省电兼顾
能效方面,云米这款油烟机表现尤为出色,具备行业内最高的一级能效标准。其全压效率高达23%,意味着在相同的工作条件下,它能够更有效地将油烟排出,确保厨房空气的清新。此外,其气味降低度高达95%,能够快速去除烹饪过程中产生的异味,让厨房环境更加宜人。值得一提的是,这款油烟机在待机状态下的功率仅为2W,节能效果显著,为用户节省了不少电费开支。
(七)清洁更简单
油烟机清理非常重要,如果油污过多,不仅影响风量也影响使用寿命。这款的油脂分离度达到了90%,能从根源有效减少油脂附着,降低清洁难度。此外,它还配备自清洁功能,一键启动高温清洁程序,高效分解油污,保持设备清洁卫生,延长使用寿命。
通过手机APP可以直接设置定时自动清洁,它会在工作够时间后自动执行,这一点真的方便懒人,跟我自己的扫地机器人一样,定时自洁,不用天天惦记,很省心。
云米Super3 AI油烟机配备了一体大油杯,推拉就能拆卸,清理油污非常方便,这里建议直接买一些成品的隔油纸,一次一换更加方便。
此外,外壳的清理有时候也是比较麻烦的,好在它是全屏玻璃面板直接用抹布擦洗就行,没有实体按键和缝隙,不会残留在缝隙里,外观比较好打理。
再说说内部的清洁,除了它可以在手机APP内设置自动清洁,里面也有宽格可拆油网,可以直接卸下来清洗,这一点自己也能操作,省下请师傅的钱了。
总结
以上就是本文全部内容啦。
总的来说,油烟机的选购其实要点很简单明了,一定要看准品牌、尺寸、参数,选择适合自己的产品。本次测评的云米Super3 AI油烟机,有27m³/min的强劲风量、1100Pa的最大风压以及卓越的静音性能,性能绝对是油烟机中的佼佼者。还能在静音状态下运行,提供舒适、无干扰的烹饪体验。无论是性能还是使用体验,云米Super3 AI油烟机都表现出色,如果新装修或者想换一款更好用的油烟机,这款绝对值得推荐。
全世界种满香菜
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