想喝绿茶有没有什么好的推荐?哪些品牌比较不错
绿茶的品类实在是太多了,有龙井、安吉白茶、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、恩施玉露、太平猴魁、都匀毛尖、六安瓜片等等,想要喝却不知道买哪个比较好?
这里就给大家介绍一下自己喝过的一些绿茶,给大家选购做一个参考~
1、安吉白茶-极白
安吉白茶名字虽然带一个“白茶”,但是他却是一个实实在在的绿茶,经过采摘-摊放-杀青-理条-烘干-保存制成。名字带“白茶”主要是因为他的茶青来自于白化的茶树--“白叶一号”,特点是氨基酸含量高,相对于其他绿茶要高出不少,这也直接导致了安吉白茶的一大特点,口感鲜爽回甘,沸水久泡不涩。
安吉白茶比较好的品牌不少,有极白、宋茗、芳羽等,自己买的比较多的是极白,雨前、明前差不多都喝过,明前茶经过一年的生长,内质相对丰富,茶香浓郁,口感鲜爽。等到雨前,由于采摘过几遍,同时温度升高,生长速度加快,内质不及明前茶丰富,表现在干茶上就是茎长叶短,茶香不及明前,入口的鲜爽度会差一点。
明前和雨前的叶底,大家可以对比着看一看。
2、恩施玉露-润邦芭蕉
恩施玉露的一大卖点就是使用蒸青工艺进行制作,安吉白茶的特点是“白”,那么恩施玉露的特点就是“绿”,即“干茶绿、茶汤绿、叶底绿”。大家可能没喝过他,不过相信应该有不少知友吃过,因为抹茶用的就是蒸青工艺制作的绿茶。
先看一款实惠口粮,雨后茶恩施玉露,通过机采降低人力成本,品相会较手工采摘的差上不少。而且他是以茶包形式出现的,里面的干茶是有点短碎的。不过茶香依旧清新,入口的滋味也算是鲜爽。
这款雨前茶,折合每斤1000多元,就不在是机采的了,而是手采,采摘标准为一芽一叶、一芽二叶,看他的干茶,形似松针,恩施玉露针形绿茶的特制非常明显。
至于叶底,尚算完整,略有碎叶,主要还是因为袋装,色泽翠绿,可以清楚看到基本上为一芽一叶、一芽二叶。
3、龙井-贡牌
这里为啥不写西湖龙井呢?因为推荐的这款贡牌龙井产地是钱塘区,同时又是一款机采茶,才能做到200元/斤不到的价格。
我给他的定位就是一款非常基础的高性价比口粮龙井,卖相较为一般,但是口感还算醇厚,如果想要品质好一点的可以看看贡牌店里价格贵一点的。贡牌作为西湖龙井的国礼茶,高端龙井的品质也是经得起考验的。
一款茶是否机采,可以看看他的叶底是否有很多是中间断开的,一般只有机采才会出现这种情况。
4、雀舌-川红
雀舌的品种不少,有宜宾雀舌、金坛雀舌、贵州雀舌等,这里介绍的是一款宜宾雀舌。宜宾作为全国的早茶产区,绿茶上市会较江浙地区的早上半个多月。
雀舌因为形状小巧像雀舌而得名,采摘标准都得是芽头才可以。大家可以看一下干茶,完整、油润翠绿,闻之栗香较为明显。
冲泡建议用直筒玻璃杯,可以看到雀舌如水林立,犹如刀池剑阵,非常好看。第一泡入口会有点微涩,随后有回甘。等到第二泡时涩味消失,入口鲜爽。
5、太平猴魁-猴坑茶业
说到其他茶叶一般都会讲明前茶、雨前茶,但是太平猴魁基本上只有雨前茶(因此上市较晚),因为他的外形似长枪,长度基本上10厘米以上,明前茶是长不到这个长度的。
太平猴魁核心产区是猴坑,猴坑出产的太平猴魁价值不菲,普通消费者也是很难消费的起。得益于黄山区在02年扩大了猴坑的种植面积,大量性价比较高的猴魁上市,才满足了大家的消费需求。我购买的是猴坑茶业的雨前一级,手工捏尖,一斤不到500元,入口醇厚爽口,性价比还是很不错的。
值友1442629518
校验提示文案
值友1442629518
校验提示文案