冬天了，火锅涮起来，羊肉卷吃起来

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冬天来了，要说冬天吃什么最爽，当然是火锅了，在寒冷的冬季，吃着热气腾腾的火锅，暖暖和和的。吃火锅必备的就是羊肉卷了，何必去买真假难辨的羊肉卷，直接下单一台切片机，在家轻松切除羊肉卷来。

天猫这款切片机这次双十一是相当便宜，19日晚8点，到手价不高于10.6元，也就一杯奶茶钱，随便买了。不仅可以切羊肉卷，还可以切土豆片，蜗居片等等，可以切的特别薄，我就很喜欢涮这些薄片吃。

这款切片机全身是403不锈钢的材质，底座有吸盘，可以牢固的吸在桌面上，放肉的槽有卡刺，可以把肉卡的很牢，加上弹簧送肉，轻松切片。切片的厚度也是可以调节的，通过刀柄上的两个旋钮控制。双压力轴承的设计，加上锋利的刀刃，切片顺畅不卡顿，很省力。切片机好用，就是得有个收纳它的地方，不能折叠，还是有点占位子的。

切片机有了，肉也得有，推荐宁夏盐池的滩羊，相当好吃。盐池滩羊是来自宁夏盐池县的顶级羊肉，其肉质细嫩多汁、不膻不腥，口感肥嫩鲜香，兼具营养价值和美味口感。滩羊在盐池天然的草场中长大，吃的是草场中的野菜和草药，所以才会不腥不膻，同时还具有非常高的营养价值。加上宁夏的天气比较寒冷，容易储存脂肪，使得滩羊吃起来非常的肥嫩。并且盐池光照强，温差大，降水少，这种气候条件生长的牧草不仅蛋白质含量非常高，还具有非常高的营养价值。宁夏滩羊是一款非常优质的羊肉，也是宁夏地区的特色美食之一。羊肉买了还不能直接上切片机切，需要搞个大塑料膜把羊肉卷成圆柱状，放在冰箱里冻硬，然后就可以开切了。