茶叶测评 篇二十八:海垦茶业的白沙绿茶测评
海南白茶绿茶是国内上市最早的炒青绿茶之一,采摘时间在12月至次年的10月底,产自海南省白沙县国家地理标准保护产品白沙绿茶原产地境内,一处于70万年前撞击形成的陨石坑地区。因为是陨石坑,地理环境基本上是丘陵为主,海拔在170米到251米之间,茶叶具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的特点,也就是说耐泡型特别好。
这次来看一款海垦茶叶出产的一款白沙春芽,看了一下海垦茶叶的价格都比较亲民,因此可以看到他的包装是比较简单的,直接采用塑料袋包装,有自封口设计确保茶叶在取用之后保存干燥。
可以看到干茶条索较紧结,较为重实,色泽灰绿起霜,有一定的茶梗、碎片,闻上去略有甜香。
冲泡方式:使用125ML容量的盖碗,投茶3克;温杯洁具之后投茶,使用100度的沸水冲泡,前三泡出汤时间依次为5秒、10秒、15秒。
第一泡茶汤表现:汤色黄绿较明亮,闻上去有淡淡的板栗香,茶汤入口顺滑,滋味较甜润但不强,略有涩感,生津速度比较快,回甘较为明显;
第二泡茶汤表现:汤色黄绿较为明亮,栗香较第一泡明显,入口有一定的涩感,能够化开,滋味较为鲜甜浓厚,回甘生津尚可;
第三泡茶汤表现:汤色黄绿明亮,入口涩感有点减弱,汤感变薄,回甘生津的速度以及持久度尚可。
第四泡的滋味不是那么浓了,毕竟绿茶作为不发酵茶本身的耐泡度就比较一般。
来看一下这款茶的叶底,色泽黄绿,柔软明亮,含有较多的茶梗,芽叶有较为明显的横断面,匀整度总体来说较为一般。
总结:这款白沙绿茶的表现总体尚可,入手价在30元/50克以内可以试试,而且新茶上市之早也是他的一大特点,可以买来尝尝鲜。如果是原价49元/50克,极白的领鲜四钻安吉白茶会更加优秀一些。
这款茶来自国营茶厂----海垦五指山茶业集团,拥有乌石、白沙、五指山、南海、母瑞山等五个茶叶基地,又有白沙、母瑞山、乌石等多个茶厂,茶青来自于海南大叶、奇兰、福鼎、毛尖等茶树。
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