云康宝智能厨房秤晒单 颜值超高惹人爱！附芋泥麻薯盒子制作教程

家里自从有了宝宝，楼主便是爱上了烘焙，自己在家里做的食物，根据自己的喜好调整口味，美味又健康。而烘焙过程中，一件趁手的工具相当重要，尤其在做甜品的过程中，材料的用量，很大程度决定了烘焙食物成功与否，因此，选择一款好用的厨房秤尤其重要。除了功能性外，厨房秤的外观也不能小觑，毕竟，绚丽的颜色，美观的外形，会让烹饪过程更有乐趣。

再看了多款厨房秤之后，云康宝智能厨房秤以其多种功能以及优秀的颜值深深征服楼主的心~

云康宝智能厨房秤区别于单一色彩的厨房秤，颜色丰富，粉色、紫色、蓝色交相辉映，相当的亮眼。使用说明保修卡，电池和厨房秤，整整齐齐~

厨房秤四角圆润，造型可爱。其表面为钢化玻璃面板，容易清洁，防水耐脏。触摸式的按键，很灵敏。而且按键都在钢化玻璃下，不会出现使用过久，看不清字的窘况，非常的实用。

厨房秤的背面是纯白色，干净清爽，中间部分可以放置电池。

新的厨房秤到手，一定要吃一顿好的~就从楼主心心念念了好久的芋泥麻薯盒子开始吧！

制作一份美味的芋泥麻薯盒子总共分四步~

一、紫薯芋泥制作：

准备材料：牛奶100g，淡奶油100g，细砂糖50g，适量紫薯和芋头

云康宝厨房秤有g、ml、oz、lb四种不同的计量单位，可以通过左边的“单位切换”键一键切换。云康宝智能厨房秤有去皮功能，去皮功能可以将容器的重量归零，方便称重。

蒸好的芋头紫薯片里加入牛奶100g，淡奶油100g，细砂糖50g，将所有材料搅成泥。

可以根据个人的喜好，进行碾压，比如喜欢细腻的，可以用料理机搅成泥，喜欢有颗粒口感的，则可以用勺子碾压。

二、蛋糕体制作：

准备材料：鸡蛋3个，低筋面粉40克，玉米油30克，糖分40g，牛奶40克。

取无油无水的玻璃碗，将牛奶、玉米油一起倒入混合均匀，筛入低筋面粉，混合均匀。

鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入至面糊中，混合均匀。

蛋清打发，打发过程中分三次将白糖加入其中。蛋清打发至湿性发泡即可。

将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊，用翻拌的手法，混合蛋奶霜和蛋黄糊，直至均匀。

再将剩下的蛋白霜倒入混合好的面糊，继续翻拌，直至细腻。

将面糊倒入烤盘，轻轻晃动，使蛋糕糊均匀平整。

放入提前预热好的烤箱中层，上下火165℃，烘烤20分钟左右即可。

三、麻薯制作：

准备材料：糯米粉65克，玉米淀粉10克，糖粉20克，黄油10克，牛奶20克。

准备一个浅一点的盘子，将糖和牛奶搅拌均匀，糯米粉和玉米淀粉过筛加入牛奶中，搅拌至无颗粒的细腻状态，到人浅盘中。水开火将浅盘放入蒸锅中蒸煮。注意，下锅前，要用勺子再搅拌一下混合液体，防止有沉淀，盖上保鲜膜。大火或者中火蒸20分钟左右，蒸好后，从锅中取出，立刻将黄油按压在麻薯上，利用高温融化黄油。麻薯降温不热时，将其装进保鲜袋，揉捏至黄油完全吸收。

四、紫薯香芋麻薯盒子制作：

蛋糕凉透后，一层蛋糕一层麻薯一层芋泥，根据盒子大小，可多层叠加，最后，撒上肉松就完工啦。

香甜醇厚的盒子配上一杯牛奶，简直太幸福！

云康宝厨房秤除了称重准确，颜值在线外，还是相当智能的。这款厨房秤可以通过蓝牙连接到“轻牛健康”APP上，称重的重量就能同步在手机APP了。

除此之外，我们还可以通过APP计算每日摄入的卡路里，还能够了解更多健康饮食的知识，非常有趣。

云康宝智能厨房秤精确的测重，去皮功能的设置，以及多种单位的无缝切换，让烘焙更为得心用手，而超高的颜值，更是打动我的心。可以说，云康宝智能厨房秤无论是功能性还是外观，都是让人满意的。

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