值得种草 篇四十六：自己动手丰衣足食，超级菇菇生态箱让新鲜离我们只有5秒钟

蘑菇，是大自然馈赠给我们的美食，不仅鲜香可口，还它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物元素等，营养非常丰富，是我们餐桌上常有的菜肴。不过，你有没有想过，有一天吃到自己亲手栽培的蘑菇呢？

其实，答案是肯定的。我也是在朋友家看到了这款打着超级蘑菇的大盒子。与朋友谈起来才知道，这是他为了培养孩子对大自然的认知，通过这个大盒子，可以培养各种菌种。每天可以观察由菌种变成蘑菇的变化，以丰富孩子的学识。

而我则是为了美食的新鲜，也购入了一台。它内部自带有加热和加湿系统，通过控制温度和湿度的变化，形成更适合蘑菇生长的环境。这样，只需要3-5天的时间，我们就可以吃上新鲜采摘的各种蘑菇了。

另外，我们知道菌茹在变化生长过程中，会释放一定的孢子。而使用这款超级菇菇生态箱，它采用的新风系统2.0，可以阻隔孢子的分散。另外，我们培养的蘑菇量很小，完全不用担心对家庭环境造成影响。

我这次种植的是香菇，从菌种放入培育箱，到形成这种小伞状，只用了3天。它的生长过程我也有记录，看着它每天的变化都会有种迫不及待了。如果家里有孩子的，可以让孩子每天观察记录，或许孩子们的想法和我们大人会完全不同。

到了第4天，其实这个时候收割是最合适的，只是我想着能让它再长大一点。谁知道到了第5天，一觉醒来，香菇都长成这样了。还好收获了整整一小框，够我吃两顿的了。

当然，这相比去超市购买，可能并没有多少优势。不过，后期再单独购买各种菌种的成本就很低了。特别是能够品尝到自己亲手种植的美食，那种感觉，还有它的新鲜程度是完全不同的，大家觉得呢？