Maggie& Jason 品酒记 篇三：人在酒海漂，难能没有刀~拉吉奥酒刀（Laguiole en Aubrac）

创作立场声明：热爱美酒，着迷与它的千变万化。喜欢尝试，探索不同风土的特性，在此分享品酒笔记，一起享受畅饮~

喝葡萄酒，第一步莫过于开瓶~，除了新世界的部分酒款采用螺旋盖之外，大部分葡萄酒都是软木塞来密封的。正所谓“酒好喝，瓶难开”，选择一款顺手好用的酒刀显得格外重要 ~ 为什么要写这篇文章呢？原因是如果你的男朋友，老公对葡萄酒很感兴趣，那么选择一款富有个性的手工酒刀就显得很恰如其分~当收到这份礼物之后，真的是超级喜欢，所以想来分享给站内的酒友们~

通常来说，一把酒刀主要分为三大部分，小刀用于割开瓶口的铝箔，螺旋钻，和作为支撑点的卡扣。虽然便宜的几元酒刀也能开酒，如果你经历过螺旋钻断在橡木塞的尴尬情况 ，那你肯定迫不及待的想用于一款做工精致而极富个性的手工酒刀。作为"酒刀中劳斯莱斯"——拉吉奥（Laguiole），可是说是酒刀收藏爱好者，酒友眼中的最爱。那么，如果你是一个混迹酒圈的资深酒客，老饕，手中自然少不得一两件这类实用而耀眼的“利器” 。

拉吉奥（Laguiole）

一、关于拉吉奥

跟其他的法国奢侈品品牌类似的是，拉吉奥（Laguiole）也用于悠久的历史和传承。 由于Laguiole 酒刀不像一般的利刃，威胁性很小，被认为是和平和艺术的产物，因此作为礼物/国礼被法国总统送给各大国家首脑 。小镇Laguiole由村落发展而来，坐落于法国南部阿韦龙省(Aveyron)奥布瑞克(Aubrac)的腹地。这个拉吉奥的镇子上有许多生产商、许多品牌，并且不同的生产商的酒刀价格和质量也是千差万别~

每一个品牌背后都有悠久的历史，收藏酒刀同样也是收藏这背后的故事~

本文推荐的这个品牌是 拉吉奥欧布拉克（Laguiole en Aubrac）

威威霸气的牛头

威武霸气的牛头~ 因为牛头的辨识度很高。在经典日剧《神之水滴》里，作者将一把Laguiole en Aubrac酒刀作为剧中人物的传家之宝。

侧边小蜜蜂

产品开箱图

握手处是乳白色的牛角骨，这款也是他家的经典款。同样今年也是牛年，必须要犇 ~

二、产品系列

官网上有这些产品的~旗下有5个系列，大概出现有几十款酒刀~

官网产品系列

比较知名的系列有：

Wood Sommelier knives（木制）系列

Horn and Bone Sommelier knives (牛角骨)系列

Marquetry Sommelier knives（组合）系列

Champagne sabers（香槟刀）系列

Other Sommelier knives（包括宝石等）其他系列

下面介绍几个比较知名的产品：

1. 牛角骨系列，拉吉奥欧布拉克（Laguiole en Aubrac）最最经典的款式，牛年用它开酒最合适不过啦~

牛角骨系列

由于牛角骨的颜色不是固定不变的，并没有添加任何的颜料~

法国进口laguioleenaubrac拉吉奥乐城堡酒刀红酒开瓶器正品1880元淘宝精选去购买

2. Turquoise 绿松石系列酒刀

Turquoise绿松石

绿松石，因其“形似松球，色近松绿”而得名，颜色确实好看~

3. Juniper杜松木系列酒刀

杜松木

木制酒刀主要看花纹，这个可能要各位自己在官网选购啦~

总结

今天的拉吉奥（Laguiole）酒刀就介绍刀这里了，高端小众的牛头酒刀还是很值得送女酒友/男酒友的~88~