三明治，华夫饼，甜甜圈，样样来！花样早餐从东菱三明治早餐机开始

前言：

都知道早吃好，中吃饱，晚吃少。早餐对于一天的开始非常重要，但现代生活的快节奏，平日很少有人能好好吃一饨精致营养的早餐。

自从家里有了孩子以后，早餐的准备早就成了我家最繁琐的一步。鸡蛋，煎饼，蒸包在传统的厨具上，需要盯着火，每样的烹饪占用了过多的空间，导致时间利用率就变低了。之前看到东菱的早餐机，很是心动。一机多能，多士炉，蒸锅等都在一个小小的机器上，正好够1-2人早餐的量，关键是定时自动化程度较高。

正准备入手的时候，发现东菱新出了一款三明治早餐机。将之前右侧只能加热面包片的多士炉组件变成了三明治机，关键是还可以通过替换不同的模组来烤制华夫饼以及甜甜圈，烹饪花样更多，那就升级成新款吧。

它的主要特性如下，功能还是很多的，甚至可以作为亲子娱乐的一部分。

Donlim东菱”创立于2003年，是广东新宝电器股份有限公司的核心自主品牌。东菱背靠的是“小家电代工之王”的新宝电器，新宝电器作为A股上市公司，拥有强大自主研发能力，卓越创新设计能力以及完善的产品认证测试体系，曾与伊莱克斯、飞利浦、松下、西门子等国际大牌合作，产品销往全球100多个国家和地区。

商品链接：

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开箱晒物：

外箱就不细看了，内部保护还是比较足的，所有的东西都规整的被泡沫包裹。

内部物品一览。除了早餐机外，还有煎锅以及蒸煮一体锅。

为了可以制作更多花样的早点，我还额外添置了华夫饼，甜甜圈以及蛋糕盘。

早餐机非常小巧漂亮，整个面积约为A4纸大小，这也是早晨有动力开锅的源泉。附送的两只锅和木质锅铲。

左侧是三明治机区域。

外壳边沿做了类似波浪的纹理，前端有压紧锁闭开关，非常安全。

打开后黑色的区域则是可替换的加热盘。标配的为三明治盘，此外还有其他4套的烤盘随心换，可做华夫饼/甜甜圈/果挞/蛋糕等。

替换方式也非常快捷，直接按下释放键就可以取下。

这样内部加热管部位也更容易清理一些。

拆下自带的三明治烤盘后就可以替换我额外采购的三组花样烤盘，分别是蛋糕，华夫饼和甜甜圈烤盘。

两扇加热盘内里带有缓冲硅胶垫，不用担心压紧后对铁盘磨具的损伤。

烤盘上下合页部分采用宽大的金属材质，可以经受得住长久的使用。

早餐机右侧是煎煮区，可以使用自带的煮锅和煎锅。

配的锅为深煮锅，两人食分量完全够用。煮锅带有蒸屉，实现全能功能。

透明玻璃盖，对烹饪的食物状态一览无遗。蒸隔也可蒸烧麦，包子的玉米等。

内胆材质为不粘锅涂层，炒菜焖食煮面不易糊底，边沿上也做了蒸煮的水位线标记。

蒸煮锅与早餐机同样的配色，可爱风十足。

另一口自带的锅为煎锅。可以做煎蛋，煎火腿牛排，香肠培根等，丰富三明治的口味，当然煎一条鱼也OK。

把手的固定采用了大铆钉方式，并配以拇指按压位，手感不错。

操控按键全部集中在中间，和一个小灶台差不多。

操控采用了分控方式，左侧的三明治烧烤盘区域与煎煮区可同时操作。双旋钮可分区调控定时/火力，左右同步开煮更高效（一边烤三明治，一边热牛奶/煎蛋等）。三明治烧烤盘带有0-10分钟定时功能，方便控制烹饪时间。

电源线全部收纳在底部，并且做了双向固定与导向槽，不管电源在哪侧都可以方便接入。

电源插头上东菱logo的两只小“眼睛”很是可爱，当时还以为可以发光，最后发现并不可以。

底座上的防滑垫，保证烹饪时的稳定，实测防滑效果确实不错。

整套三明治早餐机都使用了食品接触级材料，安全放心。

使用测试：

颜色漂亮在厨房怎么摆都好看，对比旁边的即热净水机和破壁机就能看出来这台东菱的三明治早餐机是多么小巧了。

首次使用建议开水涮洗一下。使用煮模式的最高水位线，8分钟左右水就开锅了，功率十足。

东菱三明治早餐机总功率1500W。左烤盘，右煎煮区功率分别为600W和900W。我用智能插座实测煎煮最大档位和总功率如下，所以左侧三明治机区功率为600W，与铭牌完全一致。

煎盘也同样烧水消毒一下，才发现煮锅的锅盖也可以给煎锅使用。

正式使用开始。

最先做的就是三明治。需要先煎个鸡蛋，煎锅不沾的特性确实表现的很好。

然后增加一些培根。

之后都放置在左侧三明治烤盘中的一片面包吐司上。

再盖上第二片面包吐司。

之后将烤盘彻底盖上，设置3分钟的定时加热。此时右侧的煮锅，就可以开始加热牛奶了。

3分钟一到，略微金黄的三明治就做好了。 如果想上色更深一些，可以设置5分钟定时档。不过超市的吐司面积稍微有点大，边沿超出了加热盘，被压扁了一些。

同时牛奶煮锅这边也正好出现小沸腾状态。

加入一些水果蓝莓，一餐美味又营养的早餐就做好了。整个过程10分钟左右搞定，并且除了之前的煎蛋和煎培根外，后面都是自动定时操作，很是方便。由于支持到点自动断电，开启定时后可以去洗漱化妆准备上班，不用守在一旁担心烤焦，让时间利用更紧凑。

喜欢中餐的也毫无问题，小case一件。煮锅放入小米和水。

上面放上蒸屉，摆上冷冻食品的烧麦或者包子。

900W的加热功率来支撑不算太大的煮锅，上汽速度非常之快。

8分钟后一顿小米粥+烧麦套餐也新鲜出炉，味道棒极了。小米粥里还可以加入大枣，枸杞之类的补品。

最后用上额外购买的华夫饼以及蛋糕烤盘做点特色小食品。用面粉，泡打粉，白糖，牛奶，鸡蛋打了一碗面粉糊。

2分钟预热一下加热盘。

然后倒入打好的面糊。

加热的时候香气就开始蔓延了。

5分钟后漂亮喷香的华夫饼出炉。不过之前的糊糊倒多了，加热后溢出了一部分。从全部正面都是金黄的颜色看，加热还是很均匀的。

同样方式做的星星蛋糕，看来之后要减少一些倒入的面糊量了。

最后的清理也非常方便。因为加热盘，锅都是不沾的，只需把加热盘拆下，简单擦拭即可。

如果想更干净，还可以全部放入洗碗机，进行统一洗涤，简单又轻松。

总结：

这套东陵三明治早餐机一机多用，平日除了早餐，午餐晚饭宵夜都能解决，体积小巧不占大空间，在搬家时也不会增加负担。

它具有双侧独立控制功能，5种花样的烤盘区和煎煮区互不干扰，在做三明治，华夫饼的同时，就可以继续煮牛奶或者粥，定时以及防干烧温控技术，在它准备餐食的时候，也不会耽误洗漱的时间。不沾涂层更可以让之后的清理也变的简单。

每天只要早起5-10分钟，就可以搞定一套精致的早餐，非常适合对生活有小追求以及不想对早餐一成不变的牛奶面包或者街边潦草解决的人士。周末，用东菱三明治早餐机做个花样下午茶，借着做一份美食的时间与自己独处，在美食的香气中舒适悠闲地享用闲暇时光也是不错的选择。

感谢大家观赏。。