2023年家用抽油烟机怎么选？除味效果好，还能搞定PM2.5，米家智能净烟机P1烟灶套装深度测评

最近我干了件大事——

趁着公婆俩外出旅游，我和队友搞了个先斩后奏，给公婆家换了一套烟灶套装，嘿嘿嘿。

公婆家在上海的郊区，虽然厨房面积很大，但我还是很不喜欢。

因为老旧的抽油烟机早就到了更换年限，机器本身吸力就小，加上多年油渍的堵塞，油烟泄露的格外厉害。

像我这样习惯做川菜的人，稍微一炝锅爆炒，感觉就是把自己放在油烟里滚了又滚。

炒菜时，必须关上厨房门，不然在餐厅里都呛嗓子，独留我一人，咬牙与油烟奋斗——炒完菜出来身上脸上一股子油烟味，头发更是快要冒油。

早前多次劝说公婆换一个新的，但节约的公婆就是不肯。

于是乘着公婆出去玩，我们速战速决，偷袭了对方的阵地。

选的是米家智能净烟机P1套装，主要在做功课的时候，对它家宣称的不仅净烟效果好还能不留味打动了，决定试一下！

而且它家烟机还自带PM2.5检测，灶具更是可以自动定时，就非常适合经常是老人家做饭的家庭。

大家跟着我，来看看这套新装备有多强。

一、安装

以前家里装小米空调的时候，就体会过小米服务的专业性。

这次的安装服务也非常到位，师傅从上门到结束，一个多小时就完成了全部的安装。

拆除旧机，测量打孔，安装烟机、安装出风管、安装止逆阀，安装灶具、点火调试，一气呵成。

之后，师傅还给我们查看了厂测服务，讲解烟灶的使用，这波服务我给满分！

二、外观

米家的P1智能净烟机烟灶套装采用了小米一贯的【简约+科技风】的设计。

深空灰的配色，各个转角都采用了柔和的圆弧曲线，既避免了撞伤，又充分体现出曲线之美。

从烟机的一字吸风口，羽翼扰流板，高清LED操控屏，到灶具的亲肤手感AG钢化玻璃，12CM大直径黄铜燃烧器，整个产品设计都充满了美感，往厨房一放，那叫一个赏心悦目。

三、净烟功能

烟机，工作步骤简单来说分为三步，拢烟——吸烟——排烟。

传统烟机看的是风量大小。米家P1净烟机与传统油烟机的处理油烟方式不同，并不是通过大风量置换厨房空气方式来处理油烟，而是专门研发了一项突破性技术——“动态微粒捕集技术”。在每个步骤上都有自己的创新点。

拢烟

厨房烹饪时，“油”高温燃烧会气化，会产生很多可被吸入的颗粒物，这些有害的物质，会透过皮肤、呼吸道进入人体，引发呼吸道、肺部和心血管的疾病。

传统的抽油烟机只能吸走直径为PM50以上的可见油烟，但很难应对PM50以下的隐形油烟，尤其是PM2.5的隐形油烟小分子。

厨房墙面、柜体上的油腻，下厨人头发、身体的油烟味、脸上的油腻感，都是这种看不见的“厨房隐形油烟”所造成的。

米家净烟机P1根据空气动力学原理，以高风速+创新扰流板设计，在灶具上方制造了四涡两两对转的低压气旋，从源头捕集油烟、气味、PM2.5等烹饪污染微粒，再加上弱吹气帘的配合，形成了防泄露的结构，更好的把油烟收拢排出。

众所周知，川菜爆炒时候是非常呛人的，味道还非常大，以前我们家基本都不敢轻易尝试做，但我换了这个净烟机，现在做菜的时候，基本闻不到往常的呛味。炒菜时也不用关上厨房和餐厅之间的推拉门了，完全不用担心油烟和味道会影响外面。

为了提高用户更直观感受，米家还直接把高精度的PM2.5 传感器装进了净烟机里。。米家APP上开启“自动换气”功能后，烟机会根据PM2.5的检测数据，自动判断是否开机。

咱们在炒菜的时候，直接就能通过传感器数值的变化，观测到油烟的净化过程。

按照《室内空气质量标准》新国标，每立方米PM2.5浓度小于等于50μg才是标准值。

每次炒菜期间，空气中不再有油烟的味道，目测PM2.5的数值也实实在在保持在50μg之下，实在是安全感满满。

吸烟

米家智能净烟机P1风速能达到13m/s，大概相当于6级强风的风力。实现更强劲的吸力效果，烹饪刚产生的油烟、油烟味、PM2.5等烹饪污染物在被前面的低压气旋抓捕后，通过后倾高速气流瞬吸，引流至集油腔。所以你能很明显的感受到，油烟没有了之前扑面而来的感受。

既然他们官方说风速大吸力强，光看数字没感觉。我把两个矿泉水瓶子放上去，瞅瞅，贼牢！

别说只是空瓶子，这瓶喝了一半的矿泉水，照样稳如泰山

就这性能，别说处理公婆家小别野的油烟是游刃有余，放到40层的高楼里面，应对起来也是毫无压力。

要知道高楼建筑中，越往下的住户，需要的风压越高。就相当于越往下游的支流，承载的倒灌压力越大一样。

我又模拟了我们平时炒菜的情况，想故意弄多一点油烟看看效果，烧了热油浇上水，猛然间火蛇和油烟齐飞，说实话我也被吓一跳，好在烟机给力，瞬间油烟就被吸进去了

排烟

完成拢烟和吸烟之后，更重要的是要将油烟排出室外，决定油烟能否能顺利排出的关键参数叫做风压。

现在的楼层住宅，都采用了公共烟道的设计，油烟需要一个压力，才能进入烟道。

打个容易理解的比方，公共烟道就像大河的主干，各家的烟道就是边上的支流。

做饭高峰期，各家灌入的油烟就像高潮期的河水泛滥，如果支流不够给力，就会出现河水倒灌的现象。

风压不足，别说自家的油烟排不出去，你会发现别家吃啥菜你都能闻见，这就叫油烟倒灌。

那么风压要怎么看呢？

抽油烟机参数表上通常都有两个风压参数：风压和最大静压

很多人不理解这两个参数的差别，我稍微科普一下：

风压：指的是风量在7 m³/min时的压力数值，也叫标准风压。这是一个国家标准，可以通过这个数据，对比不同品牌不同型号烟机的排烟能力。

最大静压：指的是风量在0m³/min时的压力数值，反映的是理想状态下，该型号最大的排烟能力。

最大静压是属于理想状态，一般很难达到；想要衡量不同型号，最好是看标准风压。

P1净烟机的标准风压达到了600Pa，这在业内属于非常高的一个标准了。

举个栗子，

方太2400元的热销款JCD7，风压仅330Pa；

而老板7299元的高端款灵犀29A9S，风压也就到500Pa。

对比之下，米家P1净烟机600Pa的风压就一个字，强。

（数据参数由产品页面或客服处获取）

四、油脂分离功能

烟机最让人头疼的当属清洁，这里可以看一个指标“油脂分离度”——油脂分离度越大，代表附着在油烟机内壁和电机上的油污越少，可以甩出来收集到集油盒里的油污越多。

国标规定油烟机油脂分离度要大于80%，而米家净烟机P1的油脂分离度达到了90%的优质标准。

另外的难点集中在油网，油污累积很难清洗。

米家净烟机本身净烟效果好，直接采用了无油网免拆洗的设计

每次做完饭后，用自带去油污成分的厨房湿巾擦拭一下烟机和灶具的面板就好，一擦即净，擦完就丢。

在集油盒里也放了一次性吸油纸，脏了就扔，勤快点换，集油盒沉淀的油污少，就非常好打理了。

五、智能设计

作为一套智能设备，我对P1的期望值是很高的。

先看烟机的操控，顶部的LED屏幕两侧各有一个手势感应窗口，对应下方左右两个灶具。

中间则设置了开关键、档位键，数显、网络连接和照明按键。

（上图是没撕贴膜前拍摄，方便大家看按键说明）

长按“连接按键”，打开米家app，连接上WiFi，同时在待机状态下，旋转灶具双炉旋钮，完成烟灶联动设置。

接下来所有的智能化操作都可以在米家APP中进行设置。

✅手势操作

向左或者向右挥动手掌，就可以实现开关机和档位调节。

这个功能非常简单，老年人也能轻松学会。

✅ 烟灶联动：

这个功能，在防止老年人忘记开净烟机时很有效果。

旋转燃气灶旋钮，烟机会随灶具启动，风量会跟随火力变化。

老年人手脚慢，难免顾得了下面，顾不了上面。

有了这个烟灶联动功能，炒菜的时候，完全不用手动调整烟机，一旦火力变大，风力就自动调节。

✅灶具定时：

长按燃气灶中间的“闹钟”图样，就可以启动定时设置，“倒数计时”会以数字形式显示在对应的灶炉边上。

有了定时功能，就再也不用担心婆婆煲汤会忘记关火啦。

✅延时关机

老人家省电，炒完菜后，就习惯性关掉烟机，离开厨房；但实际空气中还有残留着余烟未尽。

延时关机的功能，可以在按下关机键后，烟机继续工作一段时间再自动关机，让厨房更加洁净清新，也不用人一直等在边上。

（延长时间可以在米家APP中设置：0-7分钟）

有一说一，米家净烟机的这些智能性功能，出乎我意料的好用。

以前要掌握一个智能化机器，对于老年人来说是很难的。

用米家净烟机，只要年轻人在手机端做好设置，老年人根本不用管，就能享受到智能家电带来的便利，确实非常友好。

结：

米家智能净烟机P1烟灶套装用了一个多月下来，净烟效果超强，智能功能友好。

婆婆再也不叨叨我们“乱花钱”了，转而喜滋滋的在微信视频里跟老姐妹们演示，

“看看，一挥手就开机了”

“看看，我一拧火，风就大了”

“看看，……”

这次厨房偷袭战，以我方完胜，双方共赢而告终，完美~~