最爱咖啡香:DeLonghi 德龙 Maestria EN 450.CW 胶囊咖啡机
以前爱喝可乐,时不时来一瓶爽爽。
后来腰围不知不觉上去了,可乐什么的只好戒掉,改喝茶和咖啡。
说起咖啡,一开始喝速溶,方便省事,味道也凑合,偶尔上街经过星巴克、COSTA来一杯改善下生活,也算别有风味。
近年来时常在网站、论坛看到各种胶囊咖啡机的晒单,一不留神长了草,于是便开始满世界地做功课查攻略。
相比起各种咖啡发烧友津津乐道的手冲咖啡或专业咖啡机,胶囊咖啡机的优点在于速度快、出品稳,一枚胶囊塞进去,1分钟内便能做出一杯香浓的咖啡,味道足以秒杀星巴克。
缺点也很明显,口味局限(比如雀巢推出了16种常规口味的胶囊,现在还有6种限量版胶囊)、耗材贵(咖啡胶囊单价4.5-6元/个),可玩性低(几乎一键式全自动,想折腾也没法来)
目前咖啡胶囊机中比较常见的是雀巢家的Nespresso系列和Dolce Gusto系列,以及出身意呆利的illy胶囊机,还有不怎么出名的太平洋咖啡胶囊机等等。
其中Nespresso系列主打是制作意式浓缩咖啡,而近期在国内主推的Dolce Gusto系列则是制作花式咖啡和奶茶饮料为主,两者使用的胶囊品种、造型、价格均不一样,购买前务必认清。
由于Nespresso系列使用的咖啡胶囊更为漂亮养眼,浓缩咖啡也一直被咖啡爱好者描述得神乎其神~便沿着这个方向继续研究。
雀巢自家不生成胶囊咖啡机,于是便交给Magimix、Krups和DeLonghi(德龙)等专业厂商代工生产,一般来说同款型号的不同颜色分别由各家厂商单独生产,颜控估计得纠结。
目前能够购买的胶囊咖啡机主要有以下几个系列:
Pixie|Citiz|U系列:一些型号只有咖啡机,只能做浓缩咖啡单品,时间长了略显单调;部分型号带有独立的奶泡壶Aeroccino3,能够打冷/热奶泡,可以做拿铁等花式咖啡;(根据对岸某些网友的反馈,Aeroccino3很难清洁,牛奶容易在底部结块)
Lattissima系列:自带奶泡盒的胶囊机,只需把牛奶装到奶盒里,就能够一键做出卡布奇诺,不过该系列的高端型号已停产,目前能买到的型号只有一台EN520。(根据部分网友反馈,牛奶用不完虽然可以放冰箱,但是EN520的塑料奶盒清洁起来比较费事)
Maestria系列:目前只有2款机器,复古造型,装备齐全,代表着胶囊咖啡机的较高Level,不过国内尚未上市,只能通过海淘购买。思前想后,最终选择了白色的DeLonghi Maestria EN 450.CW。
淘宝上搜了半天,几乎找不到该型号的现货。经过网友的指点,在德国一家叫做Computeruniverse的电商网站找到了合适的价格,而且直邮回国内的运费也在比较好接受的范围内。
年三十夜兴高采烈地下单,本以为一切顺利,结果由于弄错了信用卡安全码,被砍了2次单才支付成功,期间用蹩脚英文跟德妹客服往来邮件n封,折腾完已至假期之后。(P.S友情提醒,网络上C家德淘教程几乎都没考虑过AE卡,招行AE卡的安全码是正面印刷的四位数,不是背面后三位,切记)
这时又传来了上海海关针对海淘的扣押事件,据说许多去年12月的包裹至今下落不明,战战兢兢熬了大半个月,今天终于从邮局领回了咖啡机,无奈中了海关头奖,光荣纳税才放行。
----------------------------开箱由此阅读,渣拍照请轻轻吐槽--------------------------------
C家包装比较简(tou)洁(lan),薄薄一个纸皮箱里便装着咖啡机本体,周围只草草地塞了两团纸,没被压塌实属万幸。
EN450本体就像一个白色的机器人,全铝机身,大气沉稳。两个眼睛般的旋钮有着25ml至150ml共10个档位,方便根据个人口味调节浓缩咖啡的萃取量。
背后是巨大的水箱(1.4L),由于机器并不会把水加热至沸腾,因此建议最好使用纯净水,也省得日后清理水垢。
选择EN450的很重要一个原因就是机器自带了一根蒸汽管,能够像星巴克里的商用咖啡机一样通过蒸汽打奶泡,有空时还能学学咖啡拉花,增加情趣。
由于拉花缸还在半路,先用蒸汽管在咖啡杯打好了奶泡,将杯子放置到杯座,选择默认的3档(40ml)按下按钮,等待20余秒之后,一道美妙的咖啡液缓缓流入杯中,整个过程妙不可言。看着绵密细腻的奶泡与咖啡的Crema慢慢融合,一股咖啡香味扑面而来,让人迫不及待想要一饮而尽。
最后Show一下悲情的税单,整整800软妹币,差不多160个咖啡胶囊或一台低端型号的价格,就连邮局代收税款的大婶都惊呆了。根据海关条例,咖啡机的完税价格 4000 X 20%税率,超过了原价301欧(约27XX)应缴的税,而行政复议又必须得是超出50%以上才有机会申请,只好作罢。
-------------------------------我是分隔线2号-----------------------------------
附 DeLonghi Maestria EN 450.CW 参数
机身大小:17 cm x 39 cm x 30 cm
重量:5.92kg
电压:2300w 220-240V (电老虎,国内可直插)
压力:19bar
价格:301.68欧
运费:28欧(DHL转国内邮政小包)
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naima3
请问为什么会有这个问题呢?每次使用完我都是手动关闭机器电源。。。。。
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流氓大亨
而且这种机器带蒸汽是唬人的. 最经济的方式是买一个最便宜的雀巢胶囊机+奶泡棒.入了Citiz(800)+宜家9.9的奶泡棒,我会乱说么?
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