深夜食堂——咖喱配米饭,榨菜配小香肠
写在前面:厨艺也许并不精通,但我有做美食和一张一张拍照片的热情~~~
欢迎大家来点评,收获更多关于美食的经验~~~
简单又好吃的咖喱饭来喽~~~~
(要做牛肉咖喱的,请放牛肉;要做鸡肉咖喱的,请放鸡肉,要做猪肉咖喱的,请放猪肉,举一反三,举三反九,以此类推,今天我做的是素食咖喱)
均匀切块,大小随意,我切的是2*2厘米左右,会比较容易熟,又不至于煮过劲了化掉
放入圆葱,炒香,胡萝卜去抢镜了,呵呵,边炒边拍照,虚了请谅解
最后加入土豆,这个顺序我觉得还挺科学的,其实全放在一起炒也许并没有什么不同。。。
香味扑鼻啦~~~多炒一会,恩,怎么形容呢,感觉土豆半熟了吧,就加入水
煮沸腾之后,改小火慢炖,这个期间可以去准备咖喱,切割香肠神马的~~~
就是下图这样的,用铲子轻轻的就可以切割胡萝卜和土豆的时候~
这样火候咖喱会入口即化,嘿嘿
这样的素食咖喱全程不会咯到牙齿,嘿嘿,加入肉块的话需要咀嚼,还是喜欢这种入口即化的口感~~~
好了,今天的深夜食堂——咖喱配米饭,榨菜配小香肠的教程就结束了
饮品就来冰镇的芬达吧,谢谢~
有的时候会特别怀念咖喱的味道,不吃一下会很难受呢~~~
和芥末差不多的感觉,味蕾的周期性发作~~~
ashenvale
校验提示文案
Big林
校验提示文案
超级蘑菇
校验提示文案
木斯君
校验提示文案
克里斯蒂安贝耳
校验提示文案
sun246
校验提示文案
Supervisitor
校验提示文案
sank521
校验提示文案
一个大西瓜
校验提示文案
tonychenxi
校验提示文案
HappyShopping
校验提示文案
vvieivv
S&B的颜色深,味道重,木有这个甜。超市里还有种叫大喜大的,比这个更甜,咖喱味更轻~
LZ可以最后加点秋葵,秋葵本身带有的粘液很配咖喱的,秋葵不用提前炒,出锅前5分钟扔进去煮就好啦
校验提示文案
让我先冷静一下
校验提示文案
hellog
校验提示文案
四季风
校验提示文案
克里斯蒂安贝耳
校验提示文案
克里斯蒂安贝耳
校验提示文案
Bahamuta
校验提示文案
风自由
校验提示文案
zx123987zx
校验提示文案
zx123987zx
校验提示文案
dear土曜日
好
校验提示文案
风自由
校验提示文案
tttttaaaaa
香肠
另外咖喱块是牛油的
校验提示文案
一只柚子
校验提示文案
boylpx
校验提示文案
sannywei
校验提示文案
Bahamuta
校验提示文案
克里斯蒂安贝耳
校验提示文案
微光宇宙
校验提示文案
克里斯蒂安贝耳
校验提示文案
克里斯蒂安贝耳
校验提示文案
四季风
校验提示文案
hellog
校验提示文案
魅力的禅人
校验提示文案
魅力的禅人
校验提示文案
让我先冷静一下
校验提示文案
落破书生
校验提示文案
vvieivv
S&B的颜色深,味道重,木有这个甜。超市里还有种叫大喜大的,比这个更甜,咖喱味更轻~
LZ可以最后加点秋葵,秋葵本身带有的粘液很配咖喱的,秋葵不用提前炒,出锅前5分钟扔进去煮就好啦
校验提示文案
晴天公仔
校验提示文案