MUJI 无印良品 咖啡过滤器 瑞士金
偶然的机会陪老婆逛无印良品,作为咖啡爱好者的我,最喜欢看的是跟咖啡有关的一切,来到无印良品当然看看咖啡过滤器。之前一直都想买一个手冲的过滤杯,陶瓷单孔的,100元,觉得不划算(我自己平时多用法压壶和美式塑料滤网配滤纸使用,成本低)。这时候突然发现,有一个高大上的瑞士金就放在虑杯旁边,价格正好特价,原价200元,现价60元。过往对瑞士金有所了解,但高大上的价格(觉得就一个塑料加一个不锈钢滤网,没必要那么贵)和形象让我跟它无缘,这下在无印良品看到才60元的瑞士金,简直不敢相信自己的眼睛,连平时不支持我在咖啡上花费过多的老婆也批准买,虽然只剩最后一个,我还是毫不犹豫的拿下。
滤杯分为两层,外面一层是盛咖啡粉,底部是金属滤网。内面那个全塑料,用来隔开咖啡粉和热水,底部是控制水流的小孔。废话少说,先上图。
外表看上去就是一个普通的塑料杯,重点在下面:
made by elfo(elfo就是生产瑞士金的公司,这款估计是elfo帮无印良品做代工贴牌)
上图是内层塑料杯,底部小孔是控制水流之用
外层的金属滤网做工很好,两面用手摸上去一点都不刮手
虽然是无印良品出品,但是是Made by elfo!!elfo就是瑞士的瑞士金生产商,而且是瑞士制造!!大喜!!60元的瑞士金当然不要祈求是原装的KF300 的镀金了,这个是镀铝的,做工非常不错。来几张制作咖啡的图(请忽略我那个卡通玻璃杯,但是看重它的原因是容量合适,且杯口与滤杯刚好吻合)
我觉得看这篇文章都应该是个咖啡爱好者,对瑞士金有一定了解,我就不介绍太详细了,说说使用感受:1、味道:在不使用滤纸的情况下,过滤的咖啡很纯,保留了咖啡最原本的味道,不用担心滤纸的影响,而且没有金属怪味;2、过滤效果:基本上媲美滤纸的效果, 比法压壶好太多了!滴漏出来的一杯咖啡基本可以喝到底,法压壶的就算了;3、咖啡粉:粉不要磨太细,我基本上比用滤纸再粗一点(这个粗细程度好难形容),但至少比法压壶的粉再细些;而且还要考虑一个因素,粉太细会影响热水在与咖啡粉接触的时间,影响出品;补充:后来我试过磨得很细的粉,过滤速度的确受影响,造成粉与水浸泡的时候过长,汤色很浓,好在我用的豆子不发酸,口感还不错。4、成本:真的不要滤纸,而且金属滤网经过简单冲洗且不会有任何咖啡粉残留在间隙中(满足了处女座的TX);5、便利:之前我在单位都是用法压壶,现在都改用这个瑞士金了。一个方面看上去不会太高调,普通人看不出是什么,二是清洗相当方便,把咖啡粉一倒,水一冲就行了。唯一比法压壶麻烦的是,有时粉太细的话滴漏时间有点长。最后说下,这货在无印良品的天猫店没有卖,我在淘宝看到有香港无印良品的代购,199元RMB,看来我60元真是捡到宝了(怪不得就剩最后一个了)。
COldish
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Zhuangyi
缺点只有一个,太细的粉不适合,容易堵孔,虽然不影响清洗,却会影响滴漏时长进而影响口感
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szmartin
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