黄金脆皮面包诞生记!Donlim 东菱 DL-T07 面包机
最近首页总是推荐面包机啊,看好多小伙伴在讨论买还是不买。露珠今天就来给大家种草啦~。家里三月份买了Donlim 东菱 DL-T07,当时入手价格是299,现在几家电商都有还不错的优惠,价格250左右就可以下手了。面包机属于小型电器,但是别想着自己平时连面包店都很少去,买它干嘛,我告诉你这玩意儿用完之后你的人生基本告别馒头包子油条了你信嘛!!
昨天家里来客人,我们一起又做了一个面包(。。。 完全是露珠在做好嘛。。吃货们永远在问还要多久能吃。。。),露珠还没来得急给面包新鲜出炉的面包君拍照,它就已经被分尸了。。 露珠拍了几张面包君被撕后的尊容给大家流口水,正好也能看看内部。看呀看呀,外焦里嫩的呢。。面包刚出锅的时候外面那层褐色的皮真的是脆的,我们都是先把皮抠下来吃然后在吃里头的软面面,嘎嘎。 咦?面包不是应该切着吃的吗??? 露珠就是愿意撕着吃你管我啊!
来,露珠来说说面包机的使用体验吧。
第一次老老实实按照说明等了很久很久看到做出来的面包,露珠的表情是这样的。。
这TM的也太面包了吧!简直就是楼下味多美的水准啊,露珠难以置信一堆面粉牛奶鸡蛋的混合物变出了一个巨大的面包! 我把它从机器里拔出来(嗯,就是拔,露珠比较暴力)之后,盯着这货瞅了很久,然后就爱上了面包机这个神器,并在朋友圈了攒足了人气, 露珠一夜之间成为了小伙伴眼中的厨娘女神~~~ 看,面包机就是可以给你带来这么多的乐趣。。至于第一次做的味道嘛。。那也是无敌的啊!!
好吃啊好吃啊 ,再也不出门买面包了好吗。尤其是那层脆脆的皮,味道要比里头的淡一点,有种蛋卷的赶脚啊。然后,端着一大块面包的赶脚真的很壕有木有,这么大的面包在蛋糕店估计得30+。露珠顿时觉得丰衣足食了哇~~最关键的是,这个面包的做法是如此的简单随性,如此的不需要什么所谓的厨艺,露珠连丸子都不会团也能做出好面包啊。
下面露珠来正式跟大家说一下面包机的使用过程,顺便简单介绍一下Donlim DL-T07。
想要做出一个面包,首先,你要有一台面包机。。 ,然后你要有一些能变出面包的原料。来张图:
这就是基本的原料了,炼奶跟白砂糖其实是一样的作用,没有炼奶完全可以拿白砂糖代替,但是炼奶的味道更香,面包做完觉得屋子里都是旺仔牛奶糖的香气。黄油也可以拿盐取代,但是黄油会让面包更软更绵密。果仁的话最好做之前自己先弄碎一点,因为面包机不负责帮你搅碎 。葡萄干特别好吃,露珠亲测。发酵粉这个很重要的,千万不要忘记,露珠有次放少了,结果就得到了一个熟了的面团子 。而且发酵粉这个东西还特别容易失效,建议上网买5克装的,每次就需要一包很方便,买大包的话别忘记封口就好了。
准备好原料之后我们就可以开始做了,只需要三步, 你就可以拥有一个巨大的黄金脆皮面包:1.打开面包机盖子;2.导入所以原料,无先后顺序;3.选择功能,确定开始。其实第三步还可以重点说一下,Donlim DL-T07的操作面包设计非常简单,用一个选择按钮代替原来机器的多功能选择,因此我们可以通过旋转按钮确定要做的是什么面包或者酸奶之类的。然后选择要做的面包大小,有300g/450g/750g,我们三个人,450g够吃了。成熟度有高中低三个选择,高的就是比较黑,所以选中就对了嘛。然后确定开始就可以了,等大概三个小时就可以享受美味了。遗憾的是没有预约功能啊。一般我们都是晚上睡觉前做,第二天就有早餐吃了。
侧面 再侧面面包君背部乱入。看白色的,有没有法式面包的赶脚 金黄的面包君。。
总之,面包机这款电器真的不是鸡肋,家里的大人和小朋友都喜欢吃自己做出来的面包,并且每次人多聚会的时候做个面包跟大家分享真的是乐趣无穷呢。这款面包机的功能已经很丰富了,但是缺点也有,比如不是很好清洗,噪音略大,不能预约,这都是需要大家考虑的弊端。但是重点是它真的是可以做出来味道完美的面包来的。所以,如果你想和家人一起吃自己做的美味面包,如果你想跟朋友展示自己的厨艺,如果想培养自己烹饪的兴趣,如果想给孩子做顿健康的早餐。。。 首先,你要有一个面包机啊!
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