KEITH 铠斯 钛金属煮饭器 开箱及简单评测

户外圈越来越多的驴们追求轻量化，钛金属就进入了我们的视线。钛的强度大，密度小，硬度大，熔点高，抗腐蚀性很强；高纯度钛具有良好的可塑性，但当有杂质存在时变得脆而硬。最重要的就是它很轻！这就够了，目前市面上比较流行的牌子有火枫、铠斯、snow peak(雪峰）、千橡树、还有一些陕西的独立品牌等等，我目前使用过的就只有铠斯和陕西独立品牌。

米饭是我们常见的饮食主角之一，是南方人的主食，米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养，米饭含有大量的碳水化合物，可以在你徒步或者登山后及时的补充能量。户外做米饭一直是个长久的话题，怎么保证米饭能做熟而且不糊锅，大家一直在讨论，也确实研究出来了一些方法一般就是米水分离和米水合蒸的方法，但是很不稳定，因为每个人的经验都不同，自己的方法也不是谁都可以适用而且很容易糊锅！在今年2月份的北京ISPO上，铠斯发布了钛金属煮饭器，这个煮饭器获得过2015户外产业大奖银奖及ISPO大奖。

铠斯是标准的国货，他们的口号是“引领钛科技”一直坚持户外钛金属炊具的开发及生产在户外圈也有不错的口碑，从它们的官网截取了部分简介：

作为一个户外吃货，我怀着好奇心和期待果断下单，经过两天的等待，我收到了哈哈，下面进入多图模式，没有wifi的朋友就回家再看，流量多的土豪随意.....

铠斯煮饭器s.taobao.com

铠斯的包装惯用的盒子，不过颜色和设计还不错，统一售价569元。

打开盒子，里面分别锅的主体及网兜、合格证、卡片式说明书。

锅体分为三部分，外锅、内锅、锅盖，其中内锅上标有米饭及加水的刻度并在锅口处加了硅胶密封圈。

官网给出的锅体尺寸：L 118 X W108 X H158 mm

官方材质为:纯钛、304不锈钢线、硅胶管

一些五金件的局部特写

我分别用了MSR反应堆1.7L锅和铠斯KP6013套锅称重做参考，煮饭器官方的重量是256g

MSR反应堆1.7单锅重量306.1g

铠斯纯钛套锅KP6013为190.3g

铠斯煮饭器为283.7g比官方的重量重了27.7g，也可能是我的称不准？

相貌及重量总结：做工还是很不错的，外表经过喷砂处理手感很好，五金件做工也不错，锅盖提手加装了胶套避免了烫伤，外锅加装了锅把方面使用。重量方面锅壁要比KP6013套锅要厚，所以重量也有提升，比起反应堆的单锅还是轻了一些，当然户外的东西还是要以耐用为首要，下面对其进行简单的评测：

煮饭评测环境：自家厨房

温度、湿度、海拔、气压及一些小数据（经纬度我就盖着了别被定位了哈哈）：

评测炉头及气罐：爱路客CS-G50分体式炉头、脉鲜蓝罐

爱路客cs g05性价比很高的国货分体炉头，性能稳定。s.taobao.com

评测前气罐重量为220.4g

首先，把100g大米淘后放入内锅，考虑了下还是200g吧又考虑了下做个腊肉煲仔还是不错的又切了些湖南腊肉放在了里面嘿嘿：

把大米倒入锅内后看说明书及内锅外壁200g大米水位线加水。

然后开火计时。

4分21秒时听到水沸腾的声音，按照说明书把火调为小火只要能持续产生蒸汽就可以了，在持续的蒸煮过程中我闻到了米饭和腊肉的香味哈哈很不错。

说明书上建议时间为15到25分钟第一次煮饭可以稍微延长，我在能持续产生蒸汽的情况下到18分30秒关火下锅

大概凉了一分钟我开锅验货哈哈，很不错的一锅腊肉米饭，口感因为采用了360度蒸汽回旋技术保证了米饭均匀受热确保了内锅米粒所需要的温度均衡所以很Q很有嚼劲。

本次测试总共使用了200g大米，腊肉若干，使用气体17.4g

煮饭评测总结：

优点：户外米饭解决的新方案，重量轻方便携带，外锅可以单独使用，外观做工优良很良心国货精品，内外分离的结构保证不会糊锅，米饭口感不错。

缺点：外锅把手没有胶套，价格比较贵性价比不高，不具备高压功能，目前还不知道高海拔效果怎么样，感觉比价适合腐败游及不是很强的线路，原厂应该再附送一个硅胶圈。

整体总结：这款钛金属煮饭器我个人还是很喜欢的，不用时可装进一个小气罐和一个一体式炉头，携带方便，钛金属无毒无害而且重量轻，品牌售后有保障。但是重装线多背500g大米也是很累的到了环境比较苛刻的营地也不可能花20分钟左右去蒸米饭，所以我觉得这款锅比较适合3天内的线路或者腐败及自驾游，因为我户外一直很爱吃米饭这下以后可以不吃速食米饭了。但是同时钛金属的成本也比较高成品锅价格太贵很难得到更好的推广，普通的套锅马云家100元以下的有很多。也希望铠斯能把这个锅继续升级能变成一个多功能的系列，更希望作为国货精品能保证质量的情况下能降低价格造福更多驴友。最后谢谢大家的收看希望各位妈友能在户外吃好玩好。

以上都是本人的个人见解。