榨汁机选购攻略之Hurom惠人原汁机型号选择、使用心得
HUROM惠人原汁机作为低速压榨果汁机的代表,也是SMZDM中喜闻乐见的产品了,官网链接在此(网站底部有一个语言选择框,可选择中文)。之前HG-300、HU-100、HU-500DG和HU-400(京东版和日淘版)的晒单已经将各种出汁率测评、各种无节操流口水评论展示的相当充分。前段时间和老婆召唤了一台HU-100 WN PLUS,并将搜集到的信息做了整理。
惠人不同系列产品之间大都是外观、材质有所不同,工作原理、机器结构、功能、功率、组装方法大多一样,使用起来感觉不出明显区别。 本文前半部分是惠人原汁机各型号的介绍,后半部分是选型指南与使用心得,方便有需要的朋友对号入座、选择适合自己的型号。文中如有不正确、不完善的地方还请各位指出,我进一步完善。
关于其他品牌榨汁机的选购,传送一下榨汁机选购简要经验。九阳榨汁机在这里有很多晒单,经济实惠出汁效果也很好,大家萝卜白菜各有所爱吧。
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@ 导航(文章比较长,着急的朋友可以直接跳转至第五部分):
一、HU-100、700、200及升级款(经典款)
二、HU-300、400、500DG
三、HU-780、1000、1000 PRO(高端款)
四、中国惠人与韩国惠人 + “第二代原汁机”介绍
五、选型指南与购买渠道
六、使用心得
七、几种水果的出汁量不科学实测
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一、HU-100、HU-700与HU-200
1、HU-100系列是经济实用的经典款(下图左),日常在家里体验一下惠人原汁机足够用了。机身有玫瑰花图案,提手方便拿取,复合网和前杯(就是杯榨汁杯)是普通食品级PC材质,没有刻度线,外观珠光漆,80转/分。
之后又推出黑色HU-100BK(下图右)和银灰HU-100TI两种颜色。复合网升级为黑色塑钢ULTEM材质;前体材料加入了纳米银起到抗菌杀菌作用。型号中的字母 XX 用以区别不同颜色:如WN红色、 TI银灰、 BK黑色、CH巧克力色等,下同。
HU-700外形与100完全一样,特色在于亮瞎眼的镀铬镜面外观。(图片来自淘宝)
红色箭头标注的复合网颜色与左侧白色普通材质的不同
从图上来看红色箭头标注的复合网颜色与左侧老款不同,纳米银材质的杯体颜色更接近琥珀色
不同材质的杯体颜色有异
小贴士1:纳米银Nano Silver,就是将粒径做到纳米级的金属银单质,对大肠杆菌、淋球菌、沙眼衣原体等数十种致病微生物都有强烈的抑制和杀灭作用(来自百度)
小贴士2:ULTEM英文名Polyetherimide,是一种无定形的高性能聚合物,1972年美国GE开始研究开发,具有极佳的耐高温、尺寸稳定性,以及抗化学性、阻燃、电气性、高强度、高刚性等等。(来自百度)
2、HU-100XX PLUS与700XX PLUS是今年刚上市的升级款,增加了出汁口阀门;杯体升级为婴儿级Tritan™材质,增加了刻度线(300ML);电机转速下降为70转/分;增配了一个出汁口清洁用旋转刷。
有了出汁口阀门做混合果蔬汁、果汁牛奶之类的饮品很方便(具体见下面视频),购买了老型号的朋友如需要阀门可单独购买。
小贴士:Tritan™全名Tritan Copolyester,不含BPA,具有优异的抗冲击、耐高温、抗化学、抗水解性能,广泛应用于小家电、婴儿用品、化妆品等领域。(来自百度)
HU-700 XX PLUS有三款颜色可选
实体店实拍。单配的阀门对准出汁口直接插上即可;新款自带的阀门直接固定在出汁口上,这两种在材质与做工上没区别
3、HU-200(下图左)与100 的区别在外型。200上肚子圆滚,100个子高挑些;200的开关在主机座上,100的开关在把手上。HU-200TI(下图右)的复合网为ULTEM,少量店家有卖绿色的。
HU-200XX PLUS与100/700 PLUS基本同期升级上市,配置、材质是完全一样的。(图片来自淘宝)
二、HU-300、HU-400与HU-500DG
这三款与100 / 200在外形上最大的区别就在于他们不带把手,配置大同小异。惠人的机器都非常重,重心低,对把手的强度要求高,下搬运式是目前新机型的发展趋势。(图片来自淘宝)
1、300也是比较早的型号,能搜集到的信息很少,市面上也不多见,复合网和前体是普通食品级PC,转速80。
2、400(BK黑 / WN红 / WH白),复合网为ULTEM,外观采用烤漆工艺,更美观耐用。
3、HU-500DG是比较新的机型,实体店没怎么见到,电视购物上常见,前体材料为Tritan™;增加了出汁口阀门;电机70转。除此之外,500DG融入新的设计元素:①与之前款式的塑料外壳整体成型、单一颜色不同,500换成银灰色与黑色的双配色;
②进料口多了一个塑料防尘盖,这个很实用,不用的时候进料口不会落灰,更卫生;
③机器底部有凹槽方便搬运,由于机器都比较重,重心低,这种设计比手提更合理;
④还有一点不同,下图中底座与前体的固定槽改为一字型,而之前的款式是三点式。这种一字形的卡槽安装、拿下更加方便。
100、200、300、400、700都是三点式固定(图片取自职业爆料人的晒单迟来的享受HUROM 韩国惠人 HU-100 原汁机 )
进料口多了一个塑料防尘盖
三、HU-780、1000和1000 PRO,高大上
1、HU-780 (WN红色 / WH白色 / SL灰色)相比之前的系列在外形设计上有突破,获得2013 RED DOT,与韩国最新的二代机HH系列颇相似(关于二代机及 780与HH的区别请见第四部分,图片来自淘宝)。
①最新的中高端机型都取消了把手,偏好直线条,整体感觉更利落大方;
②机身卡槽重新设计,两点式固定柱,与500DG的又不一样;
③前体容量从350增加到500ML;
④机身背部有凹进式搬运槽,电机散热口巧妙地藏在里面。
2、HU-1000 (WN酒红色 / ST银灰色 / CH巧克力色)外壳为304不锈钢拉丝工艺,高端大气上档次。银灰色款机身是金属质感,哑光,不是特别亮;红色款的机身更光亮些;巧克力色款还没有看到实物。(图片来自淘宝)
巧克力色Choco Brown是限量版,市面极少见,需要预定,价格比常规的红色和银色款要高。喜欢这个颜色的朋友除了HU-1000 CH外,还可以看看下面将要提及的 HU-1000 CH PRO,同样是限量版。
(官网截图)国内HU-1000两个网是一黄一黑,韩国的机器两个网都为黑色ULTEM材质。
3、HU-1000 PRO
目前国内的*级款,预计2014全面上市。本文发表前,路过之前常去的HUROM专卖店,发现新到一款巧克力色限量版的HU-1000 CH PRO,这也是自己第一次见到这种限量版,同样是不锈钢外壳,相比1000,1000 PRO背部线条圆润,内收,显得高挑秀气,巧克力色很正,漆面摸上去手感老好了,电机42转。现在国内的机器多为70-80转,往后也会逐渐向40-50转的方向发展。(图片来自官网和实体店)
四、韩国惠人与中国惠人的型号对应及“第二代原汁机”简介
1、相同外观的机器,韩国本土与销往国外市场的型号是不同的。HE系列在国内为500DG,HF系列为1000,HG为1000 PRO,HA为100/700,等等。(截图来自官网)
从机器的数据来看,韩国惠人的电机功率都是60HZ,一代机都为80转(请见下面官网截图,只有HG系列50转除外),二代机HH、HL系列40-43转;中国惠人都是50HZ,70-80转。
有些机型的配置也有区别,比如1000在韩国双网都是ULTEM材质的,在国内是一黄一黑;780在国内是一代机,在韩国是二代机,等等。
原产韩国的机器机身文字应是韩文,插头是韩国通用的两项圆插头;国内的惠人机器都是三项插头,机身说明是中文。
惠人在国内的主要工厂在青岛(下图右二),图们现在有一家工厂(下图右一),数字代表产能。
2、今年HUROM推出了称之为“第二代原汁机”的HH与HL系列(下称二代机)。HH系列许多部件进行了全新设计,增加了人性化的配置,二代机进入国内也只是时间问题(截图来自官网)。
反复对比,个人认为HH系列与国内的HU-780的外观是一样的,但是只引进了外观,配置却没有跟上
背部搬运槽结合散热口,与780一致
HL系列有三个颜色,与HH的附件配置完全一样,只是外观不同。HH的电机是40转,HL是43转。
电机转速进一步降低到40转/分 。揣摩对比图的意思,应该是说电机转速下降对出汁率没有影响,尽可能降低氧化的概率。
① 二代机的电机转速大幅降低到40转/43转 ,更慢的转速有利于降低果汁的氧化。机器的工作噪声应该也更小。
第二代原汁机有了全新的旋转推进器,个头更大、纹理增多,并使压榨后残留在杯体中的残渣大幅减少。
② 二代机有了全新的螺旋推进器,由原来的单道碾压变为双道碾压,出汁的效率应该会更快。残留在杯体中的残渣相比一代机要少。
杯体下面多了个可以左右拨动的开关,我觉得是用来控制排渣节奏的。开关关闭,投进去的食材可反复压榨,食材会被压榨的更干,提高出汁率。如果用粗网可以使果酱更浓稠,保留更多果肉。
③ 二代机的杯体下面多了个可以左右拨动的开关,取代之前的黄色橡胶塞。有CLOSE、OPEN、中间档三个档位,我觉得是用来控制排渣节奏的。调到中间档就和之前的款式一样,边出渣边出汁。CLOSE后,排渣口关闭,食材可被反复压榨而不排出,提高出汁率。OPEN是清洗的时候用的。
④ 复合网也有变化,浏览器不能翻译图片上的文字,有谁看得懂能给解释一下??
⑤ 两个网9、8都是ULTEM,旋转刮片7 也有变化。
⑥ 增加了一个“晾衣架”4。这个很实用,每次清洗后六七样配件把厨房台面占的满满的,这个架子可以节省空间。
⑦ 果汁杯6和进料口3都加了防尘盖,更卫生。
五、选型指南与购买渠道
1、按价位
① 第一档:100、200作为经济实用的经典款式,300ML的容量对于家庭日常使用、招待客人足够用,但是各大电商目前的价格虚高。以100为例,亚马逊、京东商城和易迅网都是¥2280,京东商城有双立人刀具赠品显得实惠点,之前发现频道推荐价格最低曾经做到¥1799,建议现在想入手100的朋友再等等好价,或者转战万能的淘宝。有的淘宝店家买机器会赠送出汁口阀门,也可以单独购买,实体店我问过价格,100块。
400和700在各大电商的价格也是统一的,亚马逊、京东商城和易迅都有货(苏宁自营只有高端机780和1000),400,¥2480;700,¥2780。这样的价格就不如买新上市的100/200 PLUS款了。400的建议入手价应该在¥2000左右,700因为是镀铬外观,略高。
相比国内的价格,主站推荐的日淘的优势明显,400不包括运费曾做到1200+,乐于海淘的朋友可以多关注。因为机器的毛重在10公斤左右,运费太高。如果碰到好价,哪位朋友还能人肉带回,除了羡慕嫉妒恨之外我只想说:请联系我!!
② 第二档:100PLUS、200PLUS、700PLUS、500DG是上一档的升级款,材质更安全而且自带出汁口阀门,我个人推荐这一档的产品,价格比上一当稍高一点,2000-2500。
亚马逊自营有一款200TI PLUS现在是¥2480,第三方便宜,¥2100搞定,和淘宝差不多。我家这边500DG电视购物上的价格是2298加赠小号康宁锅,折合¥2000块吧,这样的价格可以入手这一档的机器。京东和易迅有HU-700CB PLUS可供选择,三千多的价格太高!由于外壳是镀铬镜面的,可以顺便作为指纹收集器使用,如果抹布不干净,擦完机身会成大花脸,大家斟酌。(图片来自实体店)
③ 第三档:人口比较多的大家庭、有经济实力的朋友建议选择500ML容量的780、1000、1000 PRO或者二代机。实体店里780的价格3000左右,亚马逊第三方HU-780WN,¥2500+。1000是目前的次*级款,天猫和各大电商的价格基本都是4880,淘宝大部分价格在3000-4000。1000 PRO各大电商没有上架,淘宝只有极少店家仅仅可以预定,无现货。
HG、HH、HL系列淘宝也有代购。看过几家代购店,二代机都不到三千块,敢于尝鲜的朋友可以选择。不考虑代购的朋友可以再等等,二代机会逐步进入国内。
关于代购要多说一句,亲们购买前一定要和代购店家敲定细节,比如质保期多长(整机一般是一年,有的机型是五年),比如质保期内和过了质保期维修往返的运费承担等等,以免后期被动。代购的机器如果电机出现问题,都要寄回韩国维修,因为内外有别,中国惠人是50HZ,韩国惠人是60HZ。其他的配件坏了(出了质保期)可以在国内购买,因为大部分机型的配件都是通用的。(图片来自实体店)
2、按颜色
① 银色是最普及的颜色,可选项丰富:HU-200TI(PLUS)、100TI(PLUS)、500DG、780 SL、1000 ST、1000 ST PRO、HH-SBF11、HLSBF11
② 红色HU-100(PLUS)是经典,200已不多见,京东有一款红色400 WN,700(PLUS)有款是镀铬机身红色投料盖的,再就是780 WN、1000 WN、1000 WN PRO以及HL-RBF11
③ 黑色首选400BK,再就是700CB黑盖款。个人觉得黑盖款比其他两款好看。
④ 白色HU-300已不多见,SJ-500也是白色,材质上差一些,不推荐。再就是780 WH。(图片来自实体店)
⑥ 巧克力色,限量版,不会让你失望,可以在1000CH 和1000CH PRO (HG-FBF06)中间选择。如果觉得颜色深可以看看韩版的香槟金HH-LBF11(图片来自淘宝)。
六、原汁机使用心得
1、关于日常使用。
主机比较重,我直接放在餐桌上,省去来回跑厨房。原装的果渣杯、果汁杯我都放起来了,太大了占地方,每次两个出口各放一个平时喝水的杯子就可以了,省事。
水果尽量切小块,不要一次大量投入水果块,这样出汁率会更高。
有硬核必须去除,比如樱桃、山楂。甘蔗之类的硬质水果不要尝试。
豆浆的口感和味道都不如九阳豆浆机。
只有一点需要提醒:每次使用前一定要确认前体底部的黄色橡胶塞是堵住的状态。果渣是通过利用螺旋推进器的旋转扭力从这个橡胶塞硬挤出来的,目的就是让果渣排出而果汁始终滞留在前体中。要是不堵住,结果①:果渣果汁会一起从排渣口流出,影响出汁率;
结果②:如果是三点式固定的机器,比如100、200、400、700,果汁会流到主机上并可能从三个固定脚的缝隙渗入主机内部的电机,那可就崴了。。。.。。500、780、1000等新机型进行了改进,也许就是基于这个原因(下图来自职业爆料人的晒单)。
榨汁的时候,关闭阀门,打卡开关,若水果刚放进去,果渣果汁一起从出渣口流出,那说明橡胶塞可能没塞好,请及时关闭机器,让橡胶塞上岗后再开启。
使用的时候我还发现,即使橡胶塞堵住了,有的时候刚放进水果块,出渣口也会有少许果汁先流出。
2、关于清洗。
2、3分钟搞定。投料盖、前体、推进器和旋转刷直接拿水龙头冲就可以,清洗前体要记得打开出汁口阀门和黄色橡胶塞,清洗复合网需要用清洁刷里外清理下网眼,清洗不干净网眼会堵,影响出汁率。建议使用完立即清洗,不要等太长时间,水果富含果糖,放的时间过长果渣会与配件粘在一起。即使网眼堵了、有顽固的污渍也没有关系,放在清水里泡,把堵塞物泡软就容易多了。
3、关于水果的选择与搭配
冬季不适合大量饮用果汁,请根据体质适量饮用。生活要多点探索才有更多乐趣,诸位可以尝试不同的水果和搭配。
① 苹果、橙子、梨、哈密瓜等富含水分的水果最适合榨汁,尝试过很多次,果汁的酸甜度与水果的品种与新鲜度有关,水果之间合理搭配相互配合味道会更好。
现在我们这边的柑橘类水果主要有脐橙、贡柑、砂糖橘、还有那种个大肉厚的柚子(有红心的和白心的)等等。脐橙、砂糖橘的纯果汁是酸甜口味的;贡柑水分大,柚子稍微偏干,这两种都会有点淡淡的苦味,适合用苹果的甜来平衡(配比随大家心意),苹果以阿克苏冰糖心为最佳,红富士也很好,金帅次之。
梨的品种有很多(软质的烟台鸭梨、进口的啤梨不建议),出汁率都不错。皇冠梨属于嫁接品种外形像苹果味道一般,水晶梨和皇冠梨甜度差一点,个人建议丰水梨或者库尔勒香梨,甜度足够。但是梨性寒,又值冬季,脾胃虚寒者少喝,或者稍加入些暖胃的生姜中和(南方的沙姜辛而不辣,更佳),或者将梨汁煮沸热着喝。秋冬容易上火,平时会煮梨汤加点冰糖、山楂什么的,近期尝试了一把煮梨汁,完全不是一个味道,建议大家试试。
从@职业爆料人@蜀黍的晒单中可以看出小西红柿也是不错的选择。西瓜和石榴是我的最爱,今天尝试了一把,后面有不科学测评。还有一种食材可以尝试,荸荠(也叫马蹄),性寒,建议搭配热性水果。
② 草莓、香蕉、提子、车厘子、芒果、猕猴桃等水分并不充盈的软质水果我建议还是直接往嘴里塞吧,榨汁会有点浪费,或者换用黄色果汁网。
车厘子有核,不方便。猕猴桃和火龙果个人还是喜欢中间切一刀然后拿把小勺挖坑。菠萝要注意,中间的芯比较硬,切块的时候一定要切除,味道稍显酸涩建议放一点糖。
葡萄现在的市面上种类也很多,主要是红提、黑提、青提。夏秋季种类会更多,巨峰、玫瑰香、新疆的马奶子、小小的无子露等等,榨汁也是不错的。
草莓(奶油果为宜)和香蕉适合做水果牛奶,方法很简单,关闭阀门先榨果汁(果渣建议反复压榨一次),然后倒入适量牛奶(牛奶放多会冲淡水果味道),充分混合,打开阀门,尝。。。。。。哇塞!!啥!都!别说了!!牛奶如果觉得凉,事先可以微波炉先温一下。
夏天的时候计划用惠人试一把椰汁芒果西米露,嘻嘻嘻,等等我的后续经验吧。
③ 惠人原汁机自带的食谱很全面,建议多看看,清洗方法、使用建议、各种果汁的制作说明非常详细
④ 常见的水果属性(来自百度,仅供参考)
温性水果:适合寒性体质:榴莲、黑枣、芒果、荔枝、桃、龙眼、红毛丹、板栗、释迦、椰子肉、橙子、樱桃、红枣、杨梅
微温平性水果:适合各种体质:百香果、柠檬、番石榴、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、 石榴
凉性水果:适合热性体质:火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、李子、哈密瓜
寒性水果:适合热性体质:番茄(微寒)、菠萝(微寒)、西瓜、香蕉、猕猴桃、甜瓜、柚子、柿子、椰子水、桑葚、山竹
七、几种水果出汁水平的不科学实测
今天的主角是石榴、西瓜、苹果、脐橙、葡萄。每种水果尽量切差不多大小,一杯的量。由于家里没有称重装备,只能大概有个感官认识,结果并不科学,图个乐呵。即使同是苹果、梨子,品种不同出汁率、酸甜度都会有不同,即使同品种,也与水果的新鲜度有关,秋季采摘的水果和现在市场上售卖的水果,水分肯定有差异。所以仅供参考。
小结:
1、出汁量:
西瓜最高,石榴、橙子、葡萄、梨差不多,苹果偏低
2、出渣量:
葡萄、石榴、苹果都很少,渣的很干,西瓜和梨水分相对多一些,橙子和梨的出渣量最大
3、口感:
石榴汁清澈,口感出乎意料。嗯————!!这酸(甜)爽才正宗!!
阿克苏很甜,只是泡沫较多影响口感。而且在压榨过程中容易锈,一开始是淡白色,后来转谈咖色。
橙汁入口比较肉头,果肉丰富,酸中带甜,与阿克苏搭配饮用更佳。
两种梨都很清爽,丰水梨更甜(不太新鲜的丰水梨闻起来会有股发酵的香味),雪花梨的甜度适中。
黑提齁(hou)甜,适合搭配其他水果,红提和巨峰会好一些,果汁很清澈。
西瓜直接喝了没有细细观察,哥哪里等得了!?还是直接啃更爽啊!!
更新:有买过HU-700的网友反映主机清洁还是蛮方便的,喜欢这个型号的朋友不必过分担心清洁问题了。
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完
小雨2012
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飞天_舞
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nancy081103
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show乐乐
怎么样呢?我看的眼睛都花了感觉都差不多长的也差不多!晕死了!!
还有一个考虑是hu780
我是店里用!拜托拜托啦
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