贫民的日常 篇二:Donlim 东菱 DL-T06 家用全自动不锈钢面包机

2015-01-26 22:23:39 43点赞 83收藏 55评论

一直想买个面包机,想给小娃做个肉松做个果酱啥的,如果能顺便烤个面包机更好了。正好有朋友送了一个面包机过来,虽然不是啥大牌,但是也蛮喜欢的,终于能自己动手做了不是,可以向烘培界进攻了~Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

这款是前段时间张大妈推荐过的面包机,当时很多人都在说已入手,我就先上个晒单来抢枪先机Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

[商品:东菱(Donlim) DL-T06 家用全自动不锈钢面包机]

包装图没了,剪切照片的时候不小心给覆盖掉了,唉。手残党一名。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

开箱。虽然原包装图没了,但是从这里可以看出来,包装是那种瓦楞纸,有点像网络专供货。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

拿掉塑料泡沫,露出顶盖

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

拿出壳,现真身。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

塑料袋走开!土豪金,我喜欢

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

打开盖子,配件被瓦楞纸包围了。Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

扔掉瓦楞纸,上个配件全家福:量杯,量勺。还有个金属邦不知道干嘛用的。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

上盖的提醒标志
Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

观察窗Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

开盖,话说这个盖子一点阻尼都没有,不小心就啪地一下砸下来,不过习惯了就好。Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机侧面的出气孔

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

背面

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

面包桶

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

插头,有点黑有点脏,但是真的是全新货,为什么会这样?国货的细节还是有待加强啊Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

开箱验货先介绍到这里,下面用这货做点好吃的试试。做面包压力有点大,先做个肉松上上手

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

里肌肉三四两,放葱姜在水里煮透,要能用筷子穿透的熟烂度。然后装保鲜袋里,用擀面杖压扁。我是用背敲扁的。把肉放到面包机,加一丢丢丢丢的盐,一丢丢丢丢的酱油,再一丢丢丢的糖,我是给小娃吃的,调料尽量少放点。Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

选16.肉松程序。有些面包机没有肉松程序,可以用果酱程序,果酱是1个半小时,需要提前20分钟强制拔电源。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

工作中,看到面包机右耳的烟了吗?Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机当当当,完工,开盖,卖相还不错

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

换个角度清晰一点Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

很蓬松,像外面买的有木有,放心牌肉松。ps:小娃很喜欢吃。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

做个面包试试。方子:高粉250克,盐2克,糖50克,水135克,奶粉8克,鸡蛋30克,酵母3克,油25克(没有黄油,用食用油代替了)

所有材料丢进去,注意酵母最后丢,不要碰到液体和盐糖

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

选标准面包程序。

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

成品,算半成功半失败吧,顶只发到一半。估计天气比较冷,酵母应该多一点。内部组织还是蛮松软的,一点点拉丝,口感有点偏向馒头Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

总结:

优点:

  1. 很方便,东西丢进去基本上就不用管了,到时间就能吃

  2. 好洗,面包桶用水冲冲就行。

  3. 外形颜色不错。


  4. 体积不大,不是很占地方。

  5. 噪音在接受范围内

缺点:

  1. 插头做工太差,不应该的事情。

  2. 做面包火候差了一点,不过也可能是我自己的问题,正在调整配方不断摸索中。


总结:

烘培是个大坑,虽然这货没花钱,但是电子称,还有各种原料也花了不少了,还在继续剁手的状态中。Donlim 东菱 DL-T06  家用全自动不锈钢面包机

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55评论

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  • 你是几多钱入手的啊,现在入手合适吗

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    我入手没花钱 [皱眉]

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  • 昨晚的91的……刚一爆料完就没法剁手了

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    成品的关系嘛?可能我手太生,决定周末再折腾一下

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  • 贫民家没有面包机。有的都叫中产了 [皱眉] [邪恶]

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    这个也就200来块,亲

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  • 钩子是从面包里面钩搅拌刀头的,面包发不起来可能是酵母活性不够,换超市里卖的高活性干酵母,别忘记放糖,应该就行啦

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    我放的是安琪高活性干酵母,应该是比较好的酵母呀,可能天气冷,量不是很够

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    不是应该放耐高糖的酵母吗。

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  • 一年前199入手,不是全不锈钢,塑料部分已经变黄了。这个机就我的经验来说,只要酵母好,什么垃圾配料搭配都能成面包。如果面包是真正高筋,做出来的面包丝丝的,撕起来像丝,如果面粉不够好,就算面包完美,有点像发糕。这个机容量太小,两个人吃刚好。对了,最大的缺点是这个机废面粉。

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    面粉确实贵,比外面买还费钱

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  • 在家里用面包机做过几次面包,算过成本,真心地比外面的要贵得多啊。。。 [黑线] 只是唯一的好处就是相对安全、无添加剂。。。

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    [邪恶] 一样的,你想多了!这只是单纯的面包,如果要跟外面的面包一样,添加的佐料一样的。

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    是的,成本优势完全没有

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  • 我第一次用这个机器做,黄油放的不多,外加酵母发酵时间不够,做出来口感就是像馒头,后面几次就很好了

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    [得意] 原来是这样,火速买黄油去

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    试过不放任何油进去,还是一样成功了,感觉还不错,发得起来,也有拉丝的效果~~~

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  • 居然可以做肉松啊。。。

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    可以,而且很赞。还能做酸奶

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  • 到底面包机好用还是烘箱好用?两者功能是不是重叠了?面包机里面那个搅拌叶片材质重要不,一直要跟面团接触的。还有搅拌叶片会不会有工业润滑油泄漏呢?一直纠结这个,没买面包机。

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    据说烤箱比较好吃,但是更麻烦吧,而且烘焙工具需要很多

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    用烤箱的时间精力是用面包机的好几倍,面包机除了备料清洗没别的操作成果也不赖,不是烘焙达人做吐司足够了。烤箱对揉面要求太高了,面包机揉面做了5次都没出膜连发糕都比不上干脆懒得折腾了。

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  • 想买一个便宜的纠结好久都不知道买哪个

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    这个挺不错的。便宜够用

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    这个挺不错的,我后来做的面包都很成功,过几天我来分享几个成功率高的方子~

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  • 和面时间加一倍,酵母5克,基本就能做成面包啦~偶也要做肉松哈~

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  • 放料进去不管是无论如何都做不成面包 揉面就不过关

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    aca面包机做出来的和外面买的没法比啊,请教怎么揉面啊

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  • 还能做肉松,真不错

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  • 楼主,你这个面包机插上电以后有嗡嗡的电流音吗?不管有没有工作只要通电都有?

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  • 想败一个给娃做肉松,去特百惠做,不是不停推销就是给脸色看,做的鱼松里居然还有不少刺!!!

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    刺是必须自己挑出来的,包括肉里的筋膜都要处理好再放面包机

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  • 面包真的惨不忍睹

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  • 这个我也有个一样的 做出来的面包外表奇硬 搞不懂是怎么回事

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  • 关键你没放黄油

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  • 不说别的地方,光看值得买的烘焙相关经验和晒单就望而却步了,太麻烦。用这个档次面包机的基本上都称不上什么烘焙吧,我买的北美电器的200多块,也这个档次,也就是图个省事儿放心。在那些大神眼里,这样的烂东西不能用的,但是我觉得挺好,只不过需要多次磨合一下配方用量和程序等等,多做几次就好了,我的经验是面粉的影响也不小,平时吃的高筋粉跟专门的面包粉出来就是有差别,你可以换下面粉试试,另外食用油跟黄油做出来味道也有差别,还是黄油香一些,更有面包的赶脚

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    请问你买的单管还是双管?单管的烤出来皮厚不?

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    皮挺厚的,不知道是不是酵母太少的关系

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  • 跟我们家的一样,

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