懒人喝咖啡必备的神器——聪明杯
懒人喝咖啡必备的神器——聪明杯
买过虹吸壶,滴漏机,一个人喝个咖啡操作起来真嫌麻烦。前两天去咖啡店买现磨的挂耳包,老板推荐了聪明杯,立马淘宝下单。聪明杯,豆子,手摇磨豆机。
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聪明杯产地台湾,不过看原理并不复杂,一个活动阀芯控制滴漏,仿制应该不难。百元售价,我大山寨估计一二十元就能搞定。拆包,开搞。放滤纸,热水冲滤一遍。
两平勺现磨咖啡,12克左右。少量水,等待三五十秒充分浸润,然后加满水,泡两分钟。
把聪明杯搁在杯子上,底部阀芯松开,咖啡自动流入杯中。
咖啡浓度可以通过粉量水量以及浸泡时间来调整。淘宝口碑比较好的咖啡烘焙店如明谦,欧焙客等六七十元半磅的豆子冲出来味道就已经极好。打完收工,清洗也极方便,滤纸一仍杯子水冲一下就完事,非常适合办公室使用。除了咖啡味过于浓香极易引起办公室内其他同事垂涎之外,几乎无缺点。
总体来说,聪明杯泡制的现磨咖啡品质比较稳定,基本不会出现失败情况,非常容易操作。适合一切喜爱咖啡而又没有玩手冲条件的人士,五星推荐!
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