不仅仅有颜值：Panasonic 松下 蒸烤箱 NU-JK100W

这款蒸烤箱最初是在围脖上看到，惊艳了一把，平常一直也用着下厨房APP，首发前宣传的时候就开始纠结了，纠结的点应该和大多数人一样----就是容积15L的问题，最后对着具体尺寸看了N多菜谱蛋糕方子发现大部分我希望用到的基础款模具还是都没问题的，心一横下了单，但是由于纠结时间太久没赶上第一第二批的订单，要排队到月底才发货。。。。。

收到刚好是中秋前的周五，开箱图就不晒了，张大妈上已经有另一位值友给大家分享啦~就普通角度大家再随意看看~

渣拍照水平见谅，真机颜值确实挺高的。。。放张官网的图以正视听。。。

还好我早有准备买好了基础原料和模具 ，当晚火速开箱做了纸杯蛋糕和蔓越莓饼干，第二天烤了蒜蓉茄子找到了烧烤铺子的赶脚 。中秋做了烤鸡全翅，香菇蒸肉，蒸螃蟹，还有南瓜布丁，味道都还不错，就是料理的外貌没跟上蒸烤箱的颜值 。

蒸汽很给力，烤箱功能是靠循环热风，烤出来的食物看得出受热基本均匀稳定，上色不错。（我都偷懒中间没开箱翻面什么的。。。肯定是翻面继续烤更好。。。）

除了烘烤和蒸这两种基本功能外，还有其他分别基于这两者或是组合使用的功能，比如少油或者无油空气炸，同时使用蒸汽的湿烤和一键蒸汽（做那些需要表面湿润的烤箱菜，或者嫩芝士蛋糕什么的，不用颤巍巍地烤盘加水还怕被烫了。。。），80度低温蒸（蒸蔬菜或桑拿蛋），100度原气蒸（普通蒸鱼虾蟹蒸鸡等），120度快速蒸（据说是用来蒸速冻包子之类的）

还有所谓电脑菜单，各人按需要吧。

蒸完螃蟹肯定整个空间都是浓浓的蟹味。。。试着用了那个除臭程序，还挺管用！本来对这个功能不抱什么指望的，其实好像也就是高温？（除臭程序不用水箱）油泼溅得厉害的话还有个清洁程序，估计是水蒸气蒸吧。另外还能当小消毒柜用，有宝宝的家庭消毒奶瓶奶嘴也不用另买机器了。

整体来说，15L确实是大家容易纠结的点，其实这货的实际箱体尺寸见下图

由于没有加热管，这些空间是全部可利用的，两层烤架可以同时使用，所以会比大家印象中的15L更能装一些。

上图仅为表示大小。。。最上层是6寸蛋糕模，最下是8寸的披萨盘，6连麦芬模也可以。

但如果是希望一次性烤大量蛋糕饼干，这个肯定做不到。想烤比较大的草鱼黑鱼神马的话，整条的也必然放不下，分段才行。我家吃鱼一般都在两斤以内，所以基本没啥问题。

对于独居者，小两口，以及3人小家庭，都挺实用的。空气炸锅，小消毒柜，蒸箱几合一，也是节省了空间（我妈说她觉得炉子上用蒸锅更方便省钱，好吧，那当然随意。。。我是因为收纳不便一直木买蒸锅 。。。）

只是我个人觉得还是不能代替微波炉 ，微波炉热饭热菜的速度太有优势了，偶尔急着化冻块肉，分分钟搞定，用蒸汽起码也得5分钟吧，大份一些的还得十分钟左右，没摸索透彻。。。于是想要取代微波炉的空间的愿望是不能实现了。。。只好买了个架子放在微波炉上面。。。

按照说明书，这个蒸烤箱必须留出足够的空间用来散热以及排出蒸汽。

因为蒸汽排放口在上表面的右上角，准备摆放机器的上方很近的地方最好不要有橱柜以免高温汽体喷蒸损坏。

于是每次我使用的时候还得从微波炉架子上把这大白给搬下来 。。。。。。。。小空间厨房的痛。。。。

这次纠结后的买买买结果还挺满意的，功能多样操作简单，对于我的需求是都能满足了，个头不大也方便我搬上搬下 当时下厨房首发1799，送了个松下MX-GX1011搅拌机，加9.9还送了个1.5L的松下迷你电饭煲。。。看起来送了两样好像挺划算，其实**。。。迷你煲送朋友了，搅拌机觉得可自用但暂时想不到怎么用又不想继续挤占狭小的厨房空间就始终没开封

我觉得吧，这种蒸烤箱类的产品肯定会越出越多，（能算简易版的水波炉不？）海尔不是已经出了嫩烤箱了么~国产小家电有的品牌质量应该也不错吧，应该也会有大容量的版本，不着急的值友等等也可以，会有更多选择。至于到时究竟是否选松下这一款，就见仁见智啦。

刚去奶茶家和苏宁瞅了眼，居然涨价到1999了 。。。好在易迅还是1799，放个链接。

松下NU-JK100W 烤箱空气炸锅蒸箱一体机1799易迅网