推荐一款有颜值有实力的好糖块:法国鹦鹉 La Perruche 蔗糖
作为一个红茶党兼咖啡党大叔,除了讲究咖啡豆、茶叶、器具外,我对糖块和牛奶的要求也很高。今天就推荐一款好糖,La Perruche法国的鹦鹉糖块。
经常到法国旅游的朋友,定然会对咖啡馆的糖盅里一颗颗小巧不规则红糖块十分熟悉和怀念,而鹦鹉糖则是个中翘楚,在*级咖啡店里必然有鹦鹉糖的存在。现在在国内基本买不到了,我只好自己出差带点回来解馋,当然淘宝代购也是有的,放链接如下。
La Perruche的原材料甘蔗都是来自法属殖民地(包括非洲和西印度群岛)最优质的甘蔗,并在法国著名制糖重镇Nantes精制精炼成糖;鹦鹉糖的制作过程很有趣,先制成一个大糖块,然后打碎成小方糖,所以几乎每一粒糖形状都是不规则的,一扫太古方糖那种呆板感觉,非常卡哇伊,有古早的感觉。糖块的大小不一,适合配比不同的甜度哦。
而在滋味上,较之一般普通糖类来,鹦鹉糖不仅甜度细致温润,且带有着迷人蔗香与丰厚饱满的风味,不管用以调拌咖啡、红茶或其他饮品都十分美味。这个法国品牌经过近200年的历史沉淀,La Perruche其制糖工艺已近乎完美。 今天带来的鹦鹉白糖750克和鹦鹉黄糖500克兄弟俩,白糖适合配红茶,黄糖当然是咖啡的好伴侣。
打开富含热带风情的呆萌鹦鹉包装盒,看到这白色、棕红色可爱的小糖块竟然产生万分珍惜的感觉。让方糖在红茶和咖啡中融化,甘甜中还有一丝清冽,真好像炎热的西印度群岛迎面吹来的凉风。嗮物开箱图
甚至,你还可以试试法国人最喜欢的享用法——以糖块沾黑咖啡,一边喝一边吃,更是吮指回味乐无穷!再配上香颂音乐,一瞬间又仿佛回到了巴黎左岸的街头巷尾咖啡店。 不过我还是觉得白色恋人更搭。
你知道你是猫吗
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在法国住了这么久 还没见过拿糖块蘸咖啡的
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Black是只猫
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