从老爸的角度选辅食之辅食食材篇
缘起
吴大叔,人如其名,长相着急,某A股上市公司高管,两年北漂,终因聚少离多,辞职归家,肩负养娃重任,业余时间上上什么值得买,跟奶爸奶妈们探讨一下养娃心得,因为也是第一次当老爸,如有不当,请轻砸。
这是一个长篇系列,入坑请谨慎,容易看上瘾。
啥是辅食
辅食,顾名思义,正餐之外加上的饮食,添加时间段一般为宝宝6个月以上,前期以泥状产品为主,12个月左右慢慢演化成粥粉面点类的主食。
啥?正餐是啥?正餐当然是奶啊,人奶OR牛奶OR羊奶OR骆驼奶,跑题了,正餐改日再说……
辅食分类
辅食在吴氏分类法里面,分为肉的跟素的(在这里我们暂时不讨论开袋即食的加工辅食,不符合什么值得买买得值的精神,如有需要可以留言,我后面再开一篇),一般情况下,在宝宝发牙之后就可以开始添加肉食,老一辈说"七坐八爬九生牙"(听过这个俗语的举起你们的双手,不要怀疑,你跟大叔是老乡),现在宝宝一般发育比较快,大叔身边的娃都是七个月左右就开始发牙了,就可以以肉泥的形式开始添加进来了。
按照老吴(就是封面那个,现在已经将近四岁,封面是1岁生日老爸自己做的蛋糕照片,很捧场)从小到大的吃法,我稍微整理了一下品类,这中间每个品类,最后都会另起一篇来说明怎么买的值,你懂的,关注点赞打赏会来得更快。
素类:
水果:苹果-香蕉-草莓-火龙果-西瓜-芒果
蔬菜:番茄-土豆-胡萝卜-菠菜-玉米-南瓜-山药-木耳-莲藕-莴笋-大白菜
荤类:
水里游的:鳕鱼-三文鱼-金枪鱼-草鱼-鲫鱼-脆肉鲩-虾-干贝-虾米-扇贝-生蚝-青口-螃蟹-鳄鱼
地上跑的:牛肉-猪肉-羊肉-鸡蛋-鸡肉-鹅肉
天上飞的:鸽子-鹌鹑-山鸡-鸵鸟
等等等等等……
辅食添加技巧:
以上几乎就是老吴从小到大的食品种类,我是大概按添加时间先后,添加数量及老吴的喜好程度做了个简单排序的,你要问大叔哪个最好,大叔只能说,按照吴氏育儿经验,最终目的都是为了填饱肚子不闹大叔,所以营养均衡最为重要,什么叫营养均衡,就是一样来一点呗。
一般情况下,水里游的好于天上飞的,天上飞的好于地上跑的。荤素搭配,先素后荤。大多数情况下,水里游的,活的肯定好于死的,但是此规则不适用于长途运输进口的生鲜,例如活的波龙跟面包蟹,不一定好于产地熟冻的,这个也可以另外开篇细聊。
虽然最终目的都是让他们吃完,但是中间的花样就很重要了,大叔的建议是晚添加不如早添加,老吴两三岁之前,所有的葱姜蒜一概都吃,但是过了三岁,一丁点都不碰了,就是在一块肉上面最小的一块都不吃,吃进去还会吐出来那种,这个每个小孩还是不一样,总是各有各的让你崩溃的方法,所以大叔现在就是下重手,大块添加,吃的时候捞掉。
总结
想不到一个开篇就讲了这么多,这真是一个有趣的平台,差不多是时候挥手告别了,最后也没啥才艺,没办法给大家翻个跟斗啥的,给大家贴个N久之前做的菜谱吧。记得点赞评论关注,大叔因为工作关系,还是积累了很多很多辅食方面的知识的,比如鳕鱼怎么选,三文鱼哪里的好,牛肉怎么给宝宝添加,哪个品种的苹果更适合宝宝……,一看就都是万字长文的,最后的最后,谢谢你的到来,有了你,才有了一个完整的家。
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