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小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

rushstar 03-11 16:42 关注

翻了下自己的草稿箱,发现还有一篇几年前修改过的文章尚未发表, 对自己的拖延症也是服服的,文章里的东西链接可能已经失效了,大家就当做做酸奶的教程看一看吧。

作为一个土生土长的中原农村人士,自小对牛奶啊、酸奶啊没有什么概念。自从毕业来到大西北之后,看到街上到处都是卖牛奶、酸奶的(大西北的娃娃们断奶后很少吃奶粉的,吃牛奶的居多)。不久前一天,买了一碗回民做的酸奶,发现好吃的不得了啊!自此爱上了酸奶,不过对于一个喜欢动手的人来说,街上买来的东西太方便了一点,就萌生了要自己做酸奶的想法。那一日正在刷张大妈,突然一则消息跳了出来:

虽说对酸奶机没什么研究,不过张大妈一直以来就是我的剁手指南,相信推荐的东西是不会错的,况且价格又不贵,赶紧下单走起。

7月14日,在苦苦等待了7天之后,全峰“快递”终于将包裹送到了我手里。

下面是开箱时间:

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

亏得包裹还算完整。

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

这是全家福,右上角是赠送的三合一菌包。

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

这就是酸奶机本体了。

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

电脑数控,两个功能。

下面是酸奶制作过程,我是做的有糖酸奶,使用的牛奶是京东订购的爱氏晨曦全脂牛奶,连接在下方:

喜欢无糖酸奶的同学忽略加糖加热步骤就行了。

制作过程:

1、酸奶机内胆及奶锅用沸水消毒。

2、取1L纯奶,加入奶锅,放适量冰糖加热,加热过程中要及时搅拌,保证冰糖溶解。加热过程中要注意,一定要小火加热,牛奶不要加热沸腾,加热到奶锅周围有冒泡的情况就行了。

加入冰糖加入冰糖

加热融化加热融化

3、等牛奶冷却,温度降至温热,倒入酸奶机内胆,加酸奶菌,网上的酸奶菌一般情况下都是刚好调制1L牛奶的,拿一双无油,经沸水消毒的筷子搅拌50圈以上,保证酸奶菌能和牛奶充分接触。

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

这个牌子的酸奶不错这个牌子的酸奶不错

4、将内胆放入酸奶机内,盖上内胆盖及酸奶机盖子,调整制作时间为8个小时,等待......

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过


5、开盖,这时候你就能闻到酸奶的香气了,放到冰箱里冷藏一下,味道更好哦。

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过

下面就是我制作的酸奶,味道比街上买的还要好。

小熊SNJ-5361酸奶机开箱及制作酸奶经过



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