比你想象得更简单:Nespresso EN125 PIXIE 胶囊咖啡机
自从喝过巴黎圣日耳曼大道的花神咖啡和布达佩斯的纽约咖啡,就再难将就了。其实国外的咖啡真的不贵,最好的咖啡也就合20-30rmb。咖啡很多时候喝的不仅是味道,更是一种心情。说味道其实星巴克的也还行,但国内经常人满为患,一杯动辄几十大洋,感觉就变了。某连锁快餐厅的咖啡个人觉得则更像刷咖啡机水。曾经想过自己做咖啡,但楼主很懒,手动不能接受,全自动机器又贵得离谱,也就只能望咖兴叹了。
一天无意中走进了Nespresso的旗舰店,在观看了及其简单的制作过程后,稍作功课就毫不犹豫入手一台,托朋友国外买的德龙 Delonghi EN125 PIXIE,600rmb还送了几十个胶囊。
这款机器不锈钢机身,特别有质感。尺寸很小巧,只有11.1 x 32.6 x 23.5 cm。可存水近0.7L。机器净重2.3kg,功率1260W。
顺便买了一个奶泡机。都选的红色。单买比买一体那种省钱,也省地方。
放在一起的样子。
德龙的标志,电源开启后会闪烁片刻,预热完毕后就一直亮着。
提手也是胶囊仓的开关。也有自动换胶囊的型号,贵上1k大洋,我这样懒的人都想说,咋不让人冲好了直接喂呢?
19个大气压下的热水,足以完成充分的萃取。可以选择大杯或小杯,也可以手动设置每次水量。看咖啡缓缓流出,成就感油然而生。就是咖啡杯比较掉身份。
胶囊用过后,再提拉一下金属把手,废弃的胶囊会落入下面的盒子里。盒子两边有LED氛围灯,很漂亮。盒子可以存储10个左右废胶囊。金属接盘也非常好清理。
奶泡机也很方便。开机后红色的按钮灯会亮。
从冰箱取出的牛奶,经过加热和磁悬浮转子搅拌90秒,就变成了绵软的奶泡。
美中不足是这种奶泡机拉花不如蒸汽式的。喝起来口感没有太大区别。至此,一杯自制胶囊咖啡就诞生了。
可选胶囊有Intenso浓烈咖啡、Espresso浓缩咖啡、Pure Origin“纯正之源”咖啡、Lungo大杯咖啡、Decaffeinato低咖啡因咖啡、Variations风味咖啡等6大类23种,浓度按标号从3-12,标号越大越浓。一般过一段时间还会有新口味和限量版,比如今年新出的基伍湖之心和卡帕斯之心。国内北京上海旗舰店的价格每粒5-6元,网购更便宜。这样算下来,一杯咖啡的成本只有6-7元,味道绝不亚于30多元的星巴克。
如果经常使用,咖啡机完全不用清洗。每次把奶泡机洗好即可,难度相当于洗一只普通杯子。
最后提醒一句,小孩不宜喝咖啡,老年人喝咖啡需多加牛奶防止钙流失。心脏病患者不宜喝过浓咖啡。
做一杯胶囊咖啡吧,比你想象得更简单。
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