榨汁机、原汁机、破壁机：到底有什么差别？

现在家电市场的各种机器越来越多，各种名号的东西都出现了，就拿制作果汁这一块来说，从最开始的榨汁机，之后到原汁机，再到现在的破壁机，越出越变得“高大上”，名号越叫越响，但是单看名字越来越让人搞不懂了：榨汁机顾名思义就是榨汁的；原汁机？原本的汁是啥？原汁原味？破壁机？这又是啥玩儿？破墙用的么 好吧，当初第一次听到这个名字的时候我是确实有过这么个疑问过，不知道其他人有没有过类似的经历，我这里就来用我那贫（keng）瘠（die）的经验来讲（pian）解（jin）一（bi）下这叁到底是什么东西。

一、Midea/美的 MJ-WJE2802D榨汁机

Midea/美的 MJ-WJE2802D榨汁机原汁机炸果汁家用全自动多功能水果￥99天猫精选

我想这个应该没什么误解，就是直接把水果的汁榨出来喝，作为早期出现的产品，使用上还是很简单的。我家里最早买过的是美的的榨汁机，年代有点久远，已经记不清当时买的多少钱了，但肯定比现在贵就是（毕竟这年头还有多少人还会特意买榨汁机？）

不过缺点我想大家都很清楚了：出汁率很差，渣多又湿，机子清洗起来那个简直就是麻烦

几个果榨出来就这么点汁，而且很快就分层了，渣也不能分离干净，泡沫特多。

这渣，看着就有点崩溃

不管商家怎么美化，这渣渣的坑爹事实都是无法改变的。

二、Midea/美的 MJ-WJS15E27原汁机

Midea/美的 MJ-WJS15E27大口径原汁机 家用多功能慢速果汁榨汁机￥699天猫精选

以前新居入伙的时候好友送了我一台，所以别问我当时的价格 原汁机说白了其实就是榨汁机的出汁率进化ver.改进了榨汁的原理，以前榨汁机可以说就是靠压力把水果跟转动的刀片接触进行压榨，导致出汁率很差，而原汁机则是靠梯形螺旋杆对水果进行多段榨汁，出汁率比老的榨汁机要多点。

渣相对来说还是比较干的

一个苹果一个橙打出来的汁，量来说还算ok吧

不管是原汁机还是榨汁机，理念都是在于渣汁分离，假如是给刚添加辅食的宝宝喝的话，原汁机还是一个不错的选择的。清洗方面，原汁机只要往机子里放水，用反转功能按键就可以了，虽然有些死角位可能还是要手动处理一下，但确实是比榨汁机省事不少。但当然，不管出汁率再怎么提高，食物纤维始终大量都残留在渣里面了，所以单从营养角度来说，原汁机的营养损失率还是很高的。而且，假如打的是渣少的水果，打出来的汁会比较少，这也是一个缺点。

三、AUX/奥克斯 AUX-PB921加热破壁机

AUX/奥克斯 AUX-PB921加热破壁机真破壁料理机家用多功能果汁搅拌￥998天猫精选查看百科详情

机子是去年双11入手的，当时入手价格是958，然而现在常规价格都已经948就能入手了 于是我只好用“早买早享受”来安慰自己（咦？前面还是美的怎么画风突然变成奥克斯了？我才不说我因为当时不懂单纯去挑销量好的 幸好机子质量还是不错的）。破壁机光看名字可能很糊涂，其实就是所谓的“打破细胞壁”，不过我们就先不管这种商家用来吹嘘的宣传语了，我想大家也不会去关心这个，其实破壁机关键点在于它的大功率&高转速，这一点确实很给力，尤其是相对大一点的宝宝跟牙口比较差的老人家，破壁机处理过的东西都能打的很细很蓉，容易消化之余还最大限度保留了食物纤维，口感上可能没原汁机好，但是也不坏，对减肥的人来说估计会是个福音。这款还有加热功能，不过跟这次的对比没什么直接关系，这里就略过不介绍了。

启动之后就变成了这样

嗯，果然还是很多气泡，不过因为没有隔掉什么东西，所以营养上确实比其余两个机器都要好。

清洗方面的话破壁机同样简单，放清水进去用“果汁”之类的搅拌功能运行程序就可以洗干净了，偶尔有些卡住了的也可以用刷子之类刷一下（当时商家送了一个长柄刷）。当然，并不是说就没有缺点了，最多人反映的一个问题大概就是，声音很响，虽然我能接受，但是对比另外两个机器来说这确实是响得多了 而且不管怎么说，超高速转动的刀片打碎的食物，你跟我说营养没有任何丢失估计也没人愿意相信。

总结

总的来说，这三种机器做对比的话，榨汁机可以说除了价格优惠之外就什么优势都没剩下了，所以我个人是不建议现在还购买榨汁机的，但是假如手头比较紧，那还是将就一下吧

原汁机，对于有宝宝准备出生，或者对口感有追求的人来说可以入手一台，毕竟汁渣分离终究是原汁机的优势，虽然只有这个功能但它是目前来说把这个功能做到最好了（大概？）

破壁机，从营养角度来说确实是最好的了，目前比较多国内品牌都开始做破壁机了，外国货是消费不起了，我们用用国货总可以吧（又说这么忧伤的话题）而且国货目前来说质量还是ok了，很多品牌的售后也比较全面，体验起来比以前刚出的时候好得多了。