白菜空气炸锅——MSX 美善美心 ms-289 空气炸锅
张大妈的值友总是给力的不要不要的,本来设置了几百的名额,瞬间就超出了,但是发货用了一个多星期的时间,本以为会被鸽子,但是还是发出了,店家还是很给力的,想想去年双十一的榴莲,满满的都是泪啊 ,是不是套路就不清楚了,反正便宜大碗。
一、开箱
↓标准的大纸箱子,很有安全感。
↓打开之后本以为会有箱中箱,却直接见到了真身,上下两层泡沫保护,固定的很好。
↓体积中规中矩,但是比想象中的要大,镜面设计,旋钮银色喷漆,这价格做工小小点赞。
↓顶部标注了一些日常可炸实物。
↓上部旋钮温度调节,最高200度,下部旋钮时间调节,最长30分钟。
↓后侧上部为排气孔,底部为电源线接口。
↓可拆卸的炸锅,方便清洗,三个挂钩固定,一键拆卸很容易上手,炸锅内部有涂层,很好的解决了粘锅问题。
↓内部顶部的加热系统。
↓附件隔层和电源线,隔层可以很好的防止食物直接与底部接触造成炸糊和粘锅,同样也有涂层。
二、炸速冻薯条和速冻鸡柳的效果和操作流程。
1、薯条
由于自己切还需刷油冷冻,急切的想试下机器就选择了速冻薯条,180度预热5分钟,我是250g的薯条,选择180度炸15分钟,中间翻面1-2次,效果还是很满意的,外酥而不僵硬,里嫩的恰恰好,其实薯条是最好炸的,尤其速冻,很多值友自己制作的容易失败可能是没有刷油的缘故。
2、鸡柳
鸡柳也选择了速冻,懒癌没办法啊 ,500g的鸡柳,200度预热5分钟,选择200度25分钟,中间翻腾2次,出锅效果也还算满意,但是由于有些鸡柳中间是黏在一起的,炸的过程中也没有挑开,导致连接部分没有那么的炸酥。
三、优缺点总结
优点:1、相对于传统油炸来说,空气炸锅最大的好处就是便捷,不用考虑油温过热过冷,也不用备受热油四溅的摧残,各个年龄段都可使用(小孩子还是不要让他来接触这个怪物了 ),整个机身只有两个旋钮来操作,老人也很容易上手。
2、只需实物本身的油脂就可烹饪,不用吸收过多的油,相对传统油炸来说更健康。
3、清洗方便,可拆卸式炸锅,炸锅、隔层全面涂层,粘锅现象不明显,清洗起来毫不费力。
缺点:1、塑料味明显,需要预热进行散除。
2、如果能自动震动或者旋转翻面就好了(懒癌再次来袭,貌似目前市面的都没有这个功能吧 )
总体来说,这个价位,很合适了,我觉的无需非要跟飞利浦去对比,毕竟价格摆在那里,当然选择飞利浦是明智的,撇开品牌和零件的价值不说,底部的设计可以让空气流动的更具效力,可是就我感觉,和朋友家的飞利浦出来的效果差距其实感觉并不大(憋喷我,我嘴对食物极其不敏感 )。
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