轻松解决“温饱”问题,还要营养和健康——粗粮粥的分享
序
端午节这几天的魔都,闷热、潮湿,感觉像是黄梅天来临了。在家几天,在吃饭问题上遇到了难题,老是觉得没有胃口。
在冰箱里寻找解决“温饱”问题的食材时,发现玻璃橱柜里,还有2罐杂粮粥(八宝饭+红豆薏米),忽然有了食欲。就是它了!
库存来源
话说剩下的2罐杂粮粥,还是去年双11他们家天猫搞活动的时候买的,买2送1,我一共买了2组,6罐。按照现在天猫活动的价格,算下来10元不到/罐,每罐400g,可以煮2次粥(我们家4口人,可以吃2顿),折算一餐食材上的花费大约5元。
熬粥
有了它,基本上,你在熬粥这件事情上,所需要的时间不超过5分钟。下面我就来分享我的一些经验。
第一步
我先拿红豆薏米粥(这个包装罐我换了一下,八宝粥已经吃完了,而罐子是好的,红豆薏米粥我开罐的时候,包装罐有快口)出来。
很干净,商家都已经“处理”过了,无需清洗。
第二步
将一半“食材”倒入电饭煲
第三步
放入足够的水(一般电饭煲内侧都有相关的刻度)
第四步
放入糖(最好放冰糖),这次我就用普通的白砂糖。按照你的口味,自己决定量。我口味比较谈,儿子口味重,我就在煮的时候少放糖,给他们盛出来吃的时候,再加一点糖。
第五步
盖上盖子,定时功能开启。我是晚上睡觉前准备的,这样一早起床,就能吃到热腾腾的红豆薏米粥了。一般我设置熬粥的时间为2个小时。
第六步
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
前几天的八宝粥,我也放几张图片。
各有各的口味。
口味
八宝粥各种食材都能看的见,吃得到。红豆薏米粥,糯香甜,更是特色。喜欢粘稠一点的,可以少放一些水,或者煮的时间更长一些。
其他口味的做法
除了喝热的粥,天气炎热的季节里,还可以把没喝完的粥,待冷却后放入冰箱。吃的时候,再拿出来,放一些炼乳或者冰淇淋,口味更佳。
总结
是不是觉得超级简单呢?花费少、又有营养、还能吃饱的夏天美食,这是我的个人分享,希望值友们喜欢,也能分享一下你们的夏令美食
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