#一周热征#三伏天# Yonanas 水果冰激凌机带来的夏日小确幸

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话题趣图

据说要有趣图。

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都乐 Yonanas 979 水果冰淇淋机

去年九月份，在张大妈的诱惑下剁手了这台水果冰激凌机：

923值友专享：Dole 都乐 Yonanas 979 水果冰淇淋机都乐热门冰激凌机新低价，979值友专享破百元~都乐旗下的Yonanas冰激凌机是其明星款产品，虽然名为冰激凌机，但做出来的实际上并不算是icecream，而...15310997

不知道有多少值友一起剁了手，99块还是挺划算的。

Dole都乐Yonanas水果冰淇淋机979(礼盒装 附赠保鲜盒+棒冰模具 主机yonanas 901)吃零食大家都怕发胖，但好吃的零食往往热量都高，那么纯水果制成的冰淇淋应该能比较有效的缓解这个矛盾。都乐旗下的Yonanas冰激凌机是其明星款...￥0亚马逊中国查看百科详情

当时张大妈推的亚马逊，现在没货了，大家可以从其他电商搜索购买。

周末的天儿要把人热成马了，想起来还有这个冰激凌机。周六赶紧把食材冻到冰箱里，周日下午虽然还没冻24个小时，不过也差不多了，迫不及待地取出来开工~

放了一冬天了，先拿出来洗一洗，光洁如新（本来就没用过几回）。

材料准备

首先大家要明确一点，这款机器叫“水果冰淇淋机”也就是制作冰淇淋的过程中水果是必不可少的。

为什么呢？因为这机器实际上是把冰冻的食材磨成冰碴，并不像其他冰淇淋机一样把牛奶、炼乳之类的材料从液态开始冰冻制作。

水果的选择上，推荐有“乳化”特性的水果，譬如香蕉、芒果、榴莲、木瓜、蜜瓜等等，这样做出来的冰淇淋有点类似市售冰激凌的口感；如果想吃沙冰向的冰淇淋，可以用西瓜、梨、甜橙等水分和糖分都比较多的水果。除了水果以外，使用这个冰激凌机时推荐加入酸奶，可以在口感和味道上加分很多。最后还可以淋上炼乳、巧克力酱等来调味，可以让味道更上一层楼。

家里有酸奶、甜瓜和奥利奥；本来还有腰果，不过懒得加了——在家自己弄，怎么高兴怎么来。

制作过程

把材料从冰箱取出来，从冰激凌机的加料口塞进去，然后拿柱塞压着材料往前走就可以了，so easy。

不过第一关就遇到了困难，酸奶太粗塞不进去。

目测甜瓜也塞不进去，抄起菜刀chop chop chop。

嗯，剩下就很顺利了，眼看着冰淇淋一条条地从下面出来了（咦，好像说了什么奇怪的东西）。

给个特写。为了尽量让材料混合均匀，可以混合着各种材料加进去的次序，放完这个放那个。不过这样也没法完全混合就是了，但是可以体会到一口这个味道一口那个味道的乐趣。

想吃匀质的话，可以找个大保鲜盒，全部做出来之后一通搅拌，压平之后放冰箱里冻一下，第二天拿挖球器挖出来吃，味道先不论，看上去跟外面卖的没什么区别。

意呆利的冰淇淋都是这样的

不过就跟味道上的取向不同一样，谁说随意装碗就不好看了。就算意大利冰淇淋出名地美味，可当地很多店的风格都随意到抽象派去了（才不是给懒找借口）。

神马，你还是觉得这样的冰淇淋太吃藕？LZ只能帮你到这儿了：《会做美食的摄影师金大力 篇六：夏日冰淇淋大作战》。

冰激凌做好之后别急着吃，可以淋上巧克力酱之类的调味品——大家在618没少囤这玩意儿吧。

插上pocky或者奥利奥之类的饼干，拿个小勺就可以开吃啦。

前面说了不想弄腰果碎了，撒了几个北鼻的甜天麦，有卡乐比麦片什么的甜香酥脆的东西都可以撒上去——一来可以增加口感的层次，二来对一些胃不好的人也可以减弱些冰淇淋过于冰凉的刺激。

清洗

机器清洗起来倒是很简单，因为没用什么油的东西，把部件拆下来在水龙头下一冲就是了；机身沾了点什么的话，拿湿抹布一擦便净。

唯一一点不足，就是做完以后拆开刀口盖，里面会存很多东西——嘛，就跟动物肝脏是猎人的专属福利一样，这个就是劳动者的福利了，看着大家享受着你做的冰淇淋，找个小勺刮下来这里的冰淇淋吃掉，也是一种享受。

结语

优点：

1. 易使用、易清洗；

2. 自制冰淇淋，有安全保障；

3. 做出来的冰淇淋很可口；

4. 水果、酸奶、坚果、饼干……充分享受DIY的乐趣。

缺点：

1. 刀口盖会存东西，需要单独处理；

2. 出品的冰淇淋口味强烈依赖于选取的食材，有不小试错的几率。

3. 功能单一、利用率不高，长期存储空间。

和空气炸锅之类的厨房小家电类似，这个冰淇淋机的使用率不高，积灰的可能性很大。但是使用很方便、清洗很方便，所以即便使用次数不多，但每次拿出来做冰淇淋都是个很好的体验——赶上下次打折时，强烈推荐！