芮芮家·多芒小丸子
芮芮又get√了一项新技能——多芒小丸子 卖相自我感觉还不错,如果再加个冰激凌球就更完美啦~我知道你一定很想吃是不是!
一共需要这些原料:两个huge huge芒果,适量牛奶、糖,50g糯米粉(两人份),适量椰汁
齐活!开工!
Step 1:糯米粉加温水揉成面团,温水一点点加,两人份50g糯米粉就差不多了。
揉好的面团冷静10分钟
Step 2:把面团分成小小团,揉的时候小小团可能会散,这时候沾一滴水在手上它就会重新团在一起了哦 看我的小团团~四不四很可爱!
Step 3:下锅煮团团,像煮元宵一样,开水下锅,只不过可比元宵快得多,一分钟分钟飘起来就熟了
煮好的团团过冷水(冰水),这样团团才更Q
Step 4:芒果切块,分成两部分,一部分榨汁,一部分放表面
Step 5:榨汁机中根据个人喜好放入糖、部分芒果丁、牛奶以及椰汁
Step 6:榨好的汁入碗,小丸子捞出来,摆上剩余芒果丁和小丸子,大功告成!
芮芮用的都是冰在冰箱里的芒果和椰汁、牛奶,这样更好吃哦~
丸子QQ的,解芒果的腻,椰汁清口,再配上牛奶芒果汁,简直完美!吃上一口满满的享受
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谢谢支持! 么么哒!
三金鑫鑫儿
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