敲简单的香蕉巧克力玛芬，吃完特别想唱歌

前言

吃素的江阴人又来了，上次葱油饼的原创随便说了下家乡，万万没想到在张大妈这里可以碰到这么多隔壁村上的人。 甚是鸡冻。

楼主最近可能跟巧克力杠上了，上次发了巧克力松饼，蔓越莓的众测又做了可可面包，这次又做了巧克力玛芬。ps：众测写的这个可可面包，炒鸡！！好！！吃！！为什么人气这么低，窝不开森！肯定是我文章的名字起的不好对不对，我是不是应该起一个浮夸的标题比如“天惹噜，0失败的可可面包，好吃的飞起！”

今日早餐：蔓越莓可可面包 + 油醋汁沙拉前言让我们先定个小目标，比如，成功申请到张大妈的众测。于是目标实现啦，第一次申请众测就中噜，虽然和那些测评汽车和各种大型家电的牛人...3227171 一棵刘忙娜

顺便，有盆友问我为什么照片都黑漆漆的，因为，我是在晚上拍的，想营造一种深夜食堂的感觉，然而，被自己坑了， 画面简直就是一坨x。所以，这次拍的时候我点了一根蜡烛，你们看看，有没有好一点。

视频演示：

为什么要叫玛芬？其实和馅饼叫馅饼，我叫刘忙娜是一个意思，就是个名字而已。

面粉 + 液体 + 油 + 糖 + 膨松剂 + 你喜欢的东西 = 面糊糊 + 加热 = 玛芬 = 一切面点木哈哈哈哈

一个公式，解开世界的面食原理，耶。

玛芬，Muffin，就是一坨松软的，小甜糕。在玛芬上面加点奶油，就变成了美美的纸杯蛋糕。

需要原料（可以做6个大大的玛芬）：

成熟香蕉一根；

豆奶100毫升；

植物油60毫升；

香草精小半勺 ≈ 3毫升；

白儍糖80毫升 ≈ 77g；

盐小小点 ≈ 2毫升；

低筋面粉 0.5cup = 120ml ≈ 75g；

全麦面粉 0.5cup = 120ml ≈ 75g；

可可粉 2大勺 ≈ 20g；

泡打粉 0.5大勺 ≈ 7毫升；

巧克力豆 适量

图文演示：

1、香蕉用叉子压成泥。视频中字幕用英文不是为了装叉，是因为，英文字体花样丰富

2、所有原料除巧克力豆，混合均匀。

我用的豆奶，你可以用坚果奶或者喜欢的奶类

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不仅点了根蜡烛，还把室友丢在墙角的9.9包邮的十米长小灯串儿（麻麻，我会说儿化音了！！）拿出来挂在了墙壁上

粉类建议过筛，因为可可粉比较容易结块，过一下，待会比较好搅拌

楼主暂时没有碰到比法芙娜更香浓的可可粉 ，推荐

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这坨面糊，轻轻搅拌到无干粉就好了，不要不断的搅拌哈，最后加巧克力骚微混合一下，就可以吃了

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垫个纸杯比较方便~ 不喜欢垫纸杯就涂油撒粉防粘~

哦，吃之前要先加热一下。烤箱180℃ ，先预热10分钟，然后把糊糊放进去，烤22分钟。

因为面糊糊的准备工作非常简单，推荐在准备面糊糊的时候，就可以预热烤箱了，等预热完成，你的糊糊也准备好了~

出炉后撒点糖粉装饰下，不撒也阔以

烘焙原料 太古糖霜 糖粉 细砂糖粉 蛋糕面包饼干装饰 原装454克￥16.8天猫精选

没有黄油，没有鸡蛋，也非常松软好吃，一点点巧克力豆还是融化的状态，微苦，室友吃完想出去撒欢儿~ 木哈哈哈~

上面是楼主的手，手指头粗不怪我啊，怪我妈！楼主这么可爱肯定是女孩子啊~

喜欢的话，赶紧下载app关注楼主吧，楼主以后要一周更新2次！楼主擅长各种简单的早餐和快手小甜点~

我觉得自己是拍照白痴，一点也不小清新，我要去修练技术了，下周见