说一说如果来天津旅游，“隐藏”在各个角落的美味早点之嘎巴菜

之前一篇没讲嘎（锅）巴菜，这篇咱主要说说天津市主流的嘎巴菜早点铺。

1、李记嘎（锅）巴菜，虽说在天津市算不上特别有名，但是他可是上过《舌尖上的中国》的铺子。卤子清亮吃后口不干，是有一点偏咸的这附近的食品都偏咸。截图出自《舌尖上的中国》第二季第七集。↓↓↓

地点：红桥区南大寺广场。↓↓↓

2、陈记嘎（锅）巴菜，天津挺有名一家卖嘎巴菜的，大概有差不多40年历史了。越说越老，上一家炉炉香30年，这个就快40年了。。。藏身于五大道中这样的传统早点真的没有了，导致每天周围的居民，附近的上班族都来这，每天都是人满为患座位不敢多呆。全部现做现卖。↓↓↓

地点：重庆道和桂林路交口，重庆道104号。↓↓↓

3马记富来饭庄，早晨是早点铺，白天就变身为饭馆，多样的经营真是佩服老板的机智。老式国营早点部的派头，这边花钱买牌，那边取餐，看下图2列队伍就是这样了。所有早点全部自制，从画卷、饽饽、烧饼到豆浆、果子、牛肉烧饼统统都是现做的。整个餐厅几十张桌子，每次去都是坐满了，尤其是赶上放假，周围的居民在这吃，还有附近旅馆来天津旅游的也来这吃，总能看见背着大包小包的，说着听不懂的方言的在交谈着。说说味道，肯定是卫生的，钱物分离，员工都有口罩，这点真不错。牛肉烧饼烧饼酥香牛肉软烂咸香。↓↓↓

地点：鼓楼南面的牌楼下。↓↓↓

4、真素诚嘎（锅）巴菜，天津老资格早点铺，主打当然也是嘎巴菜、老豆腐、面茶、豆浆、牛肉烧饼。我是来了一次想来第二次，牛肉烧饼个大肉足微辣，关键是里面给的汤汁浓厚。吃到最后都不会没滋味。嘎巴菜，卤子比较清淡，但是味道有层次。↓↓↓

地点：玉泉路与西湖道路口。↓↓↓

5小发嘎（锅）巴菜，听人推荐过来的，看这意思也是干了有年头了。卤子味道醇厚，独门加了麻椒，你没看错，是麻椒。所以味道特别特别。。。↓↓↓

地点：河北区金海道九九食府后。↓↓↓

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