不一样的元宵,不一样的情人节

2017-02-11 20:12:11 50点赞 182收藏 19评论

你是不是还吃着千篇一律的元宵?豆沙,芝麻,莲蓉,猪肉,流沙......都是糯米丸子嘛,来,婷姐带你一起玩转不一样的元宵!白里透红,与众不同,哈哈......

不一样的元宵,不一样的情人节

材料炒鸡简单:

1、糯米粉150克,玉米淀粉50克

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2、椰蓉,50克

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3、草莓🍓好多只

4、牛奶200ML,白砂糖50克(按个人口味加减)

步骤一,糯米粉+玉米淀粉+糖+奶,搅成糊状,搅到没有面粉颗粒为止。

不一样的元宵,不一样的情人节

步骤二,放进微波炉,高火“叮”一分钟

不一样的元宵,不一样的情人节步骤三,从微波炉拿出来搅拌,然后再次放进微波炉翻“叮”一分到一分半钟(不同的微波炉功率可能不同),目的就是要把糯米粉弄熟了。

不一样的元宵,不一样的情人节

步骤四,把“叮”熟的糯米粉团,用保鲜袋装起来揉压,使它变得更Q弹。保鲜袋里面可以放少许色拉油,才不会黏袋。

不一样的元宵,不一样的情人节

步骤五,把面团分块后,捏成圆形,把草莓放到中间,包起来,搓成圆球。对了,记得把草莓的蒂切掉,保证咬下去的都是能吃的,呵呵。

不一样的元宵,不一样的情人节

步骤六,圆球放到椰蓉里面打个滚,哈哈,大功告成啦!

不一样的元宵,不一样的情人节

一颗颗白白胖胖Q弹动人的丸子,看起来好好吃的样子。

不一样的元宵,不一样的情人节

最后是正确的吃法示范:

不一样的元宵,不一样的情人节

切开有惊喜哦!白里透红,与众不同,哈哈哈......

不一样的元宵,不一样的情人节

不过,始终没想明白,为什么切开的草莓,有时候是心形,有时候是圆形呢?

哦,切开圆形就是祝大家元宵节快乐,切开心形就是祝大家情人节快乐吧!不一样的元宵,不一样的情人节

===================== 以下是制作过程视频 =======================

我家的乐姐有一秒钟的出镜哦......舔舔舌头,萌萌哒!

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