路無食遺 篇九:点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

2017-03-31 12:00:49 573点赞 4586收藏 901评论


大众点评网和美团合并之后,在2017年初新鲜出炉了一个以强强联合的大数据为基准而评选出的“全国必吃榜50家餐厅名单”,

号称:

“六亿真实用户、

两亿多条评论、

以“口味”分数为唯一标准选而出”

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

看了下,里面居然已经吃过不少家,这些上榜食肆,有些感觉名不虚传,也有些感觉不过如此,不过总体来说,还是相当靠谱的,其中很多店我吃过之后都会念念不忘,并且给予很高的评价,于是就考虑在发家常菜普之余,是不是开个新篇儿,站在纯食客的角度,把自己吃过的这些店稍稍点评下,也能给想去拔草的人来做一些参考。

那么今天呢,楼主先来讲下榜上有名的北京大董(工体店)

大家知道,相比国外尤其是欧洲一些老牌米其林餐厅的代代相传,只此一家别无分号,天朝的店基本都会走出名之后狂开分店这条发展敛财的路子。但是中餐呢,从选材到刀工再到火候,确实有很多玄学的成份在里头,有些菜式很难去像西餐那么规范化的量产,不是像西餐后厨里Chef一边交代着一边监督着,下面的人就流线似的把菜做好了。

所以,分店开的越来越多之后,原本最宝贵的基本厨力资源却是愈加捉襟见肘的,这也会导致了分店和分店之间,也许菜谱一致,但是同一道菜的出品,味道甚至卖相都会有差异。

所以,从这一点上来看,这个榜单还是比较客观的,没有讲大董上榜了,就简单的标个“北京-大董”,而是在后面加了个括弧,注明是工体店。那么榜单上凡是有分店的,都会加个括弧来说明是哪家分店评价最好。

----------------------------

言归正传,我们开始:

地址: 工人体育场东门北侧(工体东门)

电话: 010-65511808 010-65511806

营业时间:10:00-22:00

在工体边上有一大圈食肆,也算个美食客的集中拔草地,其中大董这家店是独自圈了一大块地面,从气势上就能感觉到出手不凡。

门口是大大的招牌,往里进是非常宽裕的停车位,在工体这地儿是相当难得。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

进了门,一条步道引领着往前走,是石板和玻璃灯箱的拼接组合,每片玻璃灯箱上面,还印有诗文,下面有地灯,可惜不是晚间来的,不然灯光亮起的时候,肯定比百天漂亮得多。对面就是工体,外加......帝都的独有天色,你们都懂。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

这占地儿,还是挺大的吧,白色基调的独立小楼,大大的草坪,不过草坪显得有些空旷,而且几匹🐎的雕塑看上去有些过于突兀,烤鸭店要去营造个草原氛围干嘛?


点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

进了正门,是个三面环绕型的吧台,装饰非常有现代感,在中式传统烤鸭店里,这种陈设布置真的不多见,拥有吧台的门厅很大,座位也不少,去的早刚开业还没人,等吃完的时候这里已经坐满了排队等叫号的人,在入座之前大可以坐在吧台叫上一杯餐前酒开胃,其实这样挺好的。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

餐具陈设。白色为基调,红色点睛,餐盘质感不错,筷子和勺子略嫌陈旧,如果在这方面更精致一点就好了。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

半米长的菜单。虽然很有气势,但是大小也太夸张了,个人感觉浮夸不实用,点菜时翻动起来真的很麻烦很累。有些无法赞同这个设计理念。我觉得作为新派意境菜的话,菜单方面要下点功夫做好的,小巧,精致,容易使用,一目了然,会比较上档次,让食客从点单的那一刻起就开始有愉悦的感觉,另外如果使用传统和IPAD双菜单的话,感觉会更好。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

菜单内容方面,也是有些无力吐槽,你们感受下半米长的菜单一头顶在肚子上,另一头老眼昏花看不清楚是什么感觉。伸长了脖子想点排在最前头的烤鸭,这画面怎么看怎么也不雅观。

排版方面我就不吐槽了。满张密密麻麻的文字看到视觉疲劳,菜式没有想做个基础的归类,就是一道道混杂着罗列下来。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

一楼大厅,中间有天井。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

去过好多烤鸭店,餐具基本都会有鸭主题,这个造型还算比较可爱。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

基础饮品是青柠水,平淡无奇的杯子,不过青柠切的还算漂亮,这个也是要计费的,10元一位。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

烤鸭的调料碟,12元一份。内容是心里美萝卜、黄瓜、京葱、腌萝卜、白糖、蒜泥、甜面酱。其中葱丝、萝卜和黄瓜条的切配刀工虽然也就一般,但是在我吃过的烤鸭店里已经算是很靠前的了,看上去齐整漂亮。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

招牌菜之一:樱桃鹅肝

因为去的时候不是樱桃季,所以在点单的时候服务生会问,可否用山楂代替,当然只能回答可以喽,之所以为啥不用车厘子,大概是因为颜色不太对,用了虽然形似,但是看上去还是一眼分明那个是鹅肝做的,哪个是真樱桃。

用了山楂之后,这道菜整体感官上是低了一个档次的,毕竟樱桃和山楂表皮形态不同,看上去也就一眼分明。肯定没有用大红樱桃,再用鹅肝以假乱真,一大盘端出来那么惊艳。也就是说,少了那一层可以探寻的惊喜,所以我觉得这道菜不妨把标准再拔高一点,干脆做成时令菜,反而更有**。

唯一值得称道的是,山楂的酸度比较开胃解腻。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

近距离来个特写,细节部分尤其是表层,还是有提高余地的。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

相对于外表的种种缺憾,我来说下入口的感觉。虽然说即使发源地的法兰西,现在都越来越多的开始吃鸭肝了,但是我认为鹅肝的口感还是要比鸭肝高上一个档次,更细腻柔滑,香味也更突出。

假的樱桃梗还是比较方便持握的,拿起一颗,一口下去,可以清楚的看到结构层次。这道菜应该涉及到分子料理的领域,内部是做成球型的鹅肝,外表裹着的应该是南乳汁调味的慕斯,不得不说这种味觉组合还是相当搭调,入口之后可以清楚的感受到南乳汁和鹅肝在舌尖融化开来,满嘴生香,余味悠长。

价格:98元/例

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

-----------------------------------

招牌菜之二:红花汁栗子白菜

我估计第一次去吃的人,都会存在这个疑惑,一盘白菜而已,加几个栗子,何德何能敢卖到一百多块钱?

所谓红花汁,是用藏红花泡制调配出来的,颜色微黄,藏红花是珍稀食材没错,不过这道菜的味觉亮点并不在红花汁上,而在于高汤的火候。

我觉得这道菜是把开水白菜和栗子面窝窝头两个不太相干的东西的全部精髓糅合在一起的产物,无论是白菜、栗子还是汤汁,都无与伦比的好吃、适口,软烂度刚刚好,入口即化但是又不失其形态,汤汁醇厚浓郁,没什么驳杂的味道,每一口都是极致的享受,让人吃了感觉停不下来,就想那么一碗接一碗的继续吃下去。

关键是,浓,而不腻。没入口之前的怀疑和入口之后的愉悦形成的强烈反差,一下子就把这道菜的分数抬上去了,甚至会让我产生“物超所值”的感觉,是的,这只是一盘白菜而已,不过可能是我吃过的最好吃的白菜。

价格:128元/例


点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

----------------------------------------------

招牌菜之三:“酥不腻烤鸭”

来烤鸭店自然是要吃招牌烤鸭的,楼主也吃过全国众多的大大小小的烤鸭店,全国烤鸭究竟哪家最强?其实这应该是一个综合的打分。

首先烤鸭一定要新鲜,饱满,热气腾腾的上来,娴熟快速的切片,均匀、美观,做到这些才能让味道不至于打了折扣。“残羹冷炙”最难吃,烤鸭也是如此。

再者,影响烤鸭味道的,还有配的卷饼和配菜小料,甜面酱和饼自然是重中之重,甜面酱的浓度、甜度和咸度,饼的厚薄、筋道、吸水性,都对需要卷而食之的烤鸭有相当大的影响。

大董的烤鸭都是师傅拿来,在你餐桌旁边现场片的,你可以告诉他片成皮肉分离的和皮肉相连的,整个过程简洁,快速,表演性质十足,但是赏心悦目。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

选择了皮肉分离,这是片好的一碟鸭皮。可以看到整体形态非常饱满,卖相是极好的,美中不足的是边缘地方火候稍微有点过了,结果也就导致鸭皮的口感烟火气略重,不得不提的是在鸭皮尤其是毛孔等细节的处理上,还是相当赞的。

价格:298元/只
点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

-----------------------------------------

招牌菜之四:雀巢鸭宝

这道菜不过不失, 形象远远大于味觉。调味方面甜咸都过重,鸭肉干涩如同嚼蜡,只有摆盘看上去还算赏心悦目,真要讲味道的话,鸭宝的味道还不如打底的金丝鸭巢。

价格:18元/盏

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

-----------------------------------

招牌菜之五:董式烧茄子

或者应该简单的总结为:京酱烧茄子。摆盘不错,随意中带着古拙,调味也算恰到好处,茄子包含汁水,软糯适口,唯一美中不足的是每一块都太大了,需要用筷子来费事把它分开。

价格:56元/例

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

好了,肚子有限,菜式众多,好些招牌菜还没能尝试,只能期待以后,比如芥末鸭掌之类就忘了点,不过菜单上坑也不少,比如宫保虾球之类,最好还是免点。

我们回头再来看看烤鸭相关。

首先是饼,撑一张饼来看看,我觉得这也是一家烤鸭店真正见功夫的地方。饼与饼之间很容易就撑开,边缘柔和,厚薄均匀,透光度也很好,在我吃过的烤鸭店里,仅从卖相来讲,可以排到首位。



点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

把什么料卷进饼里,蘸多少酱,这个很重要,不同的份量和组合,直接影响到入口的味觉享受,楼主在这里尝试了一种新的搭配,鸭皮蘸少许白糖,甜面酱减量,加了一颗鹅肝进去,吃起来倒是相当的美味,饼在卷起之后,鹅肝被挤压,把其他几种食材黏合在一起,整体更柔顺浓郁。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

另外大董还提供一种口袋饼,把烤鸭和各种辅料塞进去,也是另一种新奇的体验,饼可以无限要的,不加钱,只要你能吃的下。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

很饱满,很薄,中空开口。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

鸭架无法做椒盐,只可打包或者做汤,选择做汤的话,就是这么小方碗小小的一例。仅够润口之用。

这里需要讲一下鸭汤,可以说口感相当一般,但是这好像是各大烤鸭店的通病,都不太注重这块儿,无论是全聚德,四季民福,还是我最常去的郑州烤鸭总店,鸭汤的品质都是善乏可陈,难以入口,我自己随便做下都比他们的好喝的多,这也是比较奇怪的事情,但是往往有时候去吃酒席,那种综合饭店也会有烤鸭的话,最后端上来的鸭汤味道反而会有惊喜。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

店家一般会有赠品,没送糖葫芦,送了芝麻糊。讲真芝麻糊还挺不错的,细腻浓香。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

最后赠送的果盘是草莓


点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

还会在盘子里放点干冰。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

菜单价格仅供参考。

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

点评榜全国50家必吃餐厅?帝都大董烤鸭探店实录

总结:下一篇会讲讲同在50大必吃榜单的四季民福,和大董做下对比,至于其他的全聚德、便宜坊之类老牌烤鸭店,这次没能上榜,在烤鸭的口味上,还有综合属性上确实和上榜的两家有所差距,以前大幂幂的帖子里也写过全聚德,我就不多讲了,大家也可以翻幂幂的帖子自行比较下。

北京“网红”美食大盘点 篇一:北京烤鸭之全聚德、大董、便宜坊美食界的“网红”是什么鬼?我要说的就是那些网上随便一搜,就人气爆棚的食物或者小吃街——今天说的是北京的。或许你会指着我的标题说:这些都不地道!这些都不好吃!这些都是骗游客哒!我知道哪儿哪儿哪儿胡同巷子里的,比这个不知道好多少倍!知道你厉害啦,都说了是网红了,就是网上很红,又没说好吃——你怎么知道我是图灵-卷福| 132 评论444 收藏819查看详情探店北京全聚德烤鸭——美味又爽口相信大家对北京全聚德烤鸭非常之熟悉,但是作为一个外地人,我还是第一次进到正宗的全聚德烤鸭店。其美味的程度,还是让那价格不菲的价格物有所值。北京一共有10家连锁店。这次我要为大家介绍的是前门大街店。(北京市东城区前门大街30号)进入烤鸭店,感觉很像回到了大清王朝,酒楼、窑子那种二层的店铺。全木质楼梯、小心子2010| 20 评论124 收藏69查看详情

北京现在还没开米其林榜单,根据我的经验,各人先做个预测,如果北京开榜单的话,大董工体店是极有希望上榜的,保底一星,有望二星,环境和硬件都已经达标,但是文中所提到的一些细节方面还是有很大改进余地的。

希望本文能对有意去拔草的大家有所帮助,谢谢观赏。

小编注:本文作者@silencesky 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”。

扶持推广个人品牌是生活家新增福利,更多详细内容请看生活家公告(https://news.smzdm.com/p/26967/)。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭!


展开 收起

六和美食 鸡肉小酥肉900g(3袋装) 新希望六和炸鸡半成品 空气炸锅烤零食

六和美食 鸡肉小酥肉900g(3袋装) 新希望六和炸鸡半成品 空气炸锅烤零食

50.8元起

京鲜生 四川大五星枇杷 15个装单果30g 大果 新鲜水果枇杷 源头直发

京鲜生 四川大五星枇杷 15个装单果30g 大果 新鲜水果枇杷 源头直发

19.9元起

解印云南人参果圆果树上熟人生果水果当季新鲜大果清甜 5斤 中果【热i卖优品】

解印云南人参果圆果树上熟人生果水果当季新鲜大果清甜 5斤 中果【热i卖优品】

19.9元起

【热卖中】鱻谣手工虾滑新鲜冷冻商用地摊麻辣烫铁板火锅100g

【热卖中】鱻谣手工虾滑新鲜冷冻商用地摊麻辣烫铁板火锅100g

56元起

陕西普罗旺斯水果西红柿5斤单果100g+礼盒装新鲜沙瓤番茄生吃

陕西普罗旺斯水果西红柿5斤单果100g+礼盒装新鲜沙瓤番茄生吃

39.2元起

乌仙子海南金钻凤梨9斤 新鲜水果 当季应季特产 严选金钻凤梨 净重9斤 (约3-6个)

乌仙子海南金钻凤梨9斤 新鲜水果 当季应季特产 严选金钻凤梨 净重9斤 (约3-6个)

46.8元起

农美年乳山精品生蚝XXXL 5.5斤装 活鲜海蛎子带箱海鲜牡蛎整箱 乳山特选生蚝 单只2-3两 净重4.6斤

农美年乳山精品生蚝XXXL 5.5斤装 活鲜海蛎子带箱海鲜牡蛎整箱 乳山特选生蚝 单只2-3两 净重4.6斤

71元起

ZHIO新鲜现杀牛腩肉牛腩生牛肉散养黄牛肉 精选牛腩肉 新鲜牛腩肉 5斤 装 精品5斤装

ZHIO新鲜现杀牛腩肉牛腩生牛肉散养黄牛肉 精选牛腩肉 新鲜牛腩肉 5斤 装 精品5斤装

128元起

惊鲜新鲜速冻大号去壳鸟贝肉 鸟贝肉 500g

惊鲜新鲜速冻大号去壳鸟贝肉 鸟贝肉 500g

60.2元起

筱诺无骨鸡爪生鲜脱骨鸡爪冷冻去骨鸡爪商用生鸡爪子鸡脚凤爪 无骨鸡爪 1斤

筱诺无骨鸡爪生鲜脱骨鸡爪冷冻去骨鸡爪商用生鸡爪子鸡脚凤爪 无骨鸡爪 1斤

62元起

优形香烤鸡翅根 蜂蜜味5袋*82g冷藏 即食高蛋白小鸡腿卤鸡腿零食

优形香烤鸡翅根 蜂蜜味5袋*82g冷藏 即食高蛋白小鸡腿卤鸡腿零食

49.9元起

抢鲜队澳洲和牛M5眼肉牛排块大块厚切不规则牛排套餐 安格斯牛肋条2斤+牛肉片200g*5

抢鲜队澳洲和牛M5眼肉牛排块大块厚切不规则牛排套餐 安格斯牛肋条2斤+牛肉片200g*5

168元起

农美年乳山精品生蚝4XL新鲜海鲜带壳 特大牡蛎海蛎子5.5斤装 单个3-4两 乳山精选生蚝 单只 3-4两

农美年乳山精品生蚝4XL新鲜海鲜带壳 特大牡蛎海蛎子5.5斤装 单个3-4两 乳山精选生蚝 单只 3-4两

82元起

秒杀 1000单!乳山生蚝 XXXL号 5.5斤装 顺丰冷链(带官方溯源防伪标识、死蚝包赔)

秒杀 1000单!乳山生蚝 XXXL号 5.5斤装 顺丰冷链(带官方溯源防伪标识、死蚝包赔)

81元起

大希地鸡排忘不了鸡排半成品减脂代餐轻食国产冷冻鸡胸肉135g 忘不了大鸡排135g*20

大希地鸡排忘不了鸡排半成品减脂代餐轻食国产冷冻鸡胸肉135g 忘不了大鸡排135g*20

104.4元起

兔娘娘私房菜 黄金牛肚 四川特产香辣毛肚 麻辣办公零食小吃

兔娘娘私房菜 黄金牛肚 四川特产香辣毛肚 麻辣办公零食小吃

36.9元起
901评论

  • 精彩
  • 最新
  • 看到有南京大排档,就觉得这个榜单可疑

    校验提示文案

    提交
    [铁茄子] 南京大排档怎么你们了

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 就没接地气的小店上榜吗

    校验提示文案

    提交
    前面有人吐槽很便宜的南京大排档来着

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 吃的都是钱味道,没啥意思

    校验提示文案

    提交
    [损失几个亿] 不花钱连糠都吃不到啊,西北风都是饱含着雾霾的啊

    校验提示文案

    提交
    吃糠会吃到猪食的味道,不会有人民币的味道,如果你能写一篇把糠都吃到米其林级别的文章,我觉得是最值了。这里是值得买,勿跑题。

    校验提示文案

    提交
    还有2条回复
    收起所有回复
  • 感觉老饕都是找小店去吃的 这种地方都是请客充门面的

    校验提示文案

    提交
    楼主老饕表示,大小通吃,吃的越全面,评价越客观

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 大董确实挺好吃 服务员也像夜店的一样漂亮 [高兴]

    校验提示文案

    提交
    这个类比。。。我竟无言以对 [好冷啊]

    校验提示文案

    提交
    是真的吗? [期待] 我以前在大董门口经过好几回,看着比脸都干净的钱包,一直没敢进去。 [损失几个亿]

    校验提示文案

    提交
    还有7条回复
    收起所有回复
  • 只有我注意到了题主最常去的郑州烤鸭店么……三鲜伊面走一个

    校验提示文案

    提交
    是伊府面~~~~~~~

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 看这价应该是比19一只的香酥鸭好吃点吧

    校验提示文案

    提交
    妥妥的~~~~~~~~~~~~

    校验提示文案

    提交
    大董,便宜坊,全聚德,大鸭梨我都吃过,感觉还是在家吃的19块的香酥鸭更香更有味道更好吃。

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 为什么都推荐四季民福啊,就一家常菜啊,大鸭梨,玉林的档次

    校验提示文案

    提交
    四季确实不错,物美价廉

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 所有外地来的朋友都会说四季民福,身在帝都的自己及身边同事朋友都一脸茫然。

    校验提示文案

    提交
    那帝都人民都去哪家?

    校验提示文案

    提交
    还是老传统,高档一点去全聚德、便宜坊,这两个烤鸭工艺不同。普通的去大鸭梨、鸭王、京味斋之类的。大董是最近蹿红的高档,四季是完全只听外地朋友说的。大董和四季都没有去过,没有发言权。

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 大董烤鸭只能吃个环境,味道三流

    校验提示文案

    提交
    [榴莲] 大董烤鸭味道三流的话,二流是哪家?一流又是哪家?真心求教!楼主天南海北的烤鸭不说吃过100家,50家以上还是有的,大董不是最好这个肯定,但是三流什么概念?

    校验提示文案

    提交
    烤鸭还是不如我大汕头的卤鹅好吃

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 沙发 厦门没烤鸭 蛋疼

    校验提示文案

    提交
    厦门有姜母鸭~~~~~~~~ [大妈三宝]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 50家,有的看了,对于我等吃货来说旅游攻略路线制定的标准就是寻找美食 [棒棒哒]

    校验提示文案

    提交
    50家我没全部吃过,大概吃过一多半吧,其实这个榜单,同时发布的还有好多城市也有自己的必吃榜,我看了下经常去的几个城市的榜单,觉得还是比较靠谱的

    校验提示文案

    提交
    穷鬼表示,兰州拉面和沙县小吃对我来说都是高档消费。 [损失几个亿]

    校验提示文案

    提交
    还有2条回复
    收起所有回复
  • 没点松鼠桂鱼?

    校验提示文案

    提交
    咳咳,在大董点松鼠桂鱼么。松鼠桂鱼要在苏州松鹤楼和得月楼来吃的好吗 [榴莲]

    校验提示文案

    提交
    松鹤楼的松鼠桂鱼确实好吃,另外,手剥虾仁,响油鳝丝也很好吃。

    校验提示文案

    提交
    还有10条回复
    收起所有回复
  • 实在是吃不惯大董的味道,感觉是迎合外地人改了口味,太干,没有鸭油的香味

    校验提示文案

    提交
    下一篇会讲四季民福。你说的也有道理,大董的鸭油被炙烤出来的比较充分,皮下脂肪所剩不多,这个也是叫“酥不腻”的由来吧。

    校验提示文案

    提交
    海参不错,虾球是个坑,比较一般。

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 这家前阵信用卡活动1000减500力度很大

    校验提示文案

    提交
    [大妈三宝] 那确实超划算哦

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 西安的我竟然都没吃过 [看不到] [看不到] [看不到]

    校验提示文案

    提交
    西安的我吃过秦豫肉夹馍。另外一家没吃过是开了不久的吗?

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 看见南京大排档,我就默默的关上了 [抠鼻]

    校验提示文案

    提交
    这个不太了解。

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 吃过这里头的五家……南京大排档都能上榜,搞笑么?四季民福还不错,价格比较平民……

    校验提示文案

    提交
    这个榜单貌似说只基于口味来评选,谁知道呢,南京大排档这个不了解,下一篇写下四季民福

    校验提示文案

    提交
    南京大排档吃了快10年了,每年都会去吃……还是有发言权的……

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 期待剩下的49篇 [龇牙] [赞一个]

    校验提示文案

    提交
    不是都吃过。这榜单上的大概吃过30家左右,不过有些是没拍照片的就不太好写了。

    校验提示文案

    提交
    郑州你不是郑州的吗,郑州有什么推荐的啊!

    校验提示文案

    提交
    还有2条回复
    收起所有回复
  • 对美食的表述太苍白了,还是喜欢看专业的点评

    校验提示文案

    提交
    接点地气吧,我讲话从来不矫情。

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
挂件

silencesky

❤️公众号:厨神说❤️ 美食、美酒、旅行、酒店、厨具、厨电&家居~有关吃喝玩乐的一切,欢迎咨询。

首席生活家,美食领域作者,旅游领域作者 爆料达人

发文累计获赞18.7万,内容被95.5万人收藏

微信公众号:厨神说

关注 打赏
作者其他文章
最新文章 热门文章
4.5K
扫一下,分享更方便,购买更轻松