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担心味精是“害人精”，不如自制更放心！

都说味精是“害人精”，可炒菜煲汤，不放不够味儿，放了又纠结。。。想鲜上加鲜，自己做的味精才叫纯天然，鲜美立刻加倍，宝宝也能吃~

材料

干香菇 / 虾皮

步骤

①干香菇洗净后吸干水分

②干香菇剪成粒备用

③虾皮洗净后擦干

④将虾皮、干香菇碎放入烤盘，150℃烤制约20分钟

⑤取出放入搅拌机打成粉末

⑥密封常温储存，取出即可享用

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这样的味精有味儿吗？相比鸡精呢？

2017-04-29

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