爱仕达不粘锅三件套开箱+炒锅开锅
昨天张大妈推送的爱仕达不粘锅,炒锅煮锅还有煎锅三件套。折扣下来一百二十九一套,果断下单,今天就到货,给京东的速度点个赞
接下来就是开箱图啦。
用白菜价买的美工刀开箱。
还送了一个木铲。惊喜惊喜。
接着开厢。
汤锅煎锅叠在一起的,旁边放的是汤锅的盖子。
首先给大家看的是汤锅。20公分的汤锅还挺深的。煮汤的话,一只小点的鸭子或者鸡应该没问题。
接下来是炒锅
他们宣传的噱头是这个可控油量的标尺,然而我觉得并没有什么用。
比较喜欢的是他的锅沿有一个加强筋。
有点小瑕疵,在锅底的旁边,但是这个价格还能说什么?
锅盖的螺丝固定。螺丝都还有毛边,用的时候要小心,不要划到手。
最后是煎锅,我还没有用。外观做工跟炒锅大同小异。
接下来就给大家展示一道菜,我用的是吃剩下的干拌牛肉的佐料来炒一道鸭胗。
首先烧一锅水,然后把洗干净的鸭胗倒入水中焯一下。
在烧水的同时一头蒜,小半块姜切片,然后再切一些葱花。
鸭胗穿水不要太长时间之后洗去浮沫,然后鸭胗切片。
热锅冷油。我喜欢在邮三四成熟的时候就倒入佐料。因为那个样子,葱姜蒜不会被榨干太多水分,香味可以慢慢炒出来。
等香味炒出来之后,可以倒入干拌牛肉的佐料,主要是小米辣和二荆条的切段。
等鸭胗片完全断生以后加入适量的盐生抽炒匀。接着加入白糖提味,最后加入味精,还有藤椒油提鲜。关小火尝一下咸淡合适不合适,合适的话就可以装盘了。
比较丶菜
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熊1278
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吴九
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shenk76
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是瓜瓜瓜不是呱呱呱
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