铸铁锅情怀:Lodge L8GP3 烧烤平底锅 + Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅 简单晒单

张翅飞HN 17-05-17 关注

不知道从何时起,喜欢上了这种硬又黑的大家伙。在终于有了自己的厨房后,买的第一个炒锅就是一个黑乎乎的铸铁炒锅。

今年初的时候碰到中亚赠送prime会员满200免运费,再加上一直心水的Lodge烧烤平底锅降价,所以就连同LCC3预加佐料铸铁组合锅一起下单拔草了。

Lodge L8GP3烧烤平底锅 10.25英寸194.34元Lodge是美国有一百二十年历史的铸铁锅品牌,它家的这款锅是纯铸铁锅,外观朴实、结实好用,是很多人牛排锅的入门选择。铸铁锅简直是烹饪厨房美食的神器,煎炒炖煮样样精通。亚马逊中国直达链接查看百科Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅 3.2 夸脱271.38元有百年历史的LODGE 是来自美国的锅具品牌,不像法国制的Le Creuset 铁锅走的是贵族路线,LODGE 的铸铁锅向来以价格亲民和坚固耐用著称,不像Le Creuset 外层有亮晶晶的搪瓷,LODGE 铸铁锅是清一色的铸铁黑色,粗犷里透露出平实质朴,充满了美式工业风。铸铁锅,煎炒烹炸样样行,使亚马逊中国直达链接查看百科

订单是2月下的,送货是3月,锅到了以后因为种种原因,直到4月才有机会开箱,取出来开锅,用一天的时间试做了煎牛排和炖牛肉。然后又拖到5月,才有了这样一篇晒单。

开箱1开箱1

↑开箱,亚马逊寄来的大箱子,在客厅摆了一个多月才打开。

铸铁锅情怀:Lodge L8GP3 烧烤平底锅 + Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅 简单晒单

↑里面的包装很简陋:烧烤平底锅是用纸包着单独放的,组合锅用箱子装好

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↑三个锅来一张合照

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↑和以前买的另外一个Lodge煎锅对比一下(铸铁锅实在是太沉了)

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↑用烧烤平底锅试着煎牛排,还没熟的时候能煎出很漂亮的花纹。但这个花纹在翻面后就没了……

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↑用组合锅炖牛肉

不过组合锅的密封性不如高压锅,炖的时候中途还是加了几次水。

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↑最后成品,直接端上桌颜值还是有的。

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↑这是过了很久之后又做的一次三汁焖锅

总结:

1,喜欢硬又黑风格、又爱做炖菜的可以考虑入手。直接端上桌颜值还是不错的。

2,组合锅没有送硅胶把手,因此建议自己准备一个硅胶把手或者隔热手套。

3,烧烤平底锅除了煎牛排以外暂时想不出别的用处了,另外这锅确实不好洗。

4,要说养护的话,就是每次用完之后洗干净把锅烧干不要留水在里面就行,也不要进洗碗机,也不要用铸铁锅直接煮开水。


全部评论(24)
安心520
0
2017-09-17

我入了两次洛极的海外购,都裂了裂了裂了

一_斌
0
2017-05-28

请问楼主 最大长度尺寸多少 我打算买 又怕烤箱太小 放不进 能否帮忙量下 谢谢[棒棒哒]

Born_Kim
0
2017-05-18

请问楼主, 最大的那个可否直接炒菜.

joe_ye
0
2017-05-18
sculee 楼主是我女朋友 1
张翅飞HN [皱眉]LZ是男孩子 2
展开隐藏评论

真喺唔抵啦,比一楼抢先一步。

lx12
0
2017-05-18
sculee 楼主是我女朋友 1
张翅飞HN [皱眉]LZ是男孩子 2

他知道的,哈哈

essejade
0
2017-05-18
essejade 不盖锅盖煮牛肉能煮烂? 1
张翅飞HN 当然要盖啦。那个煎锅就是锅盖。文中有个图就是盖上的。 2

哦 看到了 涨知识了 还可以这样!

土豆烧排骨
0
2017-05-17

楼主,还不睡啊,注意身体啊

张翅飞HN
0
2017-05-17
hatdog 我觉得这锅好洗,拿金属洗碗的一顿不用顾及的使劲搓就洗干净了。大多不用洗涤剂,洗完加热打油,一切结束。 1

组合锅好洗,用钢丝球使劲儿刷就行了。我洗完了直接早上烤干,油都懒得打;不好洗的是那个有条纹的烧烤锅,条纹容易藏污纳垢。

张翅飞HN
0
2017-05-17
值友4790575103 硅胶把手某宝买么 1

我自己用的是宜家的隔热手套

hatdog
0
2017-05-17

我觉得这锅好洗,拿金属洗碗的一顿不用顾及的使劲搓就洗干净了。大多不用洗涤剂,洗完加热打油,一切结束。