铸铁锅情怀:Lodge L8GP3 烧烤平底锅 + Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅 简单晒单
不知道从何时起,喜欢上了这种硬又黑的大家伙。在终于有了自己的厨房后,买的第一个炒锅就是一个黑乎乎的铸铁炒锅。
今年初的时候碰到中亚赠送prime会员满200免运费,再加上一直心水的Lodge烧烤平底锅降价,所以就连同LCC3预加佐料铸铁组合锅一起下单拔草了。
订单是2月下的,送货是3月,锅到了以后因为种种原因,直到4月才有机会开箱,取出来开锅,用一天的时间试做了煎牛排和炖牛肉。然后又拖到5月,才有了这样一篇晒单。
↑开箱,亚马逊寄来的大箱子,在客厅摆了一个多月才打开。
↑里面的包装很简陋:烧烤平底锅是用纸包着单独放的,组合锅用箱子装好
↑三个锅来一张合照
↑和以前买的另外一个Lodge煎锅对比一下(铸铁锅实在是太沉了)
↑用烧烤平底锅试着煎牛排,还没熟的时候能煎出很漂亮的花纹。但这个花纹在翻面后就没了……
↑用组合锅炖牛肉
不过组合锅的密封性不如高压锅,炖的时候中途还是加了几次水。
↑最后成品,直接端上桌颜值还是有的。
↑这是过了很久之后又做的一次三汁焖锅
总结:
1,喜欢硬又黑风格、又爱做炖菜的可以考虑入手。直接端上桌颜值还是不错的。
2,组合锅没有送硅胶把手,因此建议自己准备一个硅胶把手或者隔热手套。
3,烧烤平底锅除了煎牛排以外暂时想不出别的用处了,另外这锅确实不好洗。
4,要说养护的话,就是每次用完之后洗干净把锅烧干不要留水在里面就行,也不要进洗碗机,也不要用铸铁锅直接煮开水。
essejade
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ruan239168
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土豆烧排骨
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sculee
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斜晖
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hatdog
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heyguys555
想起了前段时间的奇葩物铸铁茄子,不知道炒菜放进去一起炒,效果是不是跟铸铁锅相当呢?
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土豆烧排骨
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飘逝的夜
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土豆烧排骨
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Born_Kim
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一_斌
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waaao
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