30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

三胖小厨记 17-05-26 关注

今天这道美食大部分家庭的厨房里很少做,但是每逢夏季人们都会在度假的海滨城市一饱口福,其实这道美食做起来并不难,短短30分钟足以,今天就把这道既简单又省时省力的美食带给大家。

食材清单:鲍鱼、姜丝、酱油、葱花

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做法:鲍鱼在清水中浸泡至少48小时后捞出,这里浸泡的目的是为了让鲍鱼充分的排沙、排出脏东西。

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取鲍鱼用流动的清水充分冲洗干净。

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冲洗干净之后将鲍鱼肉和壳分离。

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清理掉藏在鲍鱼壳内部的淤泥和脏东西。

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最后再次冲洗干净,保留鲍鱼肉和壳。

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将鲍鱼肉切花刀,然后依次摆在鲍鱼壳上面。

30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

淋上酱油、放上提前备好的姜丝。

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30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

蒸锅蒸鲍鱼,这里需要用大火,时间大约十分钟即可出锅。

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30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

取出蒸熟的鲍鱼,撒上葱花调味。

30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

伴随着热气,鲍鱼散发着海鲜的鲜香味儿,十分诱人。

30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

这种做法既简单又美味,不妨一试。

30分钟轻松搞定一道高大上的海鲜美味菜!

我是三胖小厨记,产出各类美食作品,如果喜欢,记得多多关注!

全部评论(13)
宝宝爱美食
0
2017-05-30

肯定咬不动

咬牛奶喝面包
0
2017-05-28
咬牛奶喝面包 还真没自己做过鲍鱼,饭店一般都放粉丝儿 1
一介草民喲 放粉丝的是扇贝吧 2

额,是哦,为什么想的是鲍鱼说出来是扇贝[生气]

sulam
0
2017-05-28

学会了!有机会试试

一介草民喲
0
2017-05-28
咬牛奶喝面包 还真没自己做过鲍鱼,饭店一般都放粉丝儿 1

放粉丝的是扇贝吧

罔闻
0
2017-05-27
carlite 这刀工,姜条切的不错[惊喜] 1

明明是姜块[不出所料]

孤星赏月
0
2017-05-27

以前在大连好便宜,现在没得吃了

carlite
0
2017-05-27

这刀工,姜条切的不错[惊喜]

scy0814
0
2017-05-27

看着不好吃。

漫步丹麦
0
2017-05-27

海鲜最喜欢吃[高兴]

DEMO
0
2017-05-27

活的也就10元一只吧。。。