厉害了我的锅,真的可以当镜子用!WMF 福腾宝 不锈钢高压锅套装 开箱
这套装是去年双11的时候入手,原本计划用一段时间以后晒单+测评的。结果嘛,拖延症你懂得,就一直到了现在了,而且一直都是父母做饭,至于我嘛只会做饭(是的只有饭),测评就算了,改成晒单吧。
购买理由
买买买不需要理由,如果硬要说一个的话,那就是原来的苏泊尔压力锅塑料件老化,用着不方便,于是就想换个好的。2016年双11刚好看见天猫WMF旗舰店做活动,高压锅套装预定+用券到手1638元。虽然不是WMF的高端压力锅系列,只能自己改变火焰大小控制压力,我是觉得够用了。主要是大小套锅还送个蒸屉,可以小锅压个高汤好了放边上,换上大锅压饭,蒸屉里面放点红薯、土豆、玉米什么的,母上大人就喜欢用压力锅这样做饭,这套锅刚好符合她的习惯。于是就下手了,第一次买这么贵的锅,手一抖忘了用优惠券,取消了又重新下单。
外观展示
虽然前几天菜鸟和顺丰打架,我也觉得阿里吃相难看,但是不得不说菜鸟进入物流行业后,物流行业的服务和效率整体还是提高了许多,双十一当天付的尾款,14日就收到包裹了,60cm见方的一个大箱子,没有电梯,小哥给扛上7楼的,32个赞。
箱子基本没有变形,边角都在,里面的包装箱状态也都挺好。主子在门外蹲着,估计在想这些箱子都是他的。
唯一一个没有包装保护得就是这个蒸屉了,打开看了一下状态也很完美。
倒是蒸屉的凸起挤到盒子侧面压出了几个小坑。
出来,出来,来个全家福。
脱掉脱掉。
这次晒单的主角登场,说明书好厚,可以叠成一朵花。我买这套锅主要就是为了这个压力套锅,和这个蒸屉。
WMF的不锈钢质量确实没话说,蒸屉有一个三角支架,锅盖和手柄可以很方便的分离,清洗非常方便。
手柄的细节处理很到位,好像这套锅里面最贵的就是这个锅盖,而手柄又是锅盖里面最贵的部件。看起来很单薄的密封部件闭合起来密封效果很好。
锅体侧面有铭牌,德国制造好到没朋友,拍照的时候要各种找角度,不然就是个哈哈镜。
压力指示器,可以看到三条压力线。说明书是说煮饭压力出到第二条线就不要在加压力了,煮肉压排骨的时候才要让压力达到第三条压力线。可是实际煮饭的时候小火都能轻易达到三级压力,火候不好控制,母上大人表示,不爱折腾控制这个压力,它不要报警就好,安全阀的那个报警声太刺耳。
压力指示器周围也印了一圈字,特别提示,使用之前要看说明书,说明书嘛我看了然后叠成花了,母上大人表示:哦!
白色的印刷字体,有一点被刮掉的痕迹。
安全锁,防止有压力的时候开盖导致高温食物喷出。
大锅小锅叠叠乐。大锅没有办法完美叠在小锅里面,这样放其实是不稳的。收纳的时候还是比较占位置的。
三个配角,一个18cm左右直径小奶锅,一个20cm左右直径双耳汤锅,一个26cm直径的平底不粘锅。没有测量,平时就那个奶锅我做烘焙的时候用得多。边上的贴纸很容易撕掉,没有残胶。
锅盖是焊接设计,内部没有螺丝食物残渣不会残留很好清理。内部就是这样一个浅浅的一个小坑。
锅盖上面还有一个小的气孔。
另外一个重量级配角,30cm的炒锅,实在重,没上秤,反正我是没办法单手颠锅。原来的珍珠生活28cm铁锅用这顺手多了。
虽然这个炒锅是注定要吃灰的,但是做工还是非常棒的。小把手部分的焊点,三个浅浅的小坑。
主手柄的焊点,明显比其他锅的焊点大个很多,可见这锅是有多沉。
锅盖上面的排气口是可以通过旋转控制打开闭合的。
内部的结构可以看到通气孔和限位点。
使用感受
这套锅用到现在,最经常用的就是6.5L的压力锅了,复合底受热均匀,不会糊底,煮饭也省煤气,母上大人表示很好用。我比较常用的是小奶锅,做蛋糕需要加热的时候都是用它,WMF的复合底确实导热很快也均匀,热牛奶的时候用小火轻轻搅动就不会出现中间糊底的情况了,以前淘宝买的不锈钢锅薄薄的一层,用小火稍不注意中间就过热糊底了。平底的不粘锅母上大人也经常用,自从有了这个不粘锅老人家就爱上了煎牛排。。。用到现在涂层没有脱落的迹象,清洗也方便,就是不能用大火,大火烤到塑料手柄会有塑料的焦味,怕坏,后面都不用大火了。另外的汤锅和3L的压力锅体用得比较少,一般是家里来客人了要多煮汤和压猪腿才拿出来用。至于那个死重死重的炒锅嘛,就只能当镜子用。。。。
WMF的锅抛光贼亮,完全可以当镜子用。
上面那张照片,实际拍摄场景是下面这样的。。。请无视我杂乱的桌面。
总结
买买买还需要理由?WMF这套锅不到1700的价格算很实惠了,平时6.5L+3L的套锅价格都要1300左右。
套装里面的其他锅也都很实用的,除了那个当镜子用的死重死重的炒锅。虽然只是WMF的入门系列,普通家庭实用也是足够了。
davidml
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沐沐沐沐沐沐
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一颗大葡萄呀
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