中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

永远的周一 17-09-17 关注

身为中国人,我们都知道中国的山寨能力有多霸气,莆田的假鞋都已经以假乱真,被封为“假鞋之都”,我真的不知道中国人还有什么不能造假的~

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?


当然,我们要明白,值得造假的都是享誉世界的宝贝~你想啊,名不见经传的卖不出去砸手里了可咋整?

而作为享誉世界的泰国香米,造假已经是个不用避讳的问题了,据说中国95%的泰国茉莉香米是造假的~用国产米掺或者直接冒充。

要想鱼目里面找珍珠,对于吃瓜的普通买家来说那真是很头疼。我总结了以下几点,大家在买米的时候可以参考下:

首先我们来认认两个重要的标志

有这两个标志的泰国香米,90%可以确认是真的香米了。

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢? 图1

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢? 图2

一个是条形码编码(图1),一定要是885开头的,这是泰国的编码。如果是69开头,说明这个米是国内生产的,或者分装的,不能100%说它是假的,但是分装就有造假的机会,毕竟无奸不商嘛,所以保险起见大家还是尽量买885开头原装进口的吧。

一个是泰国香米的专属出口标志(图2),要知道泰国香米不单销往中国,而且销往全世界,所以他们的标准体系是很全的,泰国规定只有达到了92%的纯度,才有资格打这个标的哟~

举几个栗子啊

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?


例1

例1直接跟你说是“国内包装”哦,然后用的是QS标,条形码看不清,绝对是69开头的。。。其实在淘宝上现在真的管的很严,国内的是不敢冒充进口的,除非你到那些打一枪换个地方的专业骗子买。

不过去淘宝搜一下泰国香米,你会发现那些国内的泰国香米销量都还不错,价格便宜的30来块钱就能买10斤。说句不好听的啊,很多人都不怎么舍得花钱又喜欢**,不是人家想骗你,是你自己在心里骗自己

有人算过一笔账,真正的泰国香米不会低于15元左右/kg,就是7.5元左右/斤,但是呢,价格高的也不一定就一定就真的哦~例2,价格不便宜,不过依然是国内分装的~这个说实在的,有兴趣的可以去看下这个产品的介绍,贵有它贵的道理,人家详情页写的特别有说服力,我们先不说它的真假啊也确实没办法确认真假,但是,至少这份认真的态度我觉得也值得它将近80的价格的。

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢? 例2

再来看几个正面的栗子:例3例4,泰国香米认证标都很明显的,条形码也都是885开头,价格也差不多保持在70左右吧,其他的就不多说了,除了这两个标志我也说不出个啥

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

例3

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

例4

第二点,通过米和米饭来辨别真假

从米粒分辨

米买回去了,其实你心里还是不确定买的是不是真的。那我们首先要拆袋吧,如果平常比较仔细的人应该对米粒是会有一点分辨力的。

说辨认之前我先说一下缘由哈,这样大家更好理解:上面说了一般用国产米冒充泰国香米嘛,为什么可以有这种操作?因为国内南方籼米跟泰国香米长的是相似的,都是细细长长的嘛

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

图3

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

图4

图3两粒米就是典型的南方籼米,图4是我家吃的泰国香米。看起来是不是很像的,很难分辨吧。

再仔细看看两种米,有没有发现:图4的米比图3的米更加细长?而且颜色上来说图3更透明图4更白一点点。这还是用的比较好的籼米做的对比,本身这么好的国产米价格也不会便宜的,所以卖的特便宜的商家掺进去的米肯定是图5这样的

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢? 图5

这样就更好分辨了,泰国香米并没有图5这么多的白色的点点。其实开袋的时候闻香味也可以作为参考的,泰国香米的是潘丹叶香味,你要是不知道潘丹叶香味是啥味道也没关系,反正跟一般的米香不一样。

从米饭方面分辨

拆完米袋子,可以煮上饭了,那我们就来看看米饭吧,这也是一个很好辨认的方法。

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

图6

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

图7

图6图7都是泰国香米煮的,图6看整体的效果哈,晶莹剔透的,图7看细微的效果,饭粒很油亮的。

再来看下国产籼米煮的饭,有对比才能算分辨。图8图9都是用的非常好的南方米煮的饭,图8是丝苗王米,图9是万年贡米,虽然他们煮出来都挺好吃的,而且米粒白白净净一粒一粒都看着很好看的,但是他们都没有泰国香米那样油亮的感觉,也没有晶莹剔透的感觉哟

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

图8

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

图9

最后,看一下泰国香米的8点标准数据吧

虽然一般来说,这些数据并没什么软用。很多人看过可能就会忘掉,因为我平常也是酱紫哒,而且我们也没办法检测。不过大家看看也好,说不定有一些有心人会用得上呢。

1、完整无损的米粒平均长度不低于7mm,宽度不低于3mm

(这个很好检查吧,不过说真的,泰国米跟南方籼米放一起,真的很容易看出来,色泽通透度那真的是区别蛮明显)

2、香米纯度不低于92%米粒的破碎率不超过4%

(这个没有办法计算,不过我买的金狮球泰国香米几乎没有碎粒,大家应该可以肉眼观察看看吧)

3、黄粒不超过0.2%,垩白不超过6%,杂质不超过0.2%

(米粒发黄啊杂质啊这些都肉眼可看的)

4、胚芽没有白点,整体呈半透明

(这个就是前面已经说过啦)

5、香米散发独特的潘丹叶香味,白米则没有。

(注意不是茉莉香味哦 ,虽然它叫茉莉香米,那是因为它的名字叫“mali”,可以看看上面泰国香米包装上的名字哈,所以音译过来是茉莉香米。其实潘丹是东南亚一种类似兰花的植物,那边经常用来作调料的,下图右上角的就是潘丹叶哦,中间那个应该是潘丹味的糖水吧;再当然香米的香味可不是调出来的,是自然生长的 )

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?

6、泰国香米水分含量不超过14%,便于储存

(这个是真的有严格要求的哦,不止水分,还有淀粉含量啊什么的,出厂之前都会有当批次的样品进实验室检验的。下面的图可不是我随便百度的图,是人家泰国官网上找的 )

中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢?


7、泰国香米直链淀粉含量在12%至19%之间,含量越低,饭粒越柔滑,而香米纯度越高

8、香米营养成分:碳水化合物79.8、蛋白质6.2、脂肪1.1、植物纤维0.6、维生素2.6、钙3.0、磷66.0、铁1.9

好了,我知道的就这么多了中国95%的假泰国香米,我们怎么鱼目里面找珍珠呢? 手上有泰国香米的朋友,不妨拿出来比划一下检查一下哟~


全部评论(225)
青冰白龙
15
2017-09-17

这个无所谓的吧,鼻子和舌头好用的,自然就能尝出真假。鼻子和舌头都不好用的,何必强求真假,直接买最便宜的即可。[笑]

西瓜皮很帅
10
2017-09-19

碗都嚯的 装那么贵的米.....[高兴]

青冰白龙
11
2017-09-17
青冰白龙 这个无所谓的吧,鼻子和舌头好用的,自然就能尝出真假。鼻子和舌头都不好用的,何必强求真假,直接买最便宜的即可。[笑] 1
令狐盈盈 两块五一斤的米和十块钱一斤的米真的一样么?多少钱才能产生门槛? 2

任何食物的高级品和低级品都是有差别的,问题在于你懂不懂行能不能尝出区别啊。比如红酒,某人一喝就尝出是96年的拉菲,那他才有理由决定要不要花大价钱钱买82年的,又或者是继续喝便宜一点的96年的。而在你的嘴里如果什么红酒都差不多味道,甚至必须兑雪碧才喝的下去,那你根本没有必要考虑那么多,直接挑最便宜的买就行了。[害羞了]

岚之山的尽头
4
2018-07-22
值友3416920732 很久之前 在网上买过进口泰国香米,那个我觉得是真的茉莉香米,煮的时候会有香味,吃起来有淡淡清香,主要是口感很好,那时候用普通电压力锅煮,能明显感觉到跟其他米大不相同。现在买了各种所谓泰国香米,没一个是真的,买过孟榨隆 koko等最贵那种包装,感觉跟普通米差不多,还不如网上代购泰国原产金凤香米。人家不是什么茉莉香米,也没什么香味,但是口感比国产好不少。 1

是啊,记得小时候吃的金象,好香好香,前阵子在港货店看到,买了一袋回去,吃不出那种味道了,是我变了还是香米变了?

旻旻的张大妈
3
2020-04-03
旻旻的张大妈 我在泰国吃的,然后也买了米回国内自己烧。

那你说嘛,到底泰国哪里可以吃到好的米。
1
kkjjkkjj 继续吃你的超市1KG顶级大米吧,杠精 2

杠精同学,你就说嘛,你在泰国哪里吃到了好吃的米。

别不是键盘杠精,连泰国都没去过。

那你至少能百度一下,找个泰国乡下地方,游客不去的,你牛皮就没人戳破了。

Buy买Buy买Buy买
3
2017-09-18
Buy买Buy买Buy买 第一个,只说量产发售的米,国内优一的稻花香,价位在15元一斤左右。第二个,淘宝假货太多了,你对它的迷之自信从哪里来。 1
门前一群鹅 问一下,这个站上经常曝的标准是19266的一级稻花香大米,价格基本在7块左右,到底值得入手么?可怜我目前一直在吃超市的米。 2

外行看米只看国标GB1354就行了。认准优质一级买,也就是我说的优一。我买米算多的,国标等级和价格和品质基本是正相关的。如果你能7块买到优一的米就放心买。其他诸如产地品种什么的随你喜好。拿站里比较火的几个米说一说,乳玉皇妃优3的米,5kg50元的正常价。15年的福临门稻花香,优2(现在好像不是优2了,好久没买了),新米在86元的正常价。柴火大院红袋,优一的米,新米的正常价在150左右。

wangsiman
3
2017-09-18
青冰白龙 这个无所谓的吧,鼻子和舌头好用的,自然就能尝出真假。鼻子和舌头都不好用的,何必强求真假,直接买最便宜的即可。[笑] 1
令狐盈盈 两块五一斤的米和十块钱一斤的米真的一样么?多少钱才能产生门槛? 2
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大部分需要的是避免以82年的价格买到96年的。

三-石
3
2017-09-17
reks 五常稻花香不比泰国香米差 1

又要有人出来普及那个梗了,大约就是真正的五常就几亩地,被保护起来,专供国字级别。有没有吊大的值友出来普及下

旻旻的张大妈
2
2020-04-02
旻旻的张大妈 第一个:泰国米没想象中的那么好吃。
第二个:去big-c的时候,转了一圈发现魔都基本都有,没必要泰国带。突然,我发现了大米区各种包装的泰国米,这TM的总不会是假的吧!我和老婆两个人一共有40公斤的包裹,然后直接背了25公斤大米回家。[喷血]
第三个:泰国米真的没想象中的好吃!
1
kkjjkkjj 只是你没吃过真正好的泰国米 2

呵呵,你这种典型的就是大侠都是在乡下的逻辑。

我在泰国的大型超市买货架最贵的米,1公斤一包的。

这种都不是真正好的泰国米,那就问问你真正好的泰国米在什么地方。

当时买了几种规格的,1公斤一包,2.5公斤一包和5公斤一包。整体口感也就那么一回事。不如越光和秋田米。

Youoka
2
2019-04-21
青冰白龙 这个无所谓的吧,鼻子和舌头好用的,自然就能尝出真假。鼻子和舌头都不好用的,何必强求真假,直接买最便宜的即可。[笑] 1
令狐盈盈 两块五一斤的米和十块钱一斤的米真的一样么?多少钱才能产生门槛? 2
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青冰白龙 我已经说的很明白了,味道肯定是不一样的,问题在于你能不能尝得出来这种差别。能尝得出来并且愿意为这个差别花那么多钱的人,才有必要买高级品,尝不出来的没有必要花那个冤枉钱。 5

实际上我觉得饮食清淡味觉正常的人尝不出来才奇怪,阻碍我花钱的还是钱[装大款][装大款][装大款]