一顿烤鸡翅后,我开始认真审视这台烤箱
公司的伙伴们越来越肆无忌惮了,他们决定在办公室烤鸡翅……
为啥在办公室?因为有台烤箱,评测用的。
自从买了烤箱之后,同事们就开始给我各种暗示:
“单总,这烤箱挺好看的哈。”
“不知道这么大的烤箱烤出东西来好不好吃啊?”
“大伙儿点外卖吗?要不要烤鸡翅?单总,帮你订点烤鸡翅?”
“咱们不是有烤箱吗?哪天试试好不好用。”我实在看不下去了。
“行!”一群人拿鸡翅,端盘子,找调料,瞬间布置了一摊子。
“现…在…就试么你们?”我愣了一下。
“对啊,择日不如撞日,不然鸡翅都快坏了”几个人头也不回。
我有点动心:“给我留点”,出去谈客户去了……
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外出期间,这帮人给我分享的照片:
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“给我留了么?”我问。
“没有……”
“……写篇烤箱评测,锻炼锻炼你们的写作能力”(充满鸡翅的怨恨!)
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以下来自评测员的叙述:
首先必须要明确一点的是,我不是个吃货,只是鸡翅放在那,晾着也是晾着,不能浪费。
好了,开始说说这台电烤箱……
产品:方太家用嵌入式电烤箱
型号:KQD43F-E2T
1、外观
1)整体
方太这款嵌入式烤箱,外观大伙看一下……
经典黑色系配合顶端一行白色操作界面,简洁明了。而且不像机械式烤箱那样,有一排突出旋钮,显得累赘。
体积放在台面上略显大,不过相应地是40L的大容积,还是很给力的。
2)操作界面特写
不过细看它的操作板时,发现功能键的文字标示是层膜,能撕下来……
这,除非用得得心应手,很熟悉,不然哪天膜掉了,就尴尬了……
3)烤箱门
使用起来,方太的烤箱门密封性还是不错的,打开的时候需要用点力,闭合性挺好。
而且烤箱门有三层(激光打上去,可以看到被折射了三次,有三个明显的点):
最外两层是钢化玻璃,最内一层为LOW-E玻璃(低辐射玻璃)。隔热隔辐射性能非常好。烤鸡翅的时候,箱内温度已经高达两百,烤箱门外表只有轻微温感。
这方面可以说它的安全性不错,家里有宝宝也不用担心被意外烫伤。
4)橡胶圈
和烤箱门搭配的是,烤箱内腔周围有一圈橡胶圈:当关闭烤箱门时,会帮助挤压箱内空气,利用气压原理,让外部气压大于内部气压,使门贴合得更好。进而烧烤时,温度不会轻易外散。
另外,橡胶圈也可以起到缓冲作用,对箱门也是一种保护。
5)烤盘烤架
烤盘烤架都是不锈钢材质。
6)上下两个温度探针
烤箱内部有上下两个温控探针,所以相对来说,对温度的掌握更精确一些。
7)加热管
8)风扇
直径15厘米的大风扇有两个功能:
一方面加热的时候,形成热风,帮助食物受热更均匀,口感更好;
另一方面,烤箱用完后,可以内部吹风散热,保护机体。
9)照明
2、功能演示
1)智能一键操作
对于厨房新手来说,方太的智能一键操作简直就是福音。
烤鸡翅、做饼干,发酵,保温,点一下就行了。(我们烤鸡翅的时候,用的就是这个)
再次强调,福音啊。
2)六个功能模式
对于厨师进阶版的朋友来说,六个功能模式和60度到250度的温度操作空间,用起来更舒服。
烤箱门上好有标示告诉你怎么用。
以后都试一下!
3、开机测试
1)空箱加热
一般电烤箱第一次使用时,都需要空箱预热一段时间,帮助去除箱内的有害物质。
但很多烤箱因为材质一般,考虑到安全隐患,空箱预热的时间有限,对有害物质的消减自然不足。
而方太这款烤箱建议用250度高温预热1小时,还是从侧面反应出它的优质的。
不过,我好像记得我们烤鸡翅的时候,没有提前空箱预热啊……
从66度到250度,升温仅用了13分钟,挺快的。
2)隐蔽式排风口
升温过程中,可以看到它的隐蔽式排风口在不断减缓箱内气压。
3)工作声音
整个过程,烤箱声音只在60分贝左右徘徊,可以说比较安静了。
总结:
方太这款烤箱有五大亮点,两点不足:
亮点一:40L大容量配合六种功能模式,能烤食物、发酵、解冻等等,用途多;
亮点二:智能一键操作 ,新手也能上手;
亮点三:可以独立调控箱内上、下温度,能保证食物受热更均匀,口感更好;
亮点四:沾了油渍,用纸、布擦拭即可,清洗方便;
亮点五:声音小,不吵闹;
不足一:黑色面板容易留指印,容易显脏;
不足二:功能键的文字标示能撕下来,需要注意。
深怕情多累美人
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啥都买不起了
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