LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECOfryer 无油空气电炸锅 ECF-200P
这货,相信你和我一样纠结很久了吧。今年,本来想双十一929入飞利浦,想想还是忍了。又看到了Z秒杀10点段的LOCK&LOCK 乐扣乐扣 ECOfryer 无油空气电炸锅 ECF-200P,699,点进去就100%预定了,抱着试一试的心理点了排队,不到1分钟就提示付款,于是果断撸了。29号下单,30号中午就到了。下面不废话,上图。
↑出来
↑。。。
↑食谱和隔热桌垫
↑隔热桌垫
↑还有泡沫
↑还有塑料皮
↑出来
↑真容
↑抽出来,有点紧
↑哎呀,发现一处磕碰,看看这么点。。。影响不大,无视了。。。
↑这这这个。。。右边散热孔是肿木了。。。合模溢料严重啊。。。好吧,无视了
↑左边没事
↑。。。
↑这个。。。门的空隙不太均匀。。。嗯。。。不影响用
↑。。。
↑菊花
↑QA
↑。。。
↑拿个几块半成的冻鸡块,一会儿就搞定。。。还不错。。
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实际上最近还尝试了许多吃的,简单总结一下吧,
1、炸花生米
温度不要太高,时间不要太长,勤翻翻,口感不错,香度不如油炸。
2、炸鸡米花(超市直接买的半成)
这个很好,应该是因为裹了干面包渣,貌似肉类的都裹上干面包粉比较靠谱。
3、炸黄花鱼、刀鱼
垫锡纸,裹了糊,口感还可以,比较接近油炸但还是有差距。不裹糊,象烤得,鱼香味都能烤出来,也不错,还是需要垫锡纸。
4、炸馒头片
跟烤得一样,不错,实际上可以用刷子两面刷上油,更香。比直接油炸还少油。
5、炸薯条
弄了两次,感觉搞得比较失败,神马泡水、上冻、点油都试了还是不行,有可能是土豆品种的问题,下次直接超市买半成试试。不过。。。快餐店里打包的薯条,用这个回锅,那是相当好。
6、炸萝卜丸子
是从外面买的,回家凉了也软了,来三分钟,嘎吱脆啊。
7、油酥烧饼
同上,回锅,嘎吱脆!大爱!
8、炸虾
这个比较失败,太干不好吃,皮也不酥。
9、烤地瓜
和微波炉弄出来没啥区别,可能是方法问题,下次低温长时间试试。
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总结一下:
这货我用最顺手的就是一些油炸烘烤食品回锅,能恢复酥脆,这是微波炉做不到的。肉类的烹饪也简单愉快。鱼类和其他海鲜蔬菜类,应该是烹饪方法问题,慢慢研究吧。
烹饪的火候不能算非常均匀,所以需要经常翻动。翻动时直接拔出抽屉,机器自动断电,插回抽屉自动继续,很方便。
控制很简单,只两个扭,一个温度,一个时间,基本上大多数食品10分钟内肯定能搞定,除非冻品,时间要长点。
清洗还算比较容易,内网可以拿下来,里外都有防粘图层,泡点水轻轻一抹就能清洁干净。
整体做工来说,有点失望,几处做工上的问题感觉不太符合乐扣一贯的高品质,但看在不影响使用的份上我就无视了。699的价格虽说还是有点水分,但如果确实需要,这个价位我认为可以撸,不后悔,别等了。哦对了,我这个方的貌似是乐扣第2代了吧?第一代那个圆的,和飞利浦打官司的,现在是不是600出头就能撸?
再唠叨一句,算是给大家一点建议吧,如果飞利浦做工没问题的话(我木用过,请用过的同学介绍一下谢谢),我认为900以内撸飞利浦应该也不亏吧~
让我先冷静一下
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