39.9元的当当优品 煎锅如何?记第一次成功做牛排的经历
之前用平底锅也做过几次牛排,但是做着做着就变成煎牛肉了,做到最后面的结果就是加一勺水,炖牛肉。几次失败被老婆嘲笑以后,也就断了这份心思了。
前段时间逛张大妈发现了一篇做牛排的好文章,原来人家是专门用铸铁煎锅煎牛排啊,原来人家做牛排,肉要提前一天开始解冻啊,原来人家做牛排还要让肉回温啊,原来人家做牛排连用的盐都有讲究啊,瞬间发现新大陆。刚好当当的煎锅搞活动,一个铸铁煎锅只要39.9元,下单。然后京东的牛排也搞活动,下单。盐和黑胡椒就算了,家里还有双十一买的黑胡椒粉,先凑合着用吧,省得被老婆说败家。
煎锅的链接:
牛排的链接:
煎锅购买的价格是39.9元,牛排买的时候价格是40元一袋,买了5袋,叠加满199-100的活动,折合20元一袋的牛排,比牛肉都还便宜了。
今天重点是晒煎锅,当当合作的快递是宅急送,6号下单,10号送达,比京东差的不是一点半点,不过总算是在星期天早上送到了。刚好煎牛排做午餐。
下面开箱看看39.9元的煎锅是什么样的。
外包装,就是一个塑料袋包着盒子,有些人对这种包装不满意,但是我觉得还是挺好的,只要东西没坏,这样的包装既环保又能给商家和快递公司省一点成本,何乐而不为呢。
纸盒包装
打开里面,一个铁锅,一张开锅和保养的说明书,周围有泡沫保护,保护的不错。
开锅的方法和保养的注意事项
本体现身
锅中间的条纹,牛排上漂亮的格子纹就是靠这个弄出来的,但是个人感觉这个条纹的间距有点宽。
锅底的标识。
好了,锅看完了,开始煎牛排,看看提前一天就解冻的牛排
吸干水,放在砧板上回温。
开完锅以后,直接开始,锅烧到很热,放一点点的油,然后放牛排下去,这个牛排比较薄,大概1厘米左右,所以我每面只煎了30秒,翻了两次,总共2分钟搞定,刚好7-8成熟。
专业的产品做专业的事情,这句话诚不我欺,之前用平底锅煎的时候,锅烧热以后,就算不放油,只要牛排放下去,刺啦一声,油水四溅,牛排到处跑,整个灶台周围都是油水。这个锅不一样,一点油水都不溅,牛排放下去在哪里,它就停在哪里,省力又省心。
同时准备一些配菜和意面,用另一个锅煮好。
花纹还是不好看,以后多练习吧。
浇上用黑胡椒粉调的汁,开吃。
总结一下
优点: 1,便宜,39.9元的铸铁煎锅,还要啥自行车啊。
2,不沾,目前煎牛排确实不沾,估计也只能拿来煎各种排了,炒菜应该不行吧。
缺点:除了太重了,想不出有什么缺点了,一款39.9元的锅,我们也不能要求太多吧。
爱如捕风
校验提示文案
哈贝达斯
校验提示文案
哈贝达斯
校验提示文案
lynchlioness
校验提示文案
rainys
校验提示文案
缥鎏
校验提示文案
浮生陌颜
校验提示文案
花豹子
校验提示文案
laotao816
校验提示文案
海哥-海哥
校验提示文案
海哥-海哥
校验提示文案
两袖空空
校验提示文案
yoma
校验提示文案
yoma
校验提示文案
两袖空空
校验提示文案
海哥-海哥
校验提示文案
海哥-海哥
校验提示文案
爱如捕风
校验提示文案
laotao816
校验提示文案
花豹子
校验提示文案
浮生陌颜
校验提示文案
缥鎏
校验提示文案
rainys
校验提示文案
lynchlioness
校验提示文案
哈贝达斯
校验提示文案
哈贝达斯
校验提示文案