终于拔草!Staub 樱桃红 珐琅铸铁锅开箱与使用
购买理由
话说自打认识色魔张大妈之后,俺这钱包就从来没有鼓鼓的,这非年非节的为啥要买一口锅呢?其实说来话也不长,一年前珐琅铸铁锅这根草儿就已经由张大妈种在了自个儿的心窝窝里。当时看的Le Creuset,可是感觉各种渠道都不是很值得买。首先专柜渠道不值得的原因对于我等屌丝是再显而易见的了——“贵”;其次海淘转运除了太重不划算之外,就是怕有所磕碰;之后也详细了解了Le Creuset的竞争对手Staub,虽然价格上稍稍实惠一点点,但是最终还是决定让心中的草儿张一会~~~
前两天看到阿狗家的Staub旗舰店在做活动,26cm的锅居然可以做到1800+,一口锅这个价虽然很贵,但是与初识铸铁锅那会儿动辄2500+的价格相比已经很优惠了,随即立刻动手开始查询,首先是阿猫家的旗舰店,价格也还好,也是2000左右,接下来又去看了英国亚马逊、德国亚马逊,英亚可以直邮,加上退税和运费关税价格还是在150镑左右,而德亚就售价也在150+欧元,折合1400+RMB,接下来看了中亚海外购价格是1080+RMB(prime免邮只预交税,多退少不补,如果60天财务清算后RP大爆发,亚马逊还会全额退回预交关税),再回首此时心中草儿已堪比参天大树,向老婆大人倾诉衷肠得到容许之后果断拔草!!!
比较奇葩的是中亚海外购的销售配送居然是德国亚马逊自营~~~亚马逊这生意到底是怎么做的???为了增加中亚海外购的人气特地补贴中国顾客,算了既然能撸到羊毛,也不管羊毛从哪里来!
其实之前张大妈推送过一次特价,只是当时不喜欢黑色,所以没有入手。
至于此次为什么不担心物流磕碰,完全是亚马逊超级售后服务让我吃了定心丸。去年冬天从德亚直800+RMB购入高仪厨房水龙头一只,由于国内EMS配送问题,以及中亚400客服和德亚电邮客服沟通不畅,在我收到货后德亚进行了退款,之后联系亚马逊,亚马逊告诉我既不用退货也不用重新付款。
为什么这次购入Staub而不是Le Creuset,第一还是价格因素,第二,Staub是黑珐琅适合炖肉而Le Creuset是白珐琅更适合煲汤之类的操作,而我们家主要是用来炖肉。可是回头一看Le Creuset在中亚海外购大部分尺寸的锅日常价格都可以做到1500以内,所以有机会还是想再入手一口Le Creuset~~~
外观展示(70D+适马35 1.4)
多话的再不说了,开箱展示吧~~
黄色警示标签还是起作用了,当然这说的是国外物流,阿狗家那些快递箱上缠满红胶带的包裹还不是被扔来扔去的~~~~
据说那些小点点就是传说中staub家的专利技术“自循环花洒设计”。
终于见到铸铁锅啦!!!
接下来看几个细节吧!
锅盖边缘有微微凸起的地方,刚开始以为熔铸瑕疵,可是回头一想依staub的工艺不可能有这么大的瑕疵啊,仔细观察发现整个锅盖边缘分布有三个这样的凸起,而且相间角度相等,瞬间明白了,这应该是防止锅内气压过大的设计,后来看了本站的文章后确定了这一点!把手处有Staub的loge
重点展示一下蒸格吧,从双立人客服处了解到国内行货可没有这玩意!有了它平时可以用来做米饭之类的
背部有loge(STAUB FRANCE DESIGN) 莫非这玩意是made in China???
带有蒸格的全套锅具!真心非常完美!不要说运输磕碰了,仔仔细细翻看两遍一个砂眼都没找到!本次购物运气不错哦!
使用感受
使用中首先是开锅,可以参考优酷双立人官方视频 。
收到货后确实不知道该怎么使用,随即去了当地的双立人专柜,专柜销售在介绍Staub的时候告诉我一句极具魔力的使用方法“生抽老抽化白糖”,我勒个去!在接下来的几天我就是因为这句话而魔怔了,不过他们在现场用这方法做出来的鸡肉还是蛮不错的。可是自己最终还是没有用她们说的方法来尝试第一道菜。
所以特地在中亚购买了一本菜谱(当然是Kindle版) 下单购买的时候确实是5.99元,不知道为什么过了才不到10天就涨了1元~~~
按照菜谱做了一道麻辣香锅虾。如菜谱和视频中所讲,做菜真的不用放水,老妈和媳妇一直担心会不会粘锅。美食出锅后表示她们的担心完全是没有必要的。由于铸铁比热容高的性质,铸铁锅的保温性能真是没的说,麻辣香锅虾出锅后由于一些事情要处理,盖上锅盖放了一个多小时,回来后菜还是温热的。而且锅盖上还有大量冷凝水。
总结
总结一下吧,本次拔草真的非常成功,物流迅速而安全,商品完美!
在使用了珐琅铸铁锅后,感觉可以叫它:高颜值焖锅!做菜快速而且入味,没有涂层绿色健康,但是却依然不粘锅。如果家里没有一个爱做饭的老婆用它来做一个艺术品来展示也是很不错的选择。当然我家是以做菜为主~~~
缺点,一个字“重”!老婆单手要hold住真是不可能的。
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