#晒单大赛#女汉子的快手甜点：用Ocean Spray 优鲜沛 蔓越莓干制作燕麦饼干

蔓越莓，含有天然抗菌成分，很多人都知道，这个酸酸甜甜吃了挺好的。但是只吃蔓越莓干，或者早餐混在燕麦片中泡牛奶吃掉，总觉得少了点什么。很多人会拿来做蔓越莓饼干，用低筋粉做的饼干饱腹感又不是很强烈，所以女汉子买蔓越莓干除了早餐泡牛奶就是拿来做拿来做蔓越莓燕麦饼干的。女汉子为什么喜欢做蔓越莓燕麦饼干，很重要的原因在于，黄油不用打发，黄油融化成液态简单方便，准备材料到烤两炉，不到一个小时全部搞定。口感酥脆，很好吃的。

刚好双十二看到张大妈再推我买网天猫旗舰店有活动50包邮，不算好价，京东如果买4包的话价格会更低，但是那么大一包会吃很久，所以果断下单，一包足矣。

发现美国Ocean Spray蔓越莓干袋**60g50.00元天猫我买网官方旗舰店目前参加双12年终盛典，特价至50元，领取店铺券和叠加天猫津贴可能更低，喜欢的值友们可以考虑入手。小值机器人| 值0 评论1 收藏0去购买查看详情

之前有在我买网上买过牛肉，品质还很不错。我买网隶属于中粮集团，国字头，品质有保证。下图为下单凭证。

开箱展示

收到的箱子是有“我买网”字样的，因为一会要做蔓越莓燕麦饼干，把需要的材料也摆出来了~！

拆开只有拿出蔓越莓干，好大一包

近距离看看，生产日期算不上新鲜，到保质期还有半年，应该在保质期内可以吃完。

蔓越莓燕麦饼干制作流程

1.用料（制作蔓越莓燕麦饼干大概是44个，我的烤箱刚好烤两盘）

低筋面粉 225g

快熟燕麦片150g

细砂糖（这次我用黄砂糖，买来喝自己煮咖啡奶茶用，结果爱上无糖奶茶咖啡，一直永不完）45g

红糖 60g

椰蓉 75g

蔓越莓 45g

黄油 180g

玉米糖浆（我通常用蜂蜜代替）45g

小苏打 3/4小勺（3.75ml）

2.制作过程

下图是除了黄油以外所有用到的材料，咖啡罐罐里面是红糖，白色粉末是小苏打，红糖、面粉和燕麦片都是超市随便买的。椰蓉是淘宝买的。

先准备干性材料。燕麦片150g

加入60g红糖

加入75g椰蓉

225g面粉称重后与小苏打混合过筛加入其余干性材料。（女汉子一个人架三脚架拍摄混合过筛照片实在无能为力）

蔓越莓45g

切碎后加入干性材料，并拌匀。

再准备黄油和蜂蜜，女汉子用的是安家的换油

称重

然后融化成液态

加入45g蜂蜜拌匀

把干性材料倒进黄油与蜂蜜的混合物中拌匀

然后在手心握成球状，再在烤盘中压平

然后放入事先预热好的烤箱，170度，烤15分钟就好。

新鲜出炉的饼干

放大看一下

装进饼干盒

如果要给朋友们带的话，这种小包装是非常不错的。

配自制咖啡，就是简单的下午茶