户外的法式咖啡：ALOCS 爱路客 法式滤压咖啡壶

记得是02年，那个可以在白天看世界杯的日子。一个除了他之外全家都在意大利的损友，送了我一个银色的包裹，说是来自意大利的咖啡。那时，我还是个只知道雀巢和麦氏的傻小子，把他给我的咖啡那回家一泡，才知道那时咖啡豆磨成的咖啡粉，而不是之前一直喝的速溶。在心中大骂损友不厚道的同时，忍不住上网查了一下怎么喝咖啡粉。还没有404的谷歌告诉我，意大利人家里最多的就是摩卡壶，于是在网上找了一家卖咖啡用具的店家，买了一个。结果，本就爱喝咖啡的我，打开了一扇新世纪的大门......

之后，那损友还在本地开了一家咖啡馆，我也常常去那里蹭吃蹭喝，顺带学会了操作比利时壶、虹吸壶和自动咖啡机的技能。那时候最喜欢的卖弄就是自己跑进吧台，亲手做一杯卡布奇诺给彼时的女友现在的妻子……

再往后，手冲流行了起来，我也试过。但手冲适合净饮的寡淡，并不适合习惯意大利咖啡口味的我。加之工作和琐事的忙碌，每天早上只能用速溶（虽然已经从粉末升级到颗粒）来糊弄一下昏昏欲睡的大脑和肠胃。

法压壶，虽然一直很了解，但因为我这个无脑意粉米兰粉对法国这个国家并没有太多的好感，一直没有入手尝试。很幸运极果在这次爱路客随心法压壶+寻唐水壶套装试用里翻了我的牌子，算是补上了我尝试各种咖啡里一块最大的缺陷。法压壶的主要特点：就是在冲泡咖啡过程中只要有咖啡粉和热水就好，并不需要热源，所以很适合旅行途中或是户外的时候来上一杯。

言归正传，我们先来看一下这次试用(来自其他网站提供的试用)的主角：

爱路客随心壶套装法式滤压咖啡壶茶壶家用便携法压壶手压咖啡器具299元天猫精选去购买

第一次接触:

全家福

壶和杯子采用了达到2mm厚度的硬质氧化铝，而且采用拉丝表面处理。

金刚壁、琉璃顶……

采用双层过滤设计，过滤的更为细腻，在冲泡细咖啡粉时能更好的滤掉残渣。

把手采用了304不锈钢，与壶身用了铆钉方式连接。

最近常喝的咖啡，依次是云南豆、美国的无咖啡因豆、还有就是ILLY的阿拉比加单品粉。

适合法压的还是“蓝山风味”烘焙的云南豆。

法压的话，和手冲一样，豆子需要磨的粗一些。

冲泡过程大家请看视频：

素咖啡配上海盐+醋味的厚薯片，相当好的一份点心。

法压壶除了能冲咖啡之外，还能泡各种茶叶。

AKBAR的经典锡兰红茶是我最喜欢的红茶，价格便宜口感好。可惜是颗粒状的，喝之前都需要过滤网。

不知道爱路客随心法压能够很好的冲泡他不？

结果是令人开心的，爱路客随心法壶压出来的红茶里没有一丁点茶叶末，不过想想也是，咖啡粉都能搞定的壶，冲泡红茶还不是小菜一碟。

这款红茶喝起来圆润适口，有种茶水在喉舌之间滚落的感觉，我的最爱。

加上一点淡奶，一杯香醇健康的奶茶诞生了。

今后你们就是相依相偎的好伙伴了。

总结：

壶挺好，可以直接加热，很适合户外使用。但加热之后缺少保温措施，现在的天气，壶里面的茶或者咖啡会很快冷掉。适合这个壶保温套，我遍寻tb也没找到。

至于杯子，有点美中不足。虽然从造型还是做工都不错，但是金属材质的快导热性是难以逾越的短板：冲入热咖啡，手拿杯子，有把手，不烫，这没有任何问题。但在杯子接触口唇之时，过高的导热性会让嘴唇有不适感；而且杯子边缘的倒角不够大，不够圆滑，给唇部的触感也不是非常的良好。

希望后续产品可以和某牌子的不锈钢保温杯一样，在杯子顶端接触嘴唇的地方加一个塑胶套，给咖啡壶配一个保温套。虽然会增加一些成本，但对产品能起到更上一层楼的作用，毕竟百尺竿头更进一步，是非常困难的事情。