告别提前起床：家中实用早餐小家电盘点，附使用技巧

在家早餐我也想吃三明治、pancake或者刚出炉的各种爆浆奶酪xx，然而早上都是能多睡一秒是一秒如我和老婆，自然不必说早起花上半个小时折腾早饭了。好在有各种好用的小家电，虽然做不到很丰富，至少能预约或者无需实时徒手制作早餐，不用再关心要提前多久起床。

▼盘点文惯例，先来个大合照

▼利仁电饼铛

百科利仁（Liven）电饼铛家用双面加热煎烤机LR-300HA上下盘独立加热，预热迅速。 值73 点评1 原创2 好价44去购买查看详情

实话说之前从没听说过此类产品，包括连品名就念错电饼铛（cheng），完全是因为站里推荐入手，好处是可以上下两面悬浮加热，无奈升温太慢，适合周末闲暇加热吐司片，煎个水饺之类，需要全程徒手操作，无法适应工作日快节奏早晨，目前吃灰

上下两面都可用，烤盘不可拆卸，清洗很麻烦

▼美的电饭煲

美的（Midea） 电饭煲MB-FS4017多功能4L智能预约保温2-6人299元京东去购买

当时超市699购入，用了快四年了， 目前市面上电脑控制的电饭煲都有预约功能，晚上睡前下米，早上起来就能喝到很稠白粥，熬粥质量甚至好于高压锅。需要注意的问题是目前基本上所有的电饭煲都无法解决小米绿豆之类的溢锅问题。日常煮饭的话，精华煮再加稍微少放水，米饭口感不输上千元的日韩饭锅。

原配内胆的不粘涂层早就刮花了，这是新买的内胆

▼天际隔水电炖锅

百科天际(TONZE)DDZ-16BW电炖锅电炖盅1.6L1锅3胆天际是国内专业做电炖锅的牌子，这款DDZ-16BW 隔水电炖锅最大容量为1.6L，带有不同大小3个白瓷内胆。额定功率为300w，多种模式可选，支持预约、定时，使用方便。 值22 点评0 原创0 好价2去购买查看详情

因为爱喝小米粥而上面提到电饭煲又严重溢锅的缘故，买了这个隔水电炖锅，依旧可预约，不过炖出来的小米粥不稠，也不如煤气灶明火熬出来的香。另外强烈建议搭配蒸格购买，炖粥的时候把蒸包子馒头鸡蛋的也顺便搞定。这个炖锅用了两年多已经伊拉克成色，天天用，不多说，质量真好。

按键比较简单，功能上就是加热时长的区别，米饭功能口感很糟糕

放下两个0.6L内胆

蒸架容量大不，可以放下两个馒头和鸡蛋，早餐一机搞定的神器

▼东菱面包机

国内新低价：Donlim 东菱 BM-1350-A（DL-T11）全自动面包机（自动撒果料）170元包邮（179-9）东菱18项菜单、自动撒果面包机，再刷新低价。东菱也算是国内一流的面包机生产厂家了，产品线较为丰富，这次推荐的是中高端的1350-A（DL-T11），此款自动化做的较为出色，支持18项全自动菜单，还有自动撒料功能，如果想做葡萄干面包啊果仁面包啊之类的，设置好就可以直接制作，不用再专门守着撒料。还有不同线圈| 值50 评论47 收藏29去购买查看详情

站里特价入的，没错，这货同样能预约，同样战斗成色表明其早餐神器的身份，当然不要图样图僧破的以为照着网上的配方下料就万事大吉了，依旧给你做出烤发糕来。下面教你只需增加一步用这个两百不到的机机做出媲美松下出品的面包。

做了六七十个面包了，内胆图层完好

————————————————————划重点——————————————————————————技巧就是不放黄油和酵母先加一个揉面程序，成团后不要急着开始，必须静置1小时以上，作用是让面筋生成，再预约一个完整的面包程序。注意如果要预约第二天的面包，酵母一定要和面团分开放。

▼九阳豆浆机

九阳（Joyoung）豆浆机家用1200ml无网不锈钢DJ12B-A11EC259元京东去购买

这款不带预约功能，还要提前泡豆子，好在一键启动后无需人工干预，只管刷牙洗脸二十分钟出豆浆。我家豆浆不是特别的刚需，只是吃腻了白粥偶尔换换口味，下步计划买能预约加不用泡豆子的机机

一体的机身，清洗非常方便

总结

对于我家这样早上连下个饺子都嫌来不及，又能够长期坚持泡饭或者粥加馒头为主的早餐菜谱的话，以上小家电是非常实用的，前一晚稍作准备至少能保证每天有热腾腾的早饭，不至于饿着上班。