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老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭

老纪很大力 18-01-12 关注

追加修改(2018-01-13 08:45:09):
追加一下跟大家说句抱歉,老纪这几天突然高产似母猪,导致有些错误,老纪下次一定改正。 错误之处已让小编修改。请大家知晓。 顺便感谢下值友们,都看的非常仔细。

大家好大家好,本周老纪算是高产似母猪老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭 既要参加征稿,也是想在开年的时候多活动活动,今年毕竟要继续拿起打蛋器做回美食类的首席生活家,还请大家多多关注老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭

这一期给大家带来的是一个快手炒饭。之所以叫姜蛋炒饭,说明它不是简单的蛋炒饭。而是放了姜的!当然,不止是放了姜,还有其他食材。下面开始正式介绍。为了让新手朋友们上手更快,老纪以后在中餐方面也尽量加入大概的克数。

所需材料:鸡蛋4枚,过夜饭300-350克(适合两人吃个8分饱),咸鸭蛋一枚(最好是生的,如果没有,熟的也可以凑合用),去皮的姜60克,盐3-4撮。

老纪偏爱玉米油,中餐烘焙两相宜。京东618购买,半价。现在家里还有2.9桶老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭

咸鸭蛋市场不好买的话,可以京东购买。但是这20枚可不是小数量。可要三思

京东
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神丹 红心生咸鸭蛋,选用散养麻鸭鸭蛋制作而成,采用定点放盐,鸭蛋咸淡适中。煮熟后蛋白细腻,蛋黄沙润冒油,味道要比直接买熟的要好吃。

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭首先用菜刀把姜拍扁老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭然后切成这么大的末,不需要特别碎

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭锅里热油

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭烧热后,放入姜

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭当姜变成金黄色(图片中间的颜色,为了拍出来金黄,老纪等到旁边的姜末都变色了老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭

放入两撮盐

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭下入鸡蛋四枚(不需要搅打,就要它有黄有白的样子)

再放入两撮盐

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入咸鸭蛋一枚(这一步忘了拍)老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭

入米饭一大碗

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭炒熟盛出即可。

老纪中餐厨房 篇十一:#元气早餐#一碗更比六碗强!冬天提高热能的超级早餐——姜蛋炒饭一碗香喷喷的姜蛋炒饭就做好啦!冬日里来一晚姜蛋炒饭,浑身暖洋洋的去上班,一上午动力持续不断,一碗更比六碗强!

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好了,照片拍好了,饭也吃干净了。该去上班啦,祝大家上班一切顺利!

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全部评论 (63)
风自由
21
2018-01-12

为什么要放姜 为什么要放姜 为什么要放姜

孔不明
14
2018-01-12

切碎了那么多姜,结果放的是蒜,你在逗大家?

爱如捕风
2
2018-01-13

那么多油,,,,,看了都下不了口啊

巅峰战将
2
2018-01-12

呃,姜哪去了?蒜从哪来?

老纪很大力
1
2018-01-12
舊物识亽: 这个蛋炒饭略糙了一点,蛋好焦啊[疑问] 1

一边拍照片一边炒饭是这样了。我得顾一头啊[肿包]

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