枸杞科普贴 篇三：助你买到新鲜枸杞：新货枸杞与陈货枸杞的辨别

这篇文在草稿箱躺了好几年了，实在是不能躺下去了

看过我前篇的一些值友这几年有些也跟我咨询过我也帮带过不少，但还是有很多值友不会选购

了解过枸杞生长及种植过程之后就明白新的一年里枸杞从采摘到头茬制干大概是7月份，中间有个休整期，然后到10月份末采期差不多就没有产量了，6月中下旬是一年枸杞的开端，鲜枸杞上市。

今天要说的是新货枸杞与陈货枸杞：

为什么要区分这个呢，因为在枸杞这个行业，百分百的贩子以及企业和个人都会将写着12个月保质期的过了保质期的枸杞进行返工，就是打开之后重新包装加工，即使是不做同样的产品进行原装也会换个包装或者方式进行售卖更多的原料卖不掉的情况下会打箱放入冷库，常规放置的到4月份左右枸杞的颜色会相对暗沉，气味有一点蜡沉味，并且除了中宁枸杞其他地方的枸杞因为糖分过高更容易结块。

另外有很多枸杞贩子以及农户喜欢压货，也就是把一些枸杞压在手里，在来年枸杞需求大的时候也就是冬季至枸杞新上市这段时间里，枸杞价格会上涨的时候卖出，还有就是下跌的时候进行压货，以换取最大的利益，而多数电商企业会采购贩子的枸杞，这个时候诸如青海枸杞等外地枸杞就不再拎出来说了，之前的原创里有说。

市场永远是这样，有供大于求的时候就有供不应求的时候

压下的枸杞有可能就不是去年的枸杞而是前年的甚至 多数直接打箱在冷库里堆着。

所以今天要说的就是教大家如何区分新的枸杞以及陈年枸杞

大多数值友都是在网上购买，首先我不建议买那些太低价的枸杞

所有平台有一个算一个，低价的枸杞产地多数是青海瓜州产出的，也绝对不是新货，更多的是行话一返、二返的枸杞（色选机筛选出来的残次品包括颜色、粘叶、破损、霉斑这些）

因为枸杞的成本就在这摆着，商家不可能不赚钱

尤其是今年2023年枸杞市场的好枸杞价格居高不下。

那在网上购买就先排除低价格的这种然后选择大品牌的价格适当的，根据个人消费水平选购吧 ，某源，某赞，某德什么的具体我就不写了以免有人说我打广告。

首先你收到枸杞看一下颜色正常的，属于正常的红色，别是那种艳红色那种属于是亚钠枸杞了，就正常颜色，陈货颜色比较暗沉

气味：新货有一股枸杞的清香味道不是特别重，陈货枸杞枸杞的气味稍重一些，带有一种暗淡的苦味

手感：抓一把捏一下，新的枸杞捏一下就散开了，陈货枸杞和青海的容易捏成块，当然这个也是会被处理冷库出来的会再过一下烘房，所以容易破碎的也是一个参考

另外最近辛吉飞代言的枸杞原浆挺火的，我再开一贴说说这玩意的内幕，这次不拖拉了

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