好吃不贵民间美食 篇一:杭州老城区美食攻略(附吃玩一条龙自由行日程安排)
篇首语
为什么要写这篇文章?因为老是看到ZDM上有一个长沙美食小分队在分享长沙美食,心想着也该为杭城的民间美食做个汇总,方便食客们来杭州找美食,别只知道用大众点评、去知味观、去菊英面馆、去外婆家……
不过我这儿没有米其林,没有舌尖网红,只有些作为一个土生土长的老杭州人觉得好吃不贵的民(DIAO)间(SI)美食,还是那句老话:
本文仅屌丝穷吃心得,土豪自行散去~
一、背景
杭州打响了全国房价上涨的第一枪,由此,杭城的版图扩张速度也蹭蹭蹭的如同房价上涨一发而不可收拾,只见全杭城尘土飞扬到处拆迁,一栋栋高楼拔地而起,杭州市的城市中心也几度迁移。原来的江滩成了写字楼林立的钱江新城,原来的拱墅工业区变成了桥西板块、申花板块,想要在这些重建的新区找点好吃不贵的美食还是比较困难的。
接地气的老区有哪些呢?个人觉得是上城区。
从历史维度上看,公元907年吴越国王钱定都杭州,皇城就座落于今天的上城区境内,这是上城区作为古都的开端。公元1138年宋室南迁定都杭州,使杭州跃居全国政治、经济、文化中心近140年。当时的南宋皇城也建在现今上城区境内,上城区也与杭城一起由此进入古代杭州的鼎盛时期。上城区不仅有着吴越、南宋两朝的皇城所在地,而且自隋唐一直到民国时期,也一直是杭州的州治所在。
从地理纬度来看,上城区东挽钱塘、南枕吴山、西濒西湖、北接运河,小小城区集西湖、钱塘江、古运河、吴山等众多自然景观,景在城中、城在景中,是杭州“三面云山一面城”文化景观遗产集聚之地,因为发展早,所以大量老杭州人长期聚居于此,这里的居民区附近的餐饮店还是不少的,而我的目标就在这些地方。
当然,上城区中也拥有湖滨、吴山、城站三大商圈,延安路、解放路、庆春路等繁华商业街区,湖滨路、南山路、清河坊、南宋御街·二十三坊等商业特色街区。不过,特别是南宋御街,清河坊这些地方,在我们这些几代居住杭城的本土人眼中,基本上就是大大的写着“骗游客的钱”这样的字眼,这和老杭州是没关系的。
例如被舌尖上的中国炒红的菊英面馆现在也搬到了那一带,建了新店,我再去吃了一回,只能摇头叹息而回:别了,菊英!曾经为江城中学学子和附近居民而存在的菊英现在已经向全国人民敞开了大门,那个碗里的味道自然也变了味。
所以,我这篇文章中写的一定不是那些网红,因为网红大家一定都知道了,或者已经被媒体反复爆炒,再写也没什么意思了。不过,如果写的不对,还请大家多多指正。
门店挑选原则如下:
1、基本都在上城区,介绍的两家店靠的近的,可以一次尝两种;
2、告知公交路线,方便绿色出行;
3、告知周边景色,方便游客吃和玩两不误;
本文主要介绍以下几种小吃:
生煎馒头
蛋饼
拌面
炸臭豆腐
羊排烧烤
烤小黄鱼
欢迎大家在留言区踊跃留言,告知其他的老城区美食,丰富我的这份清单!
二、生煎馒头
提起生煎馒头,大家一定说宝美点心,没错,宝美很好吃,离我家也近,但是宝美已经是网红了,就不多做介绍了。我想介绍的是另外一家藏在三桥菜场边上的生煎馒头:客来香小吃。
位置:大家可以坐地铁到“近江站”,然后搜百度地图搜“三桥菜场”后慢慢走过去,找到三桥菜场就找到他了。边上就是钱塘江,大家可以吃完后,到江边散散步,看看江景,绝对不像西湖边那样人挤人,心情舒畅的很~
口味:宝美的生煎馒头的精华在于焦,把皮烤的金黄焦脆,但是也存在一个问题,包子很干,里面没什么汤汁,这是他最大的缺陷。而这家客来香的生煎馒头则不同,他的个头是宝美的1.5倍左右,让他有了足够的空间来存储汁水,外焦里香。这让我有一种在吃宝美生煎包+知味观小笼包集合体的感觉,同时,他的价格也比宝美要实惠。
我最喜欢在这儿再点一碗馄饨,然后听这个带着眼镜的胖老板用他特殊的口音向厨房吆喝:馄饨一碗~
三、蛋饼
口味:至于好不好吃,看看门口排队的人就知道了,而且竟然敢公然张贴涨价通知,你说牛逼不牛逼。味道不错,不过没有可以对比参照的门店,不多赘述。
四、面
面的话,杭州面店排名很多,估计杭州最早很多人都是从河南洛阳搬迁来此的缘故,反正杭州人就是跟面干上了。想吃面的话,自己搜一下,很多排名,各有特色吧。我就介绍一家吧,小狗面:
位置:复兴路沿线,坐62路到美政路站下车即可,吃完面,可以再坐62路到终点站陶瓷品市场,去八卦田、南宋官窑博物馆逛逛。去玉皇山脚下去体会体会玉皇大帝的仙气以及八卦田和南宋官窑的帝王之气吧~
口味:门口板凳儿摆摆,噶许多人坐了吃,味道你说好不好?杭州城面店里面也算是排的上字号的!
五、笋尖烧卖
小狗面再往前走,会有一家烧卖店,网上都说景芳周大姐烧卖好,我看不一定,先吃过这家再说!
麦蒸味烧卖馄饨店
记牢:不要点别的味道的烧卖,只要点“笋尖烧卖”就行了!点一点醋,咬开一个口子,里面的汁水横流啊!笋尖味道个鲜啊!香啊!
不过,他这里的烧卖都是你现点,他现做现蒸的,而且店面较小,吃的人多,要吃的话,估计要等一等的!
如果大家不吃小狗面的话,建议在他这里点一碗笋尖馄饨吃,味道绝对ok!!!
附:价格非常实惠。
六、炸臭豆腐
高银街尽头,高银街公交车站旁有一个小门面,老杭州开了22年了,叫龙翔臭豆腐,从原来的龙翔桥搬迁至此,这个炸臭豆腐是小时候的味道,甜面酱和辣酱味道也毛赞!来杭州想吃臭豆腐必须来这里。
这家店每天早上10:00~11:00开门,晚上关门时间不定,有次去晚上9:00不到就关门了。因为臭豆腐都是自己家里做的,每天可以拿出来炸的量都是定好的,卖的快就早关门,生意好就是噶叼!
价格:10元/盒,不便宜但好吃,记得甜酱辣酱一起涂(这家店的酱是外卖的,可见调制的好,酱对于臭豆腐来说太重要了!)。
图片上的高发际线的男人是老板的儿子,他一般就陪客人抖抖扣外加指挥指挥交通(客人多排队长,延到路边很容易被汽车和电动车撞到,大家去的话小心)
七、鱼宇居酒屋
就在十五奎巷,吃完臭豆腐走过去好了,去吃过几次,老板是一个娶了杭州女人的歪鼻子日本人,花的很,看到漂亮小姑娘眼珠子乱转,大家小心!
味道还算可以吧,我比较喜欢去吃海胆刺身和玉子烧,其他一般般吧。不过这里装修蛮有特色,去的朋友一定要上一下洗手间哦~
八、烤羊排
位置:雄镇楼,可以在公交鼓楼站坐8路到六部桥站,然后步行到雄镇楼大转盘就可以找到了。
开在菜场边上,眼见他从一个小铺面变成两个铺面,再变成三个铺面,生意好啊~
味道:主要吃烤羊排和烤羊腿,论斤计费,想吃烤羊排,这里不会错。
九、烤小黄鱼
从路边摊烤到玉皇山脚下开店,再到现在进了海事局的写字楼,这家烧烤店也算是色客滴!店里面永远坐的满满当当的。
小黄鱼8元一条,客人太多,从下单到烤好至少等50分钟,不过味道绝对赞!
表!错!过!
行程安排
外地来的朋友想一次性吃完的,给大家做了一个行程安排,吃完上面所有的小吃外加可以逛逛周边的景点,可以为大家自由行提供一份参考吧。
结束语:一个字一个字敲出来的,一张图一张图整理出来的,请走过路过的朋友点赞!收藏!分享!评论!都为我继续写下去提供了源源不断的动力!帮我上热门!
也欢迎老杭州老食客多指点指点其他的馆子,我也好去尝一尝!
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