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胖胖来烧菜 篇二:#全民分享季#简单营养又美味!三文鱼炒饭

胖胖芬 18-04-29 关注

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作为一个自认为合格的家庭主妇,一天三餐要做到简单营养又美味,但对于上班族来说,每天下班后时间有限,如何快速完成一顿饭,考验技术又考验手速!

今天介绍一道简单的———三文鱼炒饭!半小时能搞定!

首先准备材料,炒饭炒饭,不能没有饭,先淘米烧饭,按照饭量准备,我这一锅只用了一罐米。

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有了饭,第二重要就是三文鱼啦!去皮后切丁备用,喜欢吃的多放点,按个人喜好。

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有荤有素,营养搭配,素菜选什么?胡萝卜,半根即可,切丁备用。

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没有绿色的菜是不是会吃了不舒服?放点芦笋吧!切丁后过水备用,我这点芦笋才125克。

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主料备齐,接着是辅料,先是生抽,我喜欢用六月鲜。

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蚝油,提味吊鲜使用。

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胡椒少许,按个人口味来放,研磨瓶的胡椒比起普通款要香,我感觉也没那么辣。

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材料备齐,开始烧吧!第一步,锅子预热后放油,我使用的是不粘锅,这样可以少放油,吃起来比较健康一点!

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炒制三文鱼粒。

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炒到金黄色即可出盆备用!

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第二,过油炒胡萝卜粒,注意不用太长时间,以免烧焦。

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将稍好的米饭放凉后取出,做炒饭最好使用隔夜饭,口感更佳。

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放入锅中,加油后翻炒。

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倒入老抽上色,生抽调味,六月鲜这款酱油我认为偏咸,所以我放的并不多,仅一汤勺左右。

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再放一汤勺蚝油吊鲜,放一点胡椒粉,更接近黑暗料理。

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加号佐料后放入芦笋翻炒。

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再放三文鱼和胡萝卜粒。

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最后翻炒一下拌匀即可装盘。

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噔噔噔噔!出锅上菜!

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经过家中老爷和小少爷的试吃,表示一致好评,对我加以鼓励,希望我能再接再厉,做出更多美食胖胖来烧菜 篇二:#全民分享季#简单营养又美味!三文鱼炒饭 如果你也喜欢,可以尝试做一下哦!非常简单哟!这里要说一下调味料,根据个人口味喜好,想放多少放多少,没多大讲究的!喜好清单少放点,喜好重口味多放点胖胖来烧菜 篇二:#全民分享季#简单营养又美味!三文鱼炒饭

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全部评论 (24)
走街
1
2018-04-30

lz你不放酱油好吃很多👌

海布里的石头
1
2018-04-30

感觉少了个鸡蛋

精神病MKII
0
2019-09-12

我和楼主的做法基本一样,就是把蔬菜换成胡萝卜玉米聪明豆三个品混合好的9块钱一斤懒人包。酱油我不防蚝油老抽,只放寿司专用酱油,味道鲜很多。

胖胖芬
0
2018-05-08
sunlk: 请问锅是啥锅 1
景子: 她的众测文章里面有介绍~ 2

观察够仔细啊

景子
0
2018-05-08
sunlk: 请问锅是啥锅 1

她的众测文章里面有介绍~

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