宝宝零食之彩色字母意面新吃法
娃周岁多的时候在网易考拉上买了几包德国Rapunzel长发公主意面,刚好活动价格也便宜。那会觉得这面这么好看肯定能引起不爱吃饭的娃注意,肯定会喜欢的啦。 收到后便迫不及待的煮起来,结果娃完全不要吃,自己尝了一口,这全麦口感真的不好,而且这面其实就跟意面一样一点都不好煮,然后这面就被搁置了。
今年整理厨房的时候,这面又出现了,娃已经三周多了,想着再煮一次试试,果然还是不要吃。我想着放着浪费,闲置转也没必要,毕竟已经放了快一年了,要不炸起来试试,可能会好吃吧。。然后拿了口小锅,到了很多橄榄油,抓了一把面,中火开炸,结果还没一分钟全部糊了,尝了一颗,硬的跟石头一样
当然我没有放弃,我想是因为没有水分的关系,用熟的面炸应该会成功。水开下面,加盐,转小火煮五分钟关火,捞出晾一会,用厨房纸稍微吸下水分。另起一锅,冷锅冷油,开小火,把煮熟的面倒进去,码平,面会跟一张小饼一样粘一起(一定要小火,颗粒小大火易糊,而且面有水分大火会炸起来的)等稍微变黄翻个面,炸到金黄捞出,吃起来又脆又香,变辅食为零食,不浪费!
我想买这个面的人应该很多吧,但多半应该都是觉得它可爱吧,如果也碰上不爱吃的宝宝,不妨试试咯!
