第一次在美亚买二手货—Kitchenaid 5ksm150ps 厨师机开箱

今年过年后迷上了做烘焙，先搞定了戚风蛋糕，接着又开始琢磨起做面包。原本以为靠着自己的手也能揉出手套膜，实际是累断了老腰不说，作出的面包还坚如磐石。问了下身边也玩烘焙的人，都说没有机械辅助，想揉出手套膜真的很难。

所以就考虑买哪款厨师机了。在值得买上看了几十篇帖子，看中了三款：

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说真的看了半天也没搞明白这三款到底谁强谁弱，最后只能看谁颜值高了。

奈何凯膳怡大陆行货价格一直很坚挺虽说经常搞活动有限量特价，但是我相信那份运气一定落不到我头上，美亚和其他海淘渠道上的110v机型到是便宜很多，可是实在不愿意拖着个硕大的变压器。

某天按照惯例逛美亚把商品放进购物车的时候，突然跳出了提示“kitchenaid 5KSM150PS 220v NOt work in THe USA”（美亚竟然还卖在美国无法使用的东西 ），别问我怎么设置的美亚、怎么找到的这款机型，它真的是自己弹出来的。

（原始页面无法生成卡片，放个截图和链接）https://www.amazon.com/dp/B00RH06ASW/ref=olp_product_details?_encoding=UTF8&me=

显示有美亚自营二手销售，商品状态显示是link new，数量1台，当场就毫不犹豫的点了。

但是下单后，纠结症又犯了，毕竟第一次海淘二手货，心里没底啊。

用的转运四方电商经济渠道，选了些增值服务。

最后到手全部费用为：将近2800元人民币。

之后就是忐忑不安的漫长等待了。从美亚下单到国内签收，一共花了将近一个月时间。

开箱：

说句真心话，转运四方的加固服务，真心够坑的，一点都不到位。

外包装有明显的破损，当时心里疙瘩了一下。

塑料泡沫损毁严重，但是不知道是转运造成的，还是美亚运出来就这样。

投料罩有轻微的磨损，但是不影响使用。

配件齐全且无损。说明书也还在，不过么有中文。

仔细检查了下机身，除了有点脏、某些地方有透明胶粘贴过的痕迹，没有其他问题。

仔细检查了下插头，确认是220v可用。

百度下了份中文版的说明书。建议海淘的值友一点要下一份，书里对于揉面、打发奶油、打发蛋白，多少量对应哪一档速度都有详细的说明。

到手当天晚上就迫不及待的试着揉面做面包了。

做的是淡奶油吐司。至于口感嘛，我只能说真心对得起这次海淘。

过了几天又试了下打蛋清（6个蛋清）

平时我用电动打蛋器，至少需要15分钟才能打到湿性发泡。用厨师机5分钟就搞定了，我真的没骗你。

而且和电动打蛋器相比，厨师机打出来的更均匀更细腻，不存在有局部打发不到位的情况。（网上也有人说底部会打发不到位，但是这和搅拌棒与盆底的距离有关，这是可以通过调节搅拌棒位置高低来解决的。）

总结：再没用过厨师机前，我觉得厨师机对于做烘焙是可有可无的东西，用过之后才明白，其实你做的烘焙和人家店里卖出来的，其实就是差了个厨师机（当然，好的方子也很重要），我已经离不开厨师机了。

优点：揉面、打发的速度快，效率高。让我们能利用闲暇时间做烘焙。

缺点：贵、贵、贵。大陆行货真心贵。

此贴并非炫耀，只是想给那些和我一样，想买厨师机，又些少花钱的值友，一些参考。